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的人。因此对于茶文化与历史的有关资料品读不少。她知晓在陆羽《茶经》之前，比如现在的唐朝，一说到茶。都不说“喝茶”，而是说“吃茶”。那时的茶都是用来吃的，并不是用来喝水的。那时的茶加工工艺与贮藏工艺都很差，基本都是做成茶饼。需要“吃茶”时。就取茶饼一小块研磨成粉，烧水放入茶粉。煮成浆糊状，根据个人口味放上油盐酱醋芥末等各种调料，有讲究的人家还会放上植物提取下的使用颜料，让茶碗里的茶有视觉上的美感。很像是现代化的冰淇淋的感觉。
基本上。煮茶完毕后，一人一小碗，放上调料。配着糕点，就着如画风景。一小口一小口地吃，旁边的小侍婢不着痕迹地为自家主人添一添茶水。
这就是吃茶的最高境界，也是泡茶时尚出现前，贵族们最流行的下午茶方式。当然，后来还有煎茶、烹茶，那又是后话。但是，据江承紫所知，在初唐基本就只有她说的那种煮茶方法。可念卿居然说不是煮茶，难道是煎茶、烹茶？总不至于是泡茶吧？
“是泡茶。”念卿回答。
江承紫瞬间觉得有闷雷从头顶滚滚而过。若不是遇见了穿越同辈，就是以前的历史书都扯淡了。
“泡茶？如何泡法？”江承紫低声询问。
念卿则是十分有礼貌地点头拜了拜，才说：“茶叶是我家公子特制，烧水至沸，冲泡茶叶，滤去初杯，再冲泡，喝那茶水即可。”
念卿说得很简单，但这基本就是现代泡茶方式无疑。而且念卿此时捧起的茶叶罐子里的茶叶俨然就是现代工艺炒制的绿茶。虽然看起来炒制的手法很粗糙，但已初具绿茶端倪。
难道杨宸不仅仅是李恪，还尼玛是穿越分子？
如果是这样——
江承紫只觉得这几日的震惊太多了，她都快不知自己到底处于什么样的时空了。
“姑娘，你要果汁，还是茶？”念卿又回到这为问题。
“茶。”江承紫回答，才觉得这一路走来，不合理的地方似乎实在太多，一切都与自己的认知相符合，但却又大相径庭。
此时，江承紫只觉得头脑乱乱的，不由得拍了拍额头，伸手将旁边的点心盖子打开。一打开，看见那糕点就傻眼了。她几乎怀疑自己这些日子的遭遇都是在做梦，此刻是在江承佑的半山别墅泡温泉，这一盒是江承佑的秘书送来的顶级曲奇饼外加江承佑私家厨房那个帅气厨师新鲜出炉的蛋挞。
没错，托盘上的是一小碟曲奇饼和三块蛋挞。
我去，若不是老子做梦，就是这世间绝对还有穿越者。江承紫对于这个认知，惊喜非常的同时，还觉得心中有一万头神兽咆哮而过。
“姑娘，那梅花饼与蛋糕是我家公子教婢子的。婢子做了几次，手法不及我家公子地道。”念卿看她揭开了盖子，便朗声介绍。
“你说杨公子教你？”江承紫问，仔细观看念卿的神情，想从她神情里观察一下，此女是不是说谎。
念卿却是很笃定地回答：“是。我家公子平素闲暇时，就喜欢摆弄花草与吃食。他摆弄的吃食，可都是世间没有的珍奇。”
“确实是珍奇。”江承紫看着那曲奇饼喃喃自语，想到自己遇见的李恪同学可能是与自己来自同一时期的穿越者，心里就有一种说不出的欢喜。若不是情势不允许，她怕都会跳出来来一段“老乡见老乡，两眼泪汪汪”的倾诉，表达一下“他乡遇故知”的激动。
不过，她更好奇的是：若李恪是穿越分子，那么他定然知晓历史上李恪的悲剧命运。那么，知晓李恪命运结局之后，这个人会怎样扭转乾坤呢？
江承紫思绪翻飞，念卿却已泡好茶，小心翼翼地将竹托托住的薄如蝉翼白瓷杯端到江承紫面前的小桌上放好。那白瓷杯工艺很不错，看来他在这用器上也下了一番功夫。白瓷杯里的茶水虽不是顶级，但汤色还算清澈，茶的原始香味扑鼻。这应该是四川地区特有的茶树出产的绿茶，而且应该是明前茶。
“这不是新茶吧？”江承紫看着想喝，但也并没有喝的意思。现在她还不知道这念卿是敌是友，水有多深。而且她对周围的环境还没了如指掌，她便不能轻举妄动。
“姑娘好眼力。这茶是去年的明前茶，公子特制，放入瓷罐里贮藏。”念卿回答。
江承紫觉得这话简直侮辱智商啊。这个时节的茶叶刚抽嫩芽，就算能摘下来，要做成真正的茶，其工序要复杂得多。而且即便是工序到位，也未必可能制出茶叶来。
她没说话，念卿大约也觉得此话欠妥，便低眉垂首，连声道歉说：“是婢子说话不经考虑，请姑娘莫恼。”
江承紫只是摆手，说：“你不必这般诚惶诚恐，说起来，你比我年长，我还要叫你一声姐姐。”
“姑娘折煞婢子。婢子出身卑微，怎敢与姑娘相比。”念卿伏地惊恐地回答。
江承紫不理会，只思考如何来试探这念卿。两人便沉默，周围只有风吹着风铃的叮当声清脆悠长。
“姑娘，若，不趁热用，凉了就不好吃。”念卿终于按捺不住沉默，开口回答。
江承紫“哦”一声，漫不经心地说：“你既是公子贴身侍婢，公子此次蒙劫难，你带的东西倒是不少。公子还真是会享受之人。”
她此话一出，念卿神情一凝，立刻就回答：“回禀姑娘，公子在吃食上颇会享受。婢子实话，我虽是公子贴身侍婢，但三年前就离开公子，不在他身边伺候。”
“哦？那你如何在益州？”江承紫这会儿的话就咄咄逼人，早先在水中摸到的锋利石头已然握在手中。
念卿神情倒没变化，只抿唇，说：“婢子三年前就来到益州，为公子找茶，因此婢子一直在益州。”
“原来如此。我先前还一直奇怪，公子一直在长安，这次也非出游，为何会带这么多好东西。”江承紫恍然大悟，但心里也并没有对这念卿打消怀疑。(未完待续)