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走，心里盘算着如何向他们提起开家西餐店的事情。
到家之后时钟刚好指到九点半，除了三位老人，老爸老妈还有天天都还未睡，她便准备将三人召集起来，开个小型家庭会议，有关新店的筹备事宜。
至于小叔一家为什么不在呢，主要原因是小叔本人得在正月初六值班，推拖不得，于是一家人初五就启程回了京都，走时带了些吃食，倒也是紧赶慢赶的按时赶到了。
而这些日子家里也常常是人来人往，拜年的，客访的，倒是热闹至极。
众人听了谷萌萌的召集，关了电视正襟危坐，抬眼一见某人满脸严肃，就知道有要事相商，更加一本正经的坐好，准备听听到底是做什么的。
“今晚这个家庭会议，我们主要来讨论一下在h镇开家西餐店的事情，等我把要讲的事情都讲完了，你们再轮流发言，现在进入正题。”
“首先，现在有越来越多的人需要同学聚会，或者朋友玩乐，人多了可以去酒吧，ktv，饭店等等，但三三两两的只想聊聊天，既不喝酒也不唱歌，更不想吃饭怎么办？尤其是冬天天气比较冷的时候，去哪里，干什么，就成了问题。”
“这是一方面，再则，整个h镇没有一家可以供人聊天的室内场所，要么太高档，要么就干脆没见过，我想着其实这样的场所是很赚钱的，而且也格外有用处，做起来也是利民之举——”
听到此处，谷天天愣是没忍住给笑了出来，他主要是被姐姐的这句利民之举给惹笑了，心道姐姐啊姐姐，你说你讲话就讲话，有些字句为什么就那么像搞政治的呢，还如此的官方，新闻联播看多了吧你。
谷萌萌见某人捂着嘴巴偷笑，抬眼瞪了他一眼接着又道，“之前我也讲过我在学校开的那家小型饮品店的事情，很成功，所以同理可得，h镇也会取得同样的成绩，至于为什么不是纯正的饮品店而是一家西餐店，主要原因还是我想加上食物这个元素，你们想啊，顾客边喝边聊天，突然饿了而且还不想出门的时候怎么办，是不是店里提供食物就可以很轻松地解决这个问题？”
说到此处抬眼见几人皆是点头，微微一笑又道，“奶茶和冰激凌好办，只要联系加盟就很容易，至于西餐的种类和来源，以及其他事宜就是我们现在要讨论的问题，有想法的可以说说？”
谷天天见终于轮到他们说话了，直起身子认真道，“西餐以肯德基为准，包括汉堡包，炸薯条，炸鸡等，想做西餐我们肯定是比不过人家肯德基，必胜客之流，况且这方面我们又不是很熟悉，要我说想要做出成绩恐怕是很难，倒不如直接撇掉西餐这个元素，用小吃食来代替，说不定这样还会更受欢迎。”
林秀莲闻言点头道，“确实如此，小吃食是个好主意，我看这个主意可行，但关键是我们用什么方式做会容易一点。”
谷萌萌闻言微笑，“用小吃食代替西餐这主意极好，而且我看街道上到处都有，门类庞杂，样数众多，如果挑几样众人都喜欢，味道也极好的，聘请了摊主师傅做我们店里的厨师，按时上下班，就单做他们自己拿手的那样食物，这样既不用我们沾手食物的事情，还好管理。”
“这样不行啊，我觉得应该没几个人会答应，人家在外面摆摊多自由自在，想卖了卖，不想卖了收摊回家，要是来店里上班却——”
“妈，你放心，一般人都会答应的。首先，来店里当厨师听起来是个体面的工作，很多人对于面子的事情还是比较看重的；再者，不受环境的影响，下雨天，天气冷的时候也能舒舒服服的呆在室内，还能按时上下班，不用像以前一样起早贪黑，这样的生活没有几个人不喜欢的，所以我觉得一定可行。”
“听你这么说，好像确实可行。”
“这还没完，我们在开店之前就将他们招揽来，让他们一边卖小吃食，一边宣传他们不久之后将会移至何处，听着是让顾客能再次找到他们的准确位置，实际上也是在给我们店打广告，这样做可以吸引到一批稳定客源，之后就要看我们的口碑，服务等了。”
谷萌萌抬头见几人都听得认真，于是兴致勃勃地又道，“至于招揽厨师成功之后付给他们的薪水，我们可以根据店内营业额具体商定，如果招揽顺利，店铺又没有开业，也可以打听一下那些饭店厨师们是如何的待遇，以及他们本身每月收入多少，根据这些因素取个合适的值，但不能太高，最后等到一切都步入正轨再作调整，也能提高厨师们的积极性。”