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“阿湘,吃完饭你收拾桌子和洗碗,你姐有其他事做。”秦妈边吃饭便对秦湘说道。
秦汐把夹过来的瘦肉放到大弟秦沐的碗里,然后问道:“妈,要做什么?”
“我没和你说吗?”秦妈有些疑惑,难道自己没和女儿说这个。
“没有啊,我以为你明天才包呢!而且你的米是什么时候泡的,我看你都没有把米捞起来。”秦汐有些无语,根本没和自己说过好么。
“哎呀,糟了,你不说我都忘了,我还没捞起来呢!”边说边放下碗筷:“你们先吃,我去把米捞起来。”然后,急匆匆地跑去处理这件事。
“明天不是还有一天么,不用那么急,今天就包吧?”秦汐有些不解。
“你伯父带你伯母回来,他们在南云市已经领证办酒了,过年了,顺便带回来见见咱们。”奶奶韦小梅解释道。
秦汐点点头,原来如此,目前已经四十五岁的伯父,好像上辈子也是今年结的婚,不过家里没有去参加他们的婚礼,也不知道是什么原因。
吃完饭后,秦汐不用秦妈吩咐,就开始做包粽子的准备。把母亲之前剪好的竹叶、撕好的香蕉树皮做成的绳子,放到锅里,放水煮滚一会儿,捞出来,洗干净,放到专门的筐里。
再把花生、芝麻炒一遍,碾碎,搅合在一起。然后又把之前泡水里的绿豆捞起来。秦汐忽然想起了什么,又找来了一包牙签。
等秦妈把腌好的、切好的肉拿过来后,秦汐、秦妈、秦奶三人就开始包粽子了。秦汐包的粽子,并不同于其他地方的粽子,并不是三角的,而是四角的,而且是长方形的。但是却又不是大粽子,而是没人每次大概能吃掉一个这样子的大小来包的。然后为了区分哪些专门是用瘦肉做的,缠紧香蕉绳时,在放上跟牙签。不至于不喜欢吃肥肉的人拿错了。
“哎呦”,秦汐伸伸懒腰,终于包完了,走到大厅门口,一看挂钟,都十点了呢!
“阿汐,现在多少点了?”
“十点啦!”
“十点,这些粽子要煮六七个小时,唉!我们都干了一天的活了,这看火的活还是叫你爸来做吧,轮到咱们休息休息。”
又一觉醒来的秦汐,这回可不是不像起床了,而是一咕噜就爬了起来。动作迅速地洗漱完后,迫不及待地开始找粽子吃了。瘦肉的不太入味,还是挑个有肥肉的。然后,三下两下地解绳子,剥竹叶。加了点硼砂的粽子,有些微黄,一股浓郁又不腻的香味直扑鼻尖。好想吃,秦汐顺从心愿,咬了一口。真好吃,就是这个味道,自从大学毕业一年多了,再加上这重生回来的半年,将近两年没有吃过了,好怀念的。现在终于吃到了。
吃完粽子,两个弟弟也醒了,等两个弟弟刷完牙,洗完脸。秦汐拿了个瘦的粽子给大弟,剥好给他,至于小弟,则是拿了个有肥肉的给他。不过,却没有给完他,用绳子把粽子分成两半,把一半给他。另外一半,重新包好,放回去,留到下午再给他吃。
吃完粽子,吃完早餐,秦爸... -->>
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