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“我想买下这块白松露,不知道要多少钱。”这东西,块头越大越值钱。上了一公斤重的白松露,就只有拍卖会上看得到了。
普通的白松露也就30到110克之间,这样的白松露按照今年的收购价格,每千克2500美元。
“这块柏松露是昨天才收购上来的,您如果要的话,2000美元。”
“谢谢。”叶墨笑着点点头。2000美元这可能是收购的成本价,绝对没有算运输费用的。
“伙计。安吉拉想在你的酒庄采购一批红酒……”
不用想,她也是冲着‘收藏级’红酒来的。
收藏级红酒也就是有收藏价值的红酒,柏歌三星以上的红酒才是这个品级。
加州红酒的著名产地,可是能够酿出具有收藏级价值的红酒的酒庄也是屈指可数。柏歌酒庄勉强算是其中之一,还是稍微靠后垫底的。每个酒庄收藏级红酒的产量都非常有限,往往只卖给酒庄的注册会员……
在之前,叶墨还以为10英亩特级葡萄园酿出的1000箱葡萄酒都是这个级别,可慢慢了解了这一行,叶墨才恍然。10英亩特级赤霞珠能酿造1000箱葡萄酒,真正具有收藏价值的往往不超过两百箱。剩下的800箱是高级红酒,价格不便宜,按照柏歌制定的星数等级大都是1星或者2星。
“伙计,你一定得帮这个忙。这家餐厅出现了竞争对手……”
“好吧。但数量不会很多,是2013年的新酒……”叶墨想了想,道。
“谢谢。”安吉拉点点头,2013年对红酒来说是伟大的加州年份。这一年红酒的帕克评分普遍在9.5分以上。
“新酒还没有装瓶喃。还得等一个月。”
安吉拉顿时有点兴奋了,能在橡木桶里陈放三年之久的要么是废酒要么是顶酒的好酒,道:“我能出席开桶仪式吗?”
“当然。”
忽然,叶墨电话响了起来:‘曾梦想仗剑走天涯,看一看世界的繁华,年少的心总有些轻狂……’
“喂?”
叶墨接起电话,疑惑的是艾莉的号码。
“我小声的和你通话。”
“嗯,说。”
叶墨看了看厕所的方向,正好看到艾莉躲在一颗景观树的后面对他挥手:“我告诉你,那个安吉拉可能有问题……是个餐拖。”
酒托叶墨听过,但是餐拖……
叶墨回头看了看安吉拉,露出一丝抱歉的笑容:“我过去一下。”
艾莉躲在景观树后面,薇薇安和朱莉躲在艾莉后面……
“你们在干什么,玩老鹰捉小鸡吗?”叶墨好笑的问道。
“你刚才点的餐,丹尼斯鱼子酱一份750美元,卢琳森鹅肝一份510美元……每样你点了四分!”艾莉拍了拍脑袋,道:“我记性很好的,如果没有算错。只是这些就要5000美元……哦,天啊,那个安吉拉一定是这里的托。你没有看价格吗?”
“看了,所以我特意挑选了贵的。”
“你确定你的朋友会付账?”
也难怪她会乱想。
一顿饭要将近6000美元,相当于普通人两到三个月的收入了。这放在谁的身上也难以接受。而且,艾莉还看过叶墨的资料,上面写着葡萄树农,年收入3.2万……
“放心吧,我的朋友是土豪。”叶墨说道拉住了艾莉的手,道:“他是有钱人,还享受6.5折的优惠……”
“真的吗?”
“当然。”