第四十七章 酒楼开建 (2/2)
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你想要的东西全部买齐。”独孤谋接话道。
孙享福闻言点了点头,又道,“还有就是帮工,现在就要开始招募,除了厨师,无论是什么岗位的,我只要十六岁到二十岁之间的年轻男女,人数暂定五百人,等我成亲之后,人就要到齐,我要开始培训。”
“这个,也分摊到我们四家吧!一家弄个百把人不成问题。”裴律师接话道,在坐的那一家都是食邑都是几百上千户的,从佃户中招募过百青壮做帮工很轻松。
“最后一样,帮我收罗些唱曲的艺人,乐师,街头杂耍的班子也要,这些人往后对酒楼的生意也大有帮助。”
“这个我俩在行。”一直只知道点头的程处默和尉迟宝林这会抬起头来道。
“行,这事就交给你们了,同样是我成婚以后要看到人。”孙享福指了指两个活宝道。
主要的事情敲定之后,就是细节的问题了,这里面有很多聊的,等一个多时辰讲下来,大家心中对这家新酒楼的构造才有了点雏形。
酒楼建起来之后,将是一个圆环形建筑,一楼和二楼都是大厅,各自能够摆下小号,中号的台面数百张,其中一楼会有三面的台面环绕着中央的舞台,舞台很大,三面向食客,有一面是后台,同样也遮掩着两条通往后厨的通道。
二楼全部是中号,大号的台面,一共两三百张,沿着中央的环形圈栏杆,分高中低成三个不同的环形带坐落,同样有三面可观赏到中央的舞台。
三楼则是包间,大小数十间,环中央走廊有一圈,窗前设整排的看台坐,开窗便可居高临下观看舞台,环酒楼外侧有一圈,开窗可观看酒楼外的曲江池风光。
四楼五楼皆是客房,大中小分三个档次,客房所需要的家具,孙享福列了详细的清单,几家只需要按照清单上的物品采购齐全,那么酒楼盖好之后,就能马上按标准配到房中。
顶楼也是可以上去的,建有围栏和凉棚顶,种各色花草,帮助隔热,供住客登高观光,中央还会架几个蓄水的铜制水箱,每天有仆役吊水上来,供应各客房中的浴桶,马桶冲水之用。
如果在后世来看,这个所谓的酒楼没有多少技术含量,但在当下,当孙享福将所有的构架描绘出来的时候,惊的众人是目瞪口呆,难怪他开口就要五百个帮工,原来开的是一间可以同时招待数千人吃饭,过过千人居住的大酒楼,比目前长安最大的醉仙楼,馨香楼,得月楼加起来还要大,这还是孙享福没有把酒楼周边配套设施全部说完的原因。
在他的构想中,酒楼门前不远处将会开挖一段数百米宽的缓坡,铺上细沙,夏日里供游客戏水,沙滩旁边还要建设一个可供儿童游玩的游乐场,不过那可能需要一年以上的时间才能建好,目前,也就只能先完成个沙滩,另外,曲江池沿岸,他准备修建水泥路和栏杆,种垂柳,桃树,这也要等酒楼主体弄好之后再慢慢弄。
随着饭局的结束,两千多突厥俘虏的到位,曲江池工地上开始热火朝天的忙碌起来,挖地基的挖地基,碎石子的碎石子,在孙享福和裴律师,程处默,尉迟宝林几人的监管下,有条不稳的进行着,仅三天时间,地基就挖好,这就是人多的力量。
然后就是孙享福从幸福村带来的百余工匠开始按照要求,装木板模,水泥石子钢筋,在模具里浇筑,又三天,地基以下的建筑完成,开始地上的浇筑,这里复杂一些,但是经过了三天的学习,木工们都知道怎么回事了,按照孙享福设定好的位置和高度,继续浇筑就行。
而这时,在孙享福的计算下,每块墙壁的宽窄,都有了详尽数据,他拿出了图纸,许多需要木工雕刻的东西就可以先行雕刻了,为此,几大家收罗了长安的工匠数量达千人,各种尺码的木雕板,一天就能弄出来数百块,到时候直接就能往外墙,或室内墙壁上贴,这就是跟权贵合作的好处了,有资源,打造东西造价便宜且快速。
内部墙面,孙享福想了一个很简单的办法,直接用白纸作为墙纸,这样还可以让文人题诗,以后有了条件,再用其它的精美墙纸代替,装修起来简约快速又大气,被大家所赞同,等这些建筑上的事情基本进入轨道,孙享福的婚期也要到了。