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清菡想起羊奶无人爱喝,那是因为不会处理它的膻味,其实羊奶性温和,是滋阴补胃,补益肾脏的好东西。
想到这,柳清菡找来一包未开封的杏仁。
烧火,把羊奶倒入锅中煮,放入几粒杏仁。不过是稍微煮一下,不能煮的太透,以免丧失鲜羊奶的营养。
不过一会儿就捞起,过滤残渣,闻一闻,果然刺鼻的膻味已经去除了。
立马磕几个鸡蛋,搅拌好,倒入煮热的乳白色的羊奶中去,快速搅匀,直到黄色蛋液和乳白色的羊奶融合,加入适量的几匙白糖搅拌。
趁着灶口里余有火星,赶紧塞进稻草,干柴,加一些水进锅里,也接着把装羊奶的大瓷碗放进去。盖上锅盖,只要等个十多分钟就好了。
这是最简单的蛋奶布丁,也不知道能不能做成。
白色的蒸汽一缕缕的从锅盖溢出,柳清菡一边洗刷装羊奶的壶,拿了碗勺在一旁候着。
灶口不断加柴火,等到快一刻钟了,柳清菡才打开锅盖,热腾腾的白气,带着微微鲜奶与鸡蛋融合的香甜气味。
只见锅里大瓷碗凝结了一层嫩黄色的固体,香味扑鼻。
柳清菡挖了一勺,剔透奶黄,吹了吹气,轻轻一抿,果然香甜滑嫩,做法虽然粗糙,到底还是保留最清甜的奶味。日后再来改善,要不是缺了许多工具,还能更加美味。
“凊菡姐姐。”一声清亮的童音想起。一阵蹦蹦跳跳的脚步声传来,果真,周婶家小孙子小虎率先跑进来:“姐姐,你又做啥好吃的了?”
后面紧跟着两个陌生的小伙伴,一个是女孩,一个是高壮的男孩。
“这是我姐姐,她可会做好吃的了。”小虎宣告刚进来的两小朋友自己在柳清菡面前的特权,炫耀得意极了。
又不忘趴着灶台,两只短短的小胖手想要够着大瓷碗,闻着鲜甜的气味几乎要流出口水,把两小伙伴撂在一边,吃货属性陷入无疑。
“刚出锅,烫!姐姐给你们盛几碗。”柳清菡拿开小虎的小胖手,状似拿眼神制止他,小虎虽然顽皮,却是最听柳清涵的话。
“姐姐快去拿碗,我看着他们不让他们偷吃。”柳清菡几乎笑死了,你不偷吃就好了,还拉别人。
“这是你姐姐啊,长得好漂亮,比林婶婶家的那个姐姐还漂亮呢。”柳清菡拿碗间隙,小女孩嘀嘀咕咕的在小虎面前说道。
果然一听,小虎十分高兴,就跟夸自己似的,又开始说柳清菡姐姐如何好。
“才不是你姐姐,我知道她是卫猎户家的娘子。”小壮突然说道。
“那也是我姐姐。”小虎生气了,小壮正待反驳。
柳清菡已经拿了碗和汤匙,给三人各自舀了些,布丁现在变得比较温热,三人各自舀起奶黄色剔透的东西吃起来,话都舍不得说,直往嘴里塞,小虎吃的腮帮子鼓鼓的:“姐姐,好好吃。”他正想夸她几句好让她更喜欢他,不想小壮偷舀了他一勺,柳清菡看着发笑不语。
就在这时,柳清菡听到沉稳的脚步声,侧头瞥见高大的男人一脸紧绷进来,柳清菡又舀了些给卫骁翊道:“我做了些点心,你过来尝尝!”