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早上给孩子们准备好早餐,于乐又开始准备佛跳墙的食材。已经通知丛老和皇甫老爷子他们中午到云龙观。自家老爷子这段时间一直住在云龙观和老道切磋武艺,这么大年岁了,折腾起来比年轻人都欢实。 </p>
昨天晚上准备的食材打包装好。于乐开着电动摩托车来到云龙观。“臭小子,怎么来得这么早!”于爷爷正在练功,看到于乐一早上就大包小卷儿的往云龙观里送东西。“爷爷,我这不是要给道长准备食材吗!要作好这道菜,起码要准备四五个小时才能完成。”“小子不好好研究医道,竞整这些吃食过,荒废大好光阴。过来陪我练练。”老爷子这几天和长青道长练功有些心得,正好于乐赶上,便想检验一下。于乐挥动拳脚迎了上前去,一个老当益壮,一个风华正茂,一老一少,在云龙观里你来我往的走上几趟拳脚。这可不像和老虎之间的对抗,砰砰的拳拳到肉。于乐和老爷子点到为止,稍一接触便分开了,像两只蝴蝶在院中飞舞,或分或合,辗转腾挪。“小子,又进步很多吗!”老爷子活动开拳脚后,坐在石墩儿上休息。于乐自前一段儿时间在海底播种练功,也感到自己的功力似乎深厚了许多,便笑嘻嘻的说道:“老爷子,咱是谁呀。老于家的嫡长孙,那天赋还有谁能比得过。”听到孙子又要吹牛,老爷子笑骂道:“滚进厨房,准备中午饭菜去。”于乐腹议:这老爷子,用人朝前,不用人,都把人丢到墙外都去了。 </p>
云龙观的后厨房,于乐摆开了架势。鸡汤先前已经吊好了,这时候只需要把各种食材码放进绍兴酒坛里就行了。云龙观是使用大柴锅的,没有液化气,不过木材这里确实不缺的,找砖头石块垒起了两个土灶,下面点燃木炭。于乐把其中的一个酒坛子码放好后,放入适量的鸡汤和绍兴老酒,大火烧开十几分钟后,逐步抽出一些木炭,改成小火开始焖制。再做了点米粥,煎了几张蛋饼,配上小菜儿,给爷爷和老道提了上去。“老哥,你这个大孙子真不错!”老子道边吃边夸赞道。刚才他可看到两个人练功,那是一个忌妒羡慕恨呐,自己想和于乐伸手称量称量,可人家都不给面子。要不是自己脸皮够厚,想来这顿美食都不可能吃上。于老爷子听到老道的夸赞,心里那叫一个美呀,夸自己的孙子能不高兴。 </p>
忙完老爷子的早点,于乐又开始在厨房里准备几样素菜,老道的道观也没有什么,平常都是钱旺家的帮忙送过一些柴米蔬菜什么的。不过时间充足,酒坛现在只需要小火慢慢闷煮就行了,佛跳墙的食材还有些剩余,做几个菜品还是够的。再蒸上一锅米饭,作为中午的主食,其余的交给时间即可。 </p>
快到中午的时候,丛老和皇甫一家子都过来了,萧冰也带着两个孩子来到了云龙观。小家伙已经是第三次来到这里了,前后大殿都非常熟悉,带着皇甫林在这里跑前跑后的捉起迷藏。原以为从立言那小子也能跟着过来,一问才知道,被丛老赶回家去了。这小子开始还跟老虎混吃混喝了几天。十一长假结束后,老虎忙着付家庄的事,他也就无所事事,让丛老看着碍眼给赶跑了。 </p>
在众人陆陆续续过来的时候,于乐的第二个酒坛子也放到火上。不过,并不像第一个坛子那样,需要用那么长时间,不到一个小时,于乐便熄火了炭火,靠着坛子自身的温度,对里面的食材做着最后的入味儿处理。 </p>
桌子已经摆放好了,于乐把先前准备的几样小菜端了上去,米饭盛好。把绍兴酒坛摆到桌子的正中,将贴在坛子沿儿上的封纸撕开,香气也随着坛子口散发出来。当坛子彻底打开后,人们的目光都集中到坛子里的食材上了。“大家先吃,还有一个菜没上来。”又反身走回了厨房。 </p>
当众人吃到第一口菜后,几个老人相互看了一眼,菜中的味道口感还是相当不错的,可是又有一些的不同,也说不来上来是什么。皇甫静天... -->>
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