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果一味的油腻，大家很快就厌烦了。玉米和土豆，就是刮刮大家的油腻，精彩还在后面！”
所有人都是一脸的期待，汆白肉都上过了，还有什么精彩？在大家的期待中，王鑫淼等人作为东道主纷纷敬酒，一时间酒桌上掀起一个小**。和县里市里的官员们不同，乡上的领导更直接更豪气。
包括赵为民在内敬酒都是一口闷，没人小口抿着来，那样的人在乡下是不合群的。今天大家还是适当有所收敛，一个是金部长在场，再一个这酒太有劲了，谁也不想早早就被抬下去。
没等多久上来的“精彩”，让大家大失所望，不过是一个个窝头而已，大不了是肉馅吧？窝头不是蒸熟的那种，而是铁锅烙就的，下面一层锅巴，每个窝头都不大，下面的锅巴几乎占去三分之一的面皮，其实这种窝头叫菜包更贴切。
毕竟窝头通常是不带馅的，加了料的窝头什么味道？还会带来惊喜吗？咬一口锅巴，奇怪什么味道？一点点咸，更多是猪肉的香味，也许猪肉吃多了错觉！再咬一口，锅巴上还有一些米粒大小的颗粒，咬上去硬中一点点酥，仿佛还有一点点的油沫。
终于吃到馅了，竟然是大白菜，不过那红色褐色白色焦黄的东西是，貌似油滋喇，仔细一瞅真就是白菜和油滋喇拌的馅。真香啊！即便是吃惯美味的众人，也毫不客气的三下五除二干掉一个窝头。
再一撒么没了！感情是按人头分的，每人一个，多了没有！这也太过分了，吃顿饭啥啥都不管够，这还是关东风味吗？这不纯心吊人胃口么？成红也是品味之后再三点点头：“好吃，比京城的窝头还好吃！这锅巴上沾的也是油滋喇吧？”
巴明旺回答：“是的，这些窝头就是用靠猪油的锅贴的，也不刷锅就着那靠油的残渣烙窝头。用最素的白菜，配大油的油滋喇，这是咱们农村的特色，也算是粗粮细作吧！”
这道油滋喇窝头，可是郎强媳妇付霞私家菜，宝贝着呢！要不是李铭号召大家拿出绝活吸引来宾，付霞还不会亲自上阵贴这顿窝头呢！李铭可是说了，今天所有的来宾都是潜在的客户，一定要拿出不一样的东西，让他们吃的开心满意，吃的流连忘返，才会有可能签订年猪合同！
这时一位乡里的领导，似乎有点酒上头，说话也就高声许多：“我说巴明旺，你们这家伙吃一样上一样，又拿下一样。桌子上倒是干净了，还整的像自助餐似的，自己一份吃独食，咋就没了那种热乎劲捏？”
听了这话大家纷纷点头应是，的确这种吃法确实很卫生，也真的没有了农村大席那种热络劲，感觉彼此生疏了不少。千百年形成的习惯，一个盘子夹菜，那是亲切也是信任，这样像自助餐似的，生疏感是避免不了的。
学生生活自然让李铭知道，一个饭盒吃饭那是何等的兄弟情义，但是现在面对的可是游客，来自四面八方，彼此不认不识，怎么办才能让人接受？既有安全感，还不失关东的热情好客？
李铭苦笑道：“我们打算建设旅游型的农村，尤其是那种家居式公寓模式，一切都是陌生的。还在探讨之中，真诚的希望各位领导多提建议，帮助我们早一天形成自己的风格！”
成红忽然道：“我倒是有一个建议。”
那些处干、副处干部都有点诧异，云文浩和成红是什么来历？居然让金部长陪着小心！不过大家都是成了精的家伙，一个个比谁都会装相，仿佛自己才是知道真相的那一个，实际上谁都云里雾里。
李铭赶紧说道：“多谢成阿姨，请您指教？”
“记得参加一个聚会，每一位面前都有两双筷子一长一短，长的专门去夹盘子里的菜，夹回来那筷子太长，往嘴里送肯定是不行的，于是再换短筷子。这招还是挺实用的，既不伤感情，也照顾了所有人的习惯，还卫生。”
听了这话李铭茅塞顿开，站起来一叠声的谢谢，为了酒席气氛和卫生的和谐问题，他可是伤透了脑筋。一桌酒席没有了气氛，不要说东北人，全华夏也不会有人习惯。
没有气氛的酒席还叫酒席吗？不过将来的家庭式公寓，几家人合住一处，同一个盘子夹菜，说不计较，那是用波勒盖去想也不可能。怎么样协调二者之间的矛盾，李铭做梦都在想。现在终于被成红解决了，还是见过大世面的，有想法有见识！
成副社长笑着摆摆手：“你还是别忙着谢我，先上菜让我们吃好喽，才是正经！”