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/> 之后把煮好的奶糊倒入青瓷大碗中,放到外面屋檐下冻上半个时辰,等奶糊凝固后取出,切成小块。
再在白/面粉中加清水、打入鸡蛋,搅拌成均匀的面糊,接着将牛奶块裹上面糊。
然后吕妈妈在锅内入油,倒了大约能完全没过牛奶块的花生油,用小火烧热之后,将裹好面糊的牛奶块放入,一面要小心地轻轻翻动以防粘连。等小火把鲜奶卷炸至表面金黄,就可以捞出来装盘了。
由于使用的是从隔壁马家买来的鲜牛奶,所以这道酥皮鲜奶卷的味道更加醇厚,吸引得容韫和筷子不停地大快朵颐。
厨房的主力罗采蕾更是不会闲着,她先是做了一道冬瓜丸子汤,准备了一斤冬瓜、半斤精瘦肉、葱、芡粉和盐——本来是要用五花肉才会做出来的汤比较鲜香,但是考虑到自家的主子们都不喜欢吃肥肉,所以罗采蕾才选择了精瘦肉。
她先是将冬瓜去皮并且清洗干净,接着切成小方块待用。
再把剁碎后的精瘦肉,加入盐与芡粉,捏成肉丸。然后将肉丸放入锅中,加入适量的清水用小火焖煮,一刻钟之后再将冬瓜块放入,小火煮一刻钟,加入调料,撒上香葱末盛出。
罗采蕾在捏肉丸时加入芡粉,可以增强肉丸的牢固性,保持其形状,使肉丸不易被煮碎。
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上一章有一个小小的bug,阿妩本来想回去修改的,但是据说修改之后还是要重复刷新乃们才可以看得到,所以就在本章解释一下好了,毕竟和正文内容无关紧要——最后一段的“捧着小托盘”应该是改为“提着红木黑漆食盒”。
咳咳,阿妩今天反复考虑了一下,用托盘装食物的话,在冬天肯定会凉的很快,不太适合,所以犹豫了一下,决定改成把早饭放在食盒里面提过来。当然,这应该都怪阿妩昨天写得太急,后来修改的时候也只是看了看错别字、注意一下语言是否流畅,没有来得及看到这个逻辑上的小bug,作为一个有强迫症的作者,阿妩实在是不改过来心塞塞的嘤嘤嘤……
本周是阿妩呆在新人榜的最后一周了,因为没有推荐所以希望可以呆在新人榜上多露露脸,所以还要小天使们继续支持阿妩冲榜,看完文文记得投推荐票哦~么么哒感谢一下~o(n_n)o~~
再有最后三天,阿妩就要下榜了哦~另外,周日会迎来文文的第一个推荐——青云榜,为了可以在这个试水推上取得一个比较满意的成绩,所以阿妩现在要去码字奋斗了,挥挥ing~~o(n_n)o~
最后,昨天安利的那本小说,没想到网站被屏蔽了,应该是晋/江的文文,阿妩昨天又去看了这位大大别的文文,都是棒棒哒!强烈推荐小天使们去看哦~<!--over-->