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    晕,敢情他前面全是废话了?也对,姜文浩自己都似懂非懂,他如何能给徐嘉良讲通透?徐嘉良不是后世的企业老总,他不需要完整的理论支持。

    “随便吧,反正消费者要看到实惠,而我们则增加销量,总之是一个双赢的结果。”姜文浩在灌输顾客至上的概念,这也是他要和这个时代绝大多数餐饮行业区别开来。

    “我记住了。”

    “除了小火锅,还可以做麻辣鱼。但不必全部都是鱼,加上豆芽、豆皮之类的素菜,这样价格就能降低,无疑更适合便宜、下饭的工作餐消费。当然,也要灵活变通,鱼可以论斤卖,以满足不同需求的客人。”

    “……我这么说不代表不做其它的菜,像最常见的家常菜我们都要做,只是侧重点不同罢了。现在人手少,暂时先简单点吧。等过一阵经营上了轨道,我们就根据实际情况调整策略。快餐这一块不能放弃,各种炒饭、盖饭之类的,对于附近无法上门的客人,我们送货上门!”姜文浩早有了完整的计划,后世那些经营的手段,他只需要照搬就行了。

    “而开张第一天,我们就用打折来吸引人气。比如头两天7.8折、第三天8.8折……我们做一张横幅,挂在你家的大门上。还有,提前两天写几张海报,贴在大街显眼的地方和华新厂的大门外。”

    徐嘉良原以为随随便便把馆子开起来就好,却不想姜文浩规划得更多,他仿佛看见了一条康庄大道,前途一片光明!

    这时,姜文浩仿佛想到了什么,他沉吟片刻后道:“我们本钱太少,在进食材后酒水就成了问题……嗯,只好找附近的小卖部合作了。徐哥,我们下次一起去谈。我们节约酒水的成本,而他们则大量、快速出货,对双方都有利。”如果不是自己太小,他根本不会麻烦徐嘉良。

    实际上,姜文浩有些一厢情愿,他太高估这个时代其他人的经营水平了。

    商讨完具体细节,徐嘉良就开始做菜了,他首先必须要证明自己的厨艺,这是一切的基础。

    就像徐嘉良惊讶姜文浩策划营销的天分一样,姜文浩也很惊讶于徐嘉良在厨艺上的天赋!区区一道炒白菜,他就能做得色香味俱全。

    夹起块放入口中,姜文浩眼前一亮,交口称赞道:“好吃,简直太棒了。”

    “过奖、过奖!”

    “呵呵,我说真的,越是简单的菜越考验厨师的功力!吃了这道炒白菜,我对你的手艺便有了绝对的信心。徐哥,你是个天才!”

    “彼此彼此,你不也是天才?”徐嘉良还是很得意的。

    姜文浩笑得像樱木花道:“哈哈哈,天才的相遇,注定能干出一番大事。”

    徐父在门外听得鸡皮疙瘩掉落一地……

    撒谎的时间一到,姜文浩就必须要回家。没办法,他家教如此,谁叫他是小学生呢?他抱歉地望徐嘉良一眼:“对不起徐哥,在最关键的起步阶段,我只能在一边有心无力。”

    徐嘉良大度地一摆手:“没事,你只要给我出主意就行。”

    “只要我有时间,我一定会来帮忙的。”

    告别徐嘉良一家,姜文浩踏上回家的路,却不想家里正好有个“惊喜”在等着他。刚一进门,就看见父亲满脸喜色,正摆弄着一台录像机。

    “啊,F55?!”

    见姜文浩那副愕然的表情,他老爸笑道:“我们家也有录像机了,高兴吧?”

    高兴?姜文浩在心中苦笑:能高兴才怪。不错,拥有录像机在这个电视节目贫乏的年代的确多了许多娱乐,可问题是这个录像机的档次!

    姜文浩想起来了,就是在这天,他们家里买了录像机。曾经他是兴奋过,不过现在嘛……除了肉痛就是可惜,这跟把钱丢海里有什么区别?

    F55,这个和美国战斗机差不多名字的却是日本松下电器品牌中录像机的高端产品,原装进口,在92年时售价高达3955RMB。这是一个什么概念?在当时,姜文浩父母的工资还不到200,也就是说,为了买这个录像机,姜文浩家花光了全部的积蓄。要知道,这台中看不中用的奢侈品赶上一套房子的价格了!

    可恶,这笔钱要该他支配该多好啊。不是说不该买,而是有没有必要买、有没有能力使用这么高端的产品!举个不恰当的例子:你买电脑仅仅只用来上网,但你却买了最豪华的配置!不拿钱当回事的亿万富翁可以这么玩,但问题是你只是个工薪阶层,还是处于金字塔最底端的那种啊。

    现在姜文浩就有这种感觉,关键是,对于他老爸的浪费,他心中即使有再多的埋怨和不满也说不出口。固执、死要面子、不承认错误,这就是他戏称自己老爸为暴君的原因。

    F55,功能的确强大,号称有几十种。可没有与之相配套的其它软硬件,当中绝大部分功能就只会成为摆设。然值得讽刺的是,从头到尾,姜文浩家也只用了F55的录放功能……功能越多就表示集成度越高,也代表着损坏越快。事实的确如此,他们家的“高档”产品比别人的“低档”产品使用寿命短了不少。

    “老爸,我们去换一个好不好,我觉得1000多的就很高级了。”姜文浩试着努力。

    果然,他老爸姜大维双眼一瞪,斥道:“你懂个P,这是日本高级货,我们买了都很有面子。”

    不懂的是你才对!姜文浩在心中抵黄,老爸你出去炫耀自己买了个4000的日本货,估计懂的人绝对会嘲笑你冤大头、不自量力!

    没办法,钱是父母的,他没资格说三道四,哪怕明知他们是在浪费。姜文浩并非没有责任心,而是那句话是他父母用来教育他的!先不管对不对,但这就是他从小受到的家教!所以此刻姜文浩在心里暗暗发誓,我自己也能赚钱,很多很多!

    在外面忙了一天,现在才回家,已经过了12点,想想,还是更新吧。

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