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上油,搓成细圆的形状,一层一层、一圈一圈的盘在盆子里,倒上油,养上一两个小时。

    在这一两个小时的间隙中,香芹开始做麻叶儿。

    做麻叶儿也下上不少功夫,最主要的就是要把面团按压成面饼的时候,要把面饼擀的比纸板还薄,就成面皮嘞。

    然后将面皮叠在一块儿,切成长条形状,再将长条形状的面片切成菱形的柳叶形状,比汤面片稍微大一点儿、厚一点儿。

    半壶油倒入热锅里还不够,起码要用两斤左右的食用油。

    炸麻叶儿简单的很,直接把切好的麻叶儿往油锅里一放,两面炸成金黄色就可以捞出锅。

    不过炸馓子的时候,要下些功夫。

    要将在盆里养好的面条缠在手上,缠个七八股左右,缠的时候最好是再搓细搓匀一些。然后用两只筷子将缠在手上的面条撑开,想要做出来的形状好看一些,那就下锅的时候稍微扭上一下,面条只要一沾热油,形状基本上就固定嘞。

    见香芹搁厨房里忙活的差不多,段文从屋里提出来一大袋子五颜六色的虾片。这虾片是他办年货的时候,特意买的。

    “香芹,趁着锅,把这些虾片也炸出来吧。”家里穷的时候,往年过年他都舍不得多买。买来的虾片炸好以后,他也不舍的吃,基本上都给他的孙子嘞。

    段勇源可喜欢吃虾片,今年让他吃个够!

    虾片五颜六色,薄而透明,一下油锅,滋滋啦啦一阵过后,就都膨胀起来,看上去香脆,吃起来也可口。

    段勇源闻着味道钻进厨房,他也不怕烫手,虾片一出锅,他就迫不及待捏了一块儿塞嘴里嘞,也没放过馓子和麻叶儿。

    段文无奈的摇头,却又忍俊不禁,拍拍段勇源的肩膀,说道:“装一点儿,给你二爷家拿去。”

    “回来的时候,带些绿豆芽。”香芹不忘嘱咐。

    “嗯嗯。”含含糊糊地应了一声,段勇源一边吃一边装,装好以后边走边吃。

    段勇源按照香芹的嘱咐,带了一袋子绿豆芽回来,又装了一下虾片、馓子跟麻叶儿,往小院儿送去嘞。

    小院儿里,窦氏正打扫房子,里屋门开着,段秋萍嫌冷的慌,就从床上下来,坐到炉子跟前。

    见她安稳如泰山,就窦氏一位老人家忙活,段勇源心里忒不舒服,忍不住说起来,“姑,你就不会帮着我奶干点儿活儿,马上过年嘞,你也不想着把家里收拾收拾?”

    段秋萍翻眼,嘴撇了一下,“这又不是我家!”

    “不是你家,你搁这儿白吃白喝弄啥嘞?你做不好人,起码得有一点儿孝心吧!”段勇源越说越生气,实在搞不懂,段秋萍这样懒散的女人咋会有个那么勤快的闺女。只管自己吃饱,别的啥都不顾嘞,她又不是大老爷,凭啥要人养活她还伺候她。段勇源就不信拿这个女人没办法,“奶,以后你就别搁这院儿做饭嘞,到我们那院儿吃去吧!”

    “哎哎!”窦氏连声道,心里还是很感动的。

    段秋萍瞅了好几眼段勇源手里的东西,见他没搁下的意思,就明知故问:“你拿的啥?”

    “我拿的啥好东西也不给你!”段勇源拎着东西又走嘞。

    回去之后,段勇源少不了跟段文他们一顿抱怨。

    这时候大娟跟二娟带着洗漱的东西找香芹去澡堂中心洗澡咧,香芹将从厨房里出来,一身的油烟,正好要洗洗干净,就跟她们姐妹俩一块儿去澡堂嘞。

    香芹一走,段勇源就忍不住对段文开口:“爷,想办法把我姑弄走吧!”

    他这话,自然是不好意思当着香芹的面前说。

    “打也打嘞,说也说嘞,你姑软硬不吃,我能有啥办法嘞?”一说起段秋萍,段文何尝不是一肚子气。

    “她白吃白喝,啥也不干,总不是个事儿啊!”段勇源一想起段秋萍那好吃懒做的嘴脸,也恨不得捶她一顿。

    “你不是把你奶喊这院儿来吃饭嘞吗,以后就让你姑搁那院儿一个人过吧,我就不信饿不死她!”有时候白发人送黑发人,还真不是伤心的事儿。段秋萍要是不在嘞,段文不仅不会为她伤心流泪,还会张灯结彩的庆祝家里少了一个祸害嘞!

    段文不是无情,他也是气极了才会这么想。

    段秋萍不争气到无药可救,也就只有李老三那样暴躁的人才能治住她。(未完待续)

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