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年说话间拉开了洛可可面前的椅子。
然！
洛可可还未坐下去，就被那摆了一脸不满的表情从厨房里面走出来的白玉华给拎到了柜台前来去，“你来选个良辰吉日。”
竟然把他晾在厨房里这么久！
洛可可眨眨眼，“为什么是我选？”
白玉华闻言撇了她一眼，笑容可掬的说道：“倘若你不选，那么就择日不如撞日，此刻就将门打开直接开张？”
闻言，洛可可狠狠瞪了一眼过去。
哪能这般敷衍？
凝目盯了面前的黄历一阵，洛可可指向其中一日道：“便就这天吧。”
“三天后？”白玉华不赞同的皱眉，眼下相关的事宜已经都差不多准备妥善了，随时都能开张，没必要再拖上三天。
“嗯。”洛可可应罢，拿起一旁的笔，沾了点墨汁，便就挥笔画了不少的图案出来。
白玉华伸长脑袋在旁静静看着。
便是齐邑年都好奇的探过了头去。
好半晌，洛可可搁下笔，拎起面前的一张纸说道：“咱们这朝代不好做会员卡，就只能用最古老的记载方式。”
会员卡？
白玉华眯了眯眼，登时来了兴趣。
接着，洛可可便就细细说道：“要想长久的留住客人，除了绝顶的美味之外，营销手段也相当的重要，这会员制度便就是其中一种，首先，我们要定一个金额，但凡进酒楼消费满了那个额度的，就能算是我们的会员，成为员会后，他来咱们酒楼消费，咱们可以给他打个八折九折，那时，我们就需要准备一个账目本，用来记载每个会员的姓名住址，以免出错。”
白玉华闻言点头。
其实像一些较常光顾的客人，偶尔都是会稍稍给一些优惠的。
而后，洛可可将先前画出来的几个图案一字排开，“这是我临时画出来的，之后可以找人做更为精美的出来。”
“这是何用途？”
“除了用会员的优惠吸引客人时常来光顾之外，还有另外一种办法能够让客人生出下次再来的想法，那就是优惠卷。”
优惠卷？
白玉华闻言一头雾水。
洛可可冲其笑笑，不疾不徐的解释道：“比如今儿来了一桌土豪客人，他们消费了十余两银子，那么我们就送一张价值一两银子的优惠卷给他，在他下次前来消费的时候，用以抵价，当然，这只是举例，实际上一次性消费那么多的客人少之又少，所以我们就需要做出不同的额度来。”
白玉华立刻就听懂了她的意思，“这个我来准备，还有别的没？”
洛可可抿抿嘴，沉吟了一番，道：“其实还有充值增额的方氏，只是不知适用否。”
“你且说来一听。”白玉华两眼放光，直觉告诉他，他前来找她的决定是做对了。
“比如客人一次性充值十两银子，我们送他一二两银子这样，当然不是送直接，而是算到他充值的金额里面，日后他来消费的时候，直接扣除。”
“可以一试！”
洛可可话音都还没落，白玉华就兴声接了话茬，且他这般说的同时，已经做好了将消息传到各处的打算。
毕竟一旦他们这里开始用那些办法了，效仿的人就会变得格外多。
抢占先机尤为重要！