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“爸，就是这位小兄弟提议和我一起自己搞饭馆的。”徐嘉良向自己的父亲介绍姜文浩。
“他……就是你口中所说的志同道合的朋友？”徐父疑惑道。
“叔叔您好。”姜文浩很有礼貌地一鞠躬。
徐父乐了：“别客气、别客气，真是个有教养的小朋友。”
“叔叔您太过奖了。”
几句寒暄下来，徐父对姜文浩的第一印象非常好。
“哦，对了，姜文浩小朋友，你为什么会想到要和我们家嘉良一起搞饭馆呢？”徐父饶有兴趣地问道：“徐嘉良要赚钱我不奇怪，我只是好奇你为什么也急着想要赚钱？按理说你这个年龄段应该一心一意地学习才对，再加上你的家庭状况……你应该不会为钱而发愁啊？”
“叔叔，叫我小姜或者文浩吧。”姜文浩嘻嘻一笑：“我当然以学习为主，在不耽误学习的情况下我想勤工俭学，好为父母减轻一部分负担啊。起码，我想要自己赚书本费。”他很无耻地找了冠冕堂皇的理由。
“真是个懂事的孩子啊，这么小就学会为父母着想了。”徐父伸出大拇指赞道：“哎，我们家嘉良小时候要有你一般乖巧就好了。”
“老爸！”徐嘉良颇为不满，这什么跟什么嘛，怎么扯到他头上了？
姜文浩偷偷地冲他做个鬼脸，并一脸的贼笑。
“放心，文浩小朋友，我支持你。”徐父道。
“谢谢叔叔。”
……
由于姜文浩时间有限，他和徐嘉良遂抓紧时间去厨房商讨。
“你还真行啊，转眼间就让我老爸对你赞不绝口，还拿你和我比较，都快把我贬得一文不值了。”徐嘉良酸溜溜地道。
姜文浩哈哈一笑：“不会啊，我觉得徐叔叔非常随和，也很开通嘛。”
“是吗，我怎么不觉得？”
姜文浩淡淡地道：“如果和我老爸比较，那么我老爸简直就是暴君了。”
“不会吧？”徐嘉良讶然。
“不说这些了，谈菜吧，你准备主打那些菜？”
说到做菜，这可是徐嘉良的拿手活了，他不禁有些自得：“不是我吹牛，我的手艺绝对不会比国家一级厨师差。只要是川菜，我都能做出最好的味道来。当然，我也擅长卤菜和火锅。”
“有你这句话就行了，我心中想了一系列菜来，或者可以用来做主打。”
“什么菜？”
“重庆人大多喜欢麻辣，喜欢吃火锅。所以，我们的主打菜就要发挥麻辣鲜香，能使人胃口大开的那种。”
“做火锅？”徐嘉良奇道。
姜文浩摇摇头：“不，火锅价格有些高了，也不适合华新厂的职工作为工作餐。”说着，姜文浩朝华新厂的大方向一指：“一万多人啊，这些可是我们潜在的、长期的客户。”
“不错，华新厂里是有职工食堂，一线最繁忙的工人只能在那里吃饭。但其余至少一半不那么忙的人愿意出来进餐，呵呵，实际上在华新厂里吃闲饭的人可超过三分之二啊。”
听出他口气中的嘲讽，徐嘉良不禁微微有些奇怪，貌似……姜文浩对华新厂没什么好感？要知道，他父母都是华新的职工，他们全家要靠华新吃饭呢。
“徐哥你要不信的话可以去做个调查，每到中午和下午的吃饭时间，华新厂渝三区方向小门附近的小饭馆一定是爆满、座无虚席。”
“我当然相信你！”
“谢谢。”姜文浩笑笑：“那还是一条小街啊，而徐哥你的地理位置更好。虽然距厂门的距离比小街远一点，但却没有超过300米，相信工人不会在乎这点距离的。何况又在主干道附近、旁边就是家属区……南来北往的行人、广大住户，通通都是我们的潜在客户！”
“是吗？呵呵，我从来不知道我家的位置这么好。”
“当然，称为黄金地段也不为过。”姜文浩半开玩笑半认真地道，接着，他表情又变得一本正经：“在我们这里吃饭，如果人均消费不超过在华新厂食堂的四分之一，且味道还不错的话……那么我保证，我们一定会有一批长期的、稳定的客户。完成原始积累，说不定就要靠他们了。”姜文浩敢拍胸脯，是因为这些都是经过证实的历史。从88年到03年，依靠着华新厂的职工，至少养活了4家占地利的小餐馆，且他们无一例外地都发家致富了。而姜文浩曾经的那个同事，他的发家史与此非常相似，所不同的是他开馆子的地方是大学正门外的一个家属区小院罢了。
徐嘉良只有听的份，姜文浩所讲的这些他从未注意到过。不过有一定可以肯定，就是姜文浩说的非常有道理，徐嘉良遂不断点头。
还有一个人在偷听，他就是徐嘉良的老爸徐源志，他除了认同外，更多的却是惊讶。别误会，徐父没什么恶意，只是单纯的好奇。谁想一时好奇竟让他发现姜文浩实在太过与众不同了：这是一个小学五年级学生能说出的话吗？嗯，沉住气，继续偷听。
“……所以我建议主打小火锅类型的一锅煮，好吃又不贵。适合三两个朋友在一起喝两杯，刺激味觉和食欲，更是下酒的绝佳菜肴。这道菜成本会比其它小炒高，所以我们将其分量定在两人份起步，分小中大。两人平摊就比吃小炒便宜，而人越多客人就会觉得越划得来。相应地，我们的利润就会越高。”
见徐嘉良不甚明了，姜文浩遂用他那半吊子的水平解释：“嗯，怎么说呢？固定成本不变，卖得越多，平均成本就越少了……算是薄利多销吧。不知道是谁说过，大份的食物会比小份的利润大。”
“哦，薄利多销啊。”徐嘉良点点头：“你这么说我就明白了。”
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