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、剔骨、去皮,洗净鱼肉,剁成细茸,拌和调味。再将丝瓜切成段儿,挖去刮瓤,将鱼肉剁成的细茸填进去,上下开口抹上干生粉,上锅蒸。青鱼本就味淡,又拌了许多调料填入丝瓜里面,蒸出来后路仁嘉尝了一口,根本吃不出任何鱼腥味儿,只有丝瓜的脆爽清口。饶是这样,荣嫔也只勉强吃了两小段儿。
总之,路仁嘉绞尽脑汁的将肉藏在蔬菜里,尽量将肉做的没有肉味儿。每道菜荣嫔依然都吃不下去,不过路仁嘉的任务完成度却一个劲儿的猛蹿。
【叮!宿主完成菜品荷叶蒸鸭,练习四包入法完成。】
【叮!宿主完成菜品南瓜粉蒸排骨,练习五镶入法完成。】
【叮!宿主完成菜品鱼酿丝瓜,练习六填酿法完成。】
如今寒冬腊月里,不受宠的妃嫔们天天白菜萝卜度日。荣嫔宫里各种蔬菜应有尽有,但她如今最爱吃却正是萝卜白菜。将萝卜切成条儿,白菜撕成片儿,荣嫔蘸酱吃的不亦乐乎。这可将沈嬷嬷愁坏了,怀着孕却总是吃这样没营养的东西,荣嫔身体如何能禁受得住,腹中胎儿又如何能发育得好。
孕妇的胃口最是古怪,荣嫔之前明明是无肉不欢的,如今却一口肉都吃不下去。路仁嘉目前的任务就是,让荣嫔吃肉。
路仁嘉苦思半天,想到了卤鸡爪、卤鹅掌、卤鸭信这些既美味又没什么肉的原味儿的零碎小东西。
但是路仁嘉不会卤。
“系统,卤鸡爪怎么做啊?”
【叮!本菜肴超出目前进度。宿主不具有学习权限。】
路仁嘉:!
“真的不可以提前学吗?”
【叮!本菜肴超出目前进度。宿主不具有学习权限。】
路仁嘉脑袋耷拉下去。
【但宿主可通过勤奋值来换取配方。】
路仁嘉抬头,“勤奋值?那是什么?”
【叮!勤奋值即宿主在完成任务期间,本系统视宿主勤奋程度所赠送的点数,可用来换取有利于增强宿主厨艺的相关物品。】
“那我目前的勤奋值是多少?”路仁嘉这还是第一次听说还有勤奋值这种东西。
【宿主完成准备任务烧火,获得勤奋值2000点,完成任务刀工,获得勤奋值4000点,完成任务火候,获得勤奋值3000点,搭配任务正在进行中,目前已获得勤奋值5000点。宿主目前勤奋值总计14000点。】
搭配任务还没完成,勤奋值就已经比其他完成了的任务都高了,可见最近路仁嘉被荣嫔折腾的有多惨。但她听系统说了这么一通,也不明白自己有的勤奋值是多是少,试着问道,“那卤鸡爪的配方要用多少点勤奋值兑换?”
【5点。】
路仁嘉:!系统你逗我_(:з」∠)_
“我已经积累了这么多点勤奋值了?你怎么从来都没告诉过我可以兑换物品?”路仁嘉怒了。
【因为宿主并未询问。】
路仁嘉:自己的系统真是专业坑宿主一百年QAQ
路仁嘉用5点勤奋值兑换了卤鸡爪、鹅掌、鸭信等的卤汤方子,照着做起来。
路仁嘉取一两川椒、一两八角、一两桂皮、半两丁香、半两红曲米、半两甘草,做成香料袋。再按照方子上的量依次往锅里倒入清水、老抽、生抽、鱼露、冰糖、南姜、青蒜、芫荽、绍酒。旺火烧开后,放入一点猪油,再放入香料袋煮成卤水。
【系统提示:宿主除可5点用勤奋值兑换卤水配方外,还可用10点勤奋值兑换完美味道卤水一锅。】
路仁嘉看了看自己已经放好了调料,正在锅里咕嘟嘟的煮着的卤水,顿时觉得自己刚刚说错了,自己的系统明明是专业坑宿主一千年QAQ
既然已经煮上了,路仁嘉决定还是用自己煮的卤水。卤水煮好后,卤制就成功了一半,接着路仁嘉将鸡爪的爪尖剁去,又用刀尖在鸡爪上划了无数个浅浅的小口子,方便入味。
卤好的鸡爪看着晶莹润泽,因为卤汤做的好,丝毫不黏腻,吃进嘴里滑溜劲道。荣嫔每日终于能嚼上两个。
荣嫔这些日子也将路仁嘉的辛苦看在眼里,这次路仁嘉做出来的卤味终于能吃进一点,荣嫔也很高兴,笑道,“最近辛苦你了。金莺,把我首饰匣子拿来,让小路子挑一挑。”
金莺拿出的匣子,比路仁嘉想象的大很多,里面堆着黄金绿玉白珍珠红玛瑙,各色首饰应有尽有。路仁嘉也不好细细挑拣,只是随便拿了一对血红的镯子。荣嫔帮她戴在手上,笑道,“果然还是你们年轻小姑娘戴着好看,瞧瞧,你肤色白净,多衬这镯子。”
见路仁嘉不再挑了,荣嫔又随手拿出一根镂空的金簪子,看着十分精巧,倒没多沉,只是末尾金穗垂下来,里面各缠着一颗不小的珠子,这簪子应该就贵重在这几颗珠子上了。又将一个卷纹梅花形金领扣别在了路仁嘉的衣领上。
路仁嘉能觉出自从自己帮着荣嫔催吐后,荣嫔开始将自己视为心腹,待自己也着实不错。
荣嫔问过路仁嘉如何知道鸡汤被下了毒,路仁嘉谎称自己舌头和鼻子格外灵敏,能尝出闻出汤里都有什么。荣嫔得知路仁嘉还有这种本事后,每次用膳前都先让路仁嘉尝一尝,路仁嘉俨然又兼职了荣嫔的试膳太监。
不过反正她也只能在荣嫔手下当宫女了,得主子喜欢总比不得主子喜欢好。
展眼便到了除夕,除夕宴是宫里一年到头最盛大的宴会。每个嫔妃能带一个小宫女赴宴,荣嫔知道路仁嘉能辨出菜里都有什么,为了稳妥,荣嫔便决定带着路仁嘉去。