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“这是骨付香肠啊。”夏尔欣喜道。
“就这个……这不某宝上有的卖么?”高妍觉得有点儿失望。
骨头叔顿时就不乐意了:“呸,某宝上那东西算什么,骨头都是假的。就算不是假的,也是别人吃剩的骨头回收利用的。吃了那玩意,我得半个月吃不下饭。”
“额,骨头叔你别说了,你再说下去我就吃不下饭了。”
高妍有些郁闷,她以前有想过买一袋的,扶桑风味的。不过张禾禾讨厌寝室里一股子的油烟味,也就没买。现在听说那骨头是这么来的,顿时哆嗦了一下。
想起张禾禾,高妍心中又焦躁了起来。今天她果然没有出现,往她老家打电话也没人接,只好发了条短信询问,可惜到现在也没人回复。
也不知道张禾禾家里到底出了什么事情。
吃到嘴里的味道,也感觉没那么好吃了。
可是今个小米的生日,又不能给小米添堵,只好闷在心里了。
“哈哈,是大叔我的失误。”骨头叔哈哈的笑了下,“不过我这个可是正宗的带骨香肠啊,采用的是猪小肋、牛小肋以及羊小肋,肋骨上紧贴的那一层肉都没有剃掉。然后外面的香肠,是用猪肉、牛肉、羊肉,混合粗面,以及磨碎的骨粉一起烤制的。”
“整体烘烤熟透之后,香肠会由内而外的散发着大骨的香味,可不是网上那种残次品能比的。”
“给阿柴的是鸡腿骨的,因为我发现阿柴特别喜欢吃鸡肉。”
纪米心道,多半是主人的原因,姬宁就天天给阿柴做鸡肉吃。
“骨头叔的没二话,就是好吃。”姬宁从不废话,拿起就扯了起来,那陶醉的样子,让三女也忍不住食指大动。
纪米拿起一根看了看,很好奇的问道:“一直觉得在香肠里面,塞一根不能吃的骨头,是一件不可思议的事情,网上也查不到其由来。骨头叔,你知道这东西哪儿传来的么,好像扶桑那边。”
“胡说,扶桑小矮子都是从咱老祖宗那学过去的。具体哪儿来的,我也说不好了。你们先吃着,我再去给你们弄点儿米饭跟菜。”骨头叔哈哈笑着又钻进了工作间。
姬宁一边吃一边讲解:“这个东西来源自排骨腊肠,西南地区的川、云、贵的部分地方有这种特色饮食,有熏制和腌制两种做法。排骨多用猪排和羊排,味道偏咸辣,而且只在秋冬开始制作,所以不常见,过年前后某宝有卖。”
“哦!”
正吃着呢,外院突然传来一阵‘砰’的大力推门声,接着一个骂骂咧咧的声音传了出来。
“死老鬼,你还没死呢。”
“兔崽子,你还敢回来!你……你这脸怎么回事?”
“少来,滚开!要不是你,我能被人打?”
“滚的是你,那是咱老祖宗传下来的东西,是能卖的么,这是根本性的问题。”
“哎呦,跟我讲原则啦?你老不是一周只开一天的么,怎么,今个开两天了?”
骨头叔气的脸上通红通红的:“小兔崽子,那是贵客,你赶紧给我滚,我没你这儿子。”
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