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针对这一点，评委们有自己道理，好厨师不能只会做菜，别不，起码一点，你要知道什么时候上什么菜。
比赛规则明白告知，九点开始比赛，你既然自带菜肴来参加比赛，只要不笨，就该考虑到菜肴会变凉变形变sè问题，如果你连这点都没想到，那么，你又有何资格代表中华美食？
由此种种可以看出，想出这个比赛题目人绝对是变态是鬼子六，jīng没边没沿，从你决定参加比赛时就已经开始算计你。
现，张发财十个人围着桌子走一圈，直接把卖相不好菜肴判死刑，可惜那许多名贵菜肴，比如象拔蚌，比如大海贝，只因为厨师一时大意，连被人品尝机会都没有。
看过一遍之后，不约而同地，十个人都对白路那道彩虹产生兴趣，七种丝，刀功没，花瓣也好看，外观算是过关。
等动筷品尝以后，这道菜入围。
实难以想象，会有人找出七种土豆，做成如此菜肴。先不味道如何，就做好菜几个小时之后，这道菜品却像才做好没多久一样，从外表到味道，都没有太明显改变。这样菜品当然得入选。
白路不知道十位评委会如何评选，交上菜肴之后，领回自己保温饭盒，开车回家。
刚开进二环，丁丁打来电话：“晚上吃散伙饭，我怕自己会喝多，你来接我吧。”
白路一如既往懒：“不。”
丁丁没再要求他来：“不接也行，晚上晚点睡，我不知道几点回来。”
你明明有家，干嘛还过来住？不过白路没这话。装出一副很随意语气问道：“就一个散伙饭，你们几点吃啊？吃什么好东西要吃到大半夜？远不远啊？”
丁丁一听就明白了，这家伙就是嘴硬，笑着道：“六点开吃，四季饭庄，我也不知道好吃不好吃，据挺有名。”完挂上电话。
白路叹口气，把车停靠路边，找纸找笔。记下四季饭庄四个字。
刚记好，张成龙打来电话，今天休息，想请白路吃晚饭。
张成龙是白路刚来北城时认识厨师朋友。前一次厨王大赛，他俩一起参加。后来白路退赛，张成龙没拿到名次，白路介绍下，他陶方冉饭店干活，一晃过好几个月，也不知道干咋样。
白路晚上有事，改天吧。
张成龙笑道：“你还真忙。得，那不打扰你，改天再联系你。”
白路想了下：“别改天了，就今天。哪吃？”
张成龙：“晚上六点，小街把头涮锅店。”
小街是一条小吃街，从街头到街尾全是饭店，二十四小时营业。
白路好：“晚上见。”挂电话。开车回家。
明天和后天是期末考试，沙沙客厅复习功课。
白路过来看了两眼：“别这么累。随便考考就成，就是考零分，也没人怪你。”
沙沙瞪眼道：“谁考零分啊？”
“嘿嘿，我错了，道歉道歉，晚上想吃什么？”
“哼。”沙沙继续看书。
“给你炖个鸡汤。”
前几天买整鸡，一直放冰柜里。拿出来切开，做了两个菜，一个是汤，一个是红烧鸡块。再配上两个凉菜，做好晚饭。
把饭菜放进蒸锅保温，白路回到客厅：“小丫呢？”
“不知道，刚才还。”
白路想了想，转身上楼。果然不出所料，小丫头三楼擦地。
过拽她起来：“下楼看书看电视都成，活是干不完。”
“我多干点，你就少花一份钱。”
白路笑道：“我要是怕花钱，把你轰出不就成了？”
“啊？”一句话吓住李小丫，犹豫好一会儿，小声问道：“老板，你不会真轰我出吧。”
“瞎琢磨什么呢，下楼。”抢过小丫里抹布，往盆里一丢，把盆端到卫生间。领着小丫坐电梯：“你，这屋子里要是有个滑梯多好。”
小丫：“不好，我觉得现是好。”
家呆到五点钟，跟小丫和沙沙晚饭锅里，他得出。
出门时候，赶巧柳文青进门，一见到他就：“我帮你看了块地，挺好。”
白路扔下四个字：“明天再。”进电梯下楼。
小街很热闹，越夜晚越热闹，完全无视季节。这条街上所有饭店，就没有一家是因为经营不善而关门倒闭，只要你能这条街上开店，生意绝对火到爆。
白路坐地铁过来，出站时看见街对面有家银行。摸摸兜，过街取钱。
晚上，只有自动取款机营业... -->>
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