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话中大部分内容桑桑都听不明白,但最后一句诗却让她眼睛一亮:“人世间,只婵娟一剑,磨尽天下英雄。你不但会做菜,还会作诗?”
“一点点而已。”
夏商说得轻松,在桑桑心中却不那么简单:“一把菜刀都能配上一句这么有韵味的诗,还说会一点点?”
嘀咕着,桑桑目光左右扫视,忽见厨房角落里堆着一些沾满泥土的不规则球状物体。
“那是什么?”
“土豆。”
“土豆?又是你弄来的稀奇古怪的东西。”
“桑桑姐,这可不是什么稀奇古怪的东西。土豆能供给人体大量的热能,可称为‘十全十美的食物’,可作主食,可做配菜。更关键的是它容易栽种,且收成极好,若是大规模栽种,咱们大唐以后就不会存在饥荒了。”
“哪有你说的那么神奇?”
“口说无凭,我给你炸成土豆片给你尝尝。”
夏商现在兴致正浓,准备大展身手,可是桑桑却想到了外面种植的辣椒,心说这土豆该不会有什么问题吧?
“你放心,这土豆绝对没有一丝怪味。”
说着,夏商挑了一个大土豆,放在手中稍微掂量了几下。『∠,然后用手中菜刀削皮。
这个过程没什么特别,却让桑桑目不转睛地看着。
此时夏商似乎有些不同,削皮的过程没有华丽的动作,不紧不慢之间却显得很有节奏,尤其是那专注的眼神,仿佛能看到一个男人胸有成竹的模样,淡定的脸色仿佛是手握重兵的将军,对待任何事情都那么无所谓。
削皮只用了一分钟的时间,桑桑还望着夏商痴痴地发愣。看到桑桑的表情,夏商笑了笑,自顾自地将削好的土豆放到菜板上。
动刀之前先在锅中烧油,随后的切片过程更是行云流水。
有了自己熟悉的厨具,夏商显得更加自信,每一刀之间的间隙完全一致,只听菜板传来很有节奏的哒哒声。
“嗤啦……”
温油爆鸣的声音惊醒了胡思乱想的桑桑。桑桑这才看到夏商将那金黄色的土豆片到入油锅。平静的油锅立即翻了油花,像是平静的湖面下忽然多出了无数条小鱼。
土豆入锅不足一秒,夏商瞬间将其全部捞起。
这速度实在是太快了,所有的土豆片只是在油锅里涮了一下,让人不得不担心这样真的熟了吗?
桑桑凑近了些,看着漏瓢中,还有很有油在往下滴,而那些土豆片似乎没有变化。
可就在这时变化忽然出现!
离开油锅的土豆片本事金黄透明,却在桑桑的注视下一点点泛白,平整的表面也开始弯曲,一个个像是活了一般,很快就成了拱形。更让人匪夷所思的是,每一片土豆呈现出的形状都一样,连弯曲的角度都相差无几。
“这这这……这是怎么了?”
“油温。”夏商只说了两个字,然后将一片土豆送到桑桑面前,“尝尝吧。”
桑桑接过土豆片,细细打量了一番。如果不晓其中过程,光从卖相来看真没有什么特别之处。可... -->>
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