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红鼻子节是苏故到了腐国后, 才逐渐了解的一个节日。
她很喜欢这个慈善节的宗旨——“通过娱乐传递社会正能量”,加上自己祖国圆圆和滚滚的到来,引起了整个伦敦对黑白团子的欢迎,所以一时间街道上飘扬的气球、玩具店的玩具之类的, 全是以黑白两色, 或者国宝的外型销售的各色货品。
苏故也应景的做了不少熊猫饼干, 用黑、白两色巧克力上色,一片一个萌哒哒圆滚滚装进漂亮的素色半透明的磨砂包装里,一天卖不去不少。
甚至隔壁的李维先生, 也来拜托苏故, 看能不能做些圆滚滚造型的糖搅拌棒。
苏故想了想, 先和李维先生一起动手实验了几次, 确定可以后又接了一单长期供应各种动物造型的糖搅拌棒,顺便还定下了小动物造型的棉花糖。
放在奶茶或爱咖啡里趴着, 萌萌的很可爱。
苏故还受了启发,做完李维先生要的东西后,又动手做了不少熊猫造型的焦糖棒棒糖,温暖如蜂蜜色的小肚肚里, 是一颗带核的酸话梅。
做好第一批后,给交好的店家送了些外,又把余下的给了似乎已经打定注意除唐宁街外, 还要驻守贝克街的媒体们。
笑嘻嘻的堵住他们的嘴, 也算是变相感谢他们前几天在报道上对自己的各种赞美之词了吧?
只希望以后自己身上不会再有这么多的话题就好。
最近慕名来店外拍照的人日益增多, 但买蛋糕的不仅仅不见有增加外, 还因为过于引人注目,惹得平时习惯在苏故这里买东西的客人,见这阵仗都脚尖一转,去其他地方了。
她的人生目标可没有成为网红或公众人物这一项。
前几天的待遇,实在令她有些吃不消。
好在也就自己的店前有人来拍照,倒没发生什么跟着她到家的情况。不然苏故就要抗议了。
见现在舆论热度慢慢回降,才真的松了口气。
所以送根焦糖话梅棒棒糖,就当是堵住媒体们无处安放的小嘴好了。
比起米国,腐国的媒体整体上还是更加可爱的。
哄完自己身边的“两脚兽”后,苏故重新返回店内,呼噜呼噜一直很乖巧跟随在身边,不吵不闹的虎斑豹纹猫后,才直起身捶捶肩膀稍微放松一下。
但转回后厨一看见还剩了一些的蜂蜜,想了想干脆撸了袖子把核桃、咸香味儿的巴旦木、葡萄干以及其他几种坚果给拿出来,将坚果仁儿稍微弄碎一点后混合在一起。想了想又翻出一包瓜子仁儿,也都倒进去。
最后混合了蜂蜜后就暂时放旁边不管,开始把低筋面粉和一定比例的鸡蛋、黄油调成糊状,先倒一半的坚果蜂蜜在四四方方的烤器底层,再把面糊倒一层上去,最后再把剩余的坚果蜂蜜倒在上层,跺一跺确定让气泡浮上来后,才放进已经预热好的烤箱中。
一边打扫着后厨卫生,一边等小点心做好。
等到了时间后赶紧将成型的蜂蜜坚果仁拿出来,放一边放放凉,再继续收拾料理台。差不多忙完了蜂蜜坚果仁差不多也已经是温热的状态,恰好方便切成块状。
蜂蜜包裹着坚果,刀具切开时候发出轻微的脆响,中间的余热散出来,混合着坚果和饼干的香甜烘焙香气。还没进嘴,只单单闻到这味道就觉得幸福。
苏故眯着眼深呼吸一口气,这才又笑眯眯的下刀,将蜂蜜坚果仁切成四四方方长宽约两厘米的正方形。
恰好是能一口一个的尺寸。
弄好后苏故没忍住,丢了一块进嘴里,中间饼干馅儿的酥脆配上坚果的咸香,还有咀嚼间弥漫在口腔里的蜂蜜甜味儿,特别好吃。
最重要的是,刚出烤箱的甜点,带着香甜气的余温,让苏故在咀嚼的时候,总觉得似乎是连着温暖吞下肚的。
就像在晨光中闭眼感受,温柔洒落在脸上的温煦一样。
即便是想一想,也令她觉得心情愉悦。
所以吃完小点心美滋滋的苏故将成品拿出去,一面用硬纱纸做成的糖纸一颗颗包成糖果样,一面哼着轻松的曲子。
包完后用小篮子装着,和各种小动物造型的焦糖话梅棒棒... -->>
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