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白路说:“不怕耽误时间就过来,东三环小王村路,一直往里走,有个五星大饭店,找不到话,给我打电话。”
“牛啊!五星大饭店,你们饭店还招人不?”张成龙以为是五星级饭店。
白路笑道:“来了就知道了。”
“那成,一会儿见。”张成龙挂电话。
白路买菜回来,先给沙沙一帮女人做午饭,让柳文青去送,然后等待客人上门。
因为歇业太久,直到十一点半,门口也没人排队等候,这以前是不可想象事情。
又过一会儿,柳文青从医院回来,看到这个场景,进屋教训白路:“好好一个饭店,让你经营成这个德行,果然不一般。”
白路玩游戏,随口回话:“你是没看到我二叔。”
他刚说完话,隔壁包子铺老板李黄进门:“可算开门了,他们几家让我问你,什么时候收房租?”
白路抬头:“还有房租可收?”
“废话。”李黄顺便教训他:“开业就开业,关门就关门,别开一天关两天,我家都成为咨询中心了,天跟天有人来问,你这个破饭店什么时候开门。”
白路忽略掉他说所有话,问道:“房租多少?”
“你不知道?”
“我应该知道么?”
“那不交了,等你叔回来再说。”李黄出门。
白路追出去:“不带这样啊。”
“就带了。”李黄回去包子铺。
一上午,卷帘门都是高挂不垂,敞着饭店大门,附近许多饭店员工惊奇发现,五星大饭店又营业了。因为以前无比红火,这些人想看看近况如何,陆续从饭店门口走过,结果发现屋里只有服务员没有客人。
说起来,这些饭店对五星大饭店是又爱又恨。
恨可以理解,五星大饭店不光生意好,而且是所有客人首选目标。同行是冤家,别饭店老板自然不会喜欢这样饭店。如果不是古怪白路定了个古怪规矩,这条街上所有饭店老板,很有可能联合起来把五星大饭店给砸了。
正是因为那个古怪规矩,还有饭店经常xìng非正常营业状态,使得这些饭店老板会喜爱五星大饭店。
有人来吃饭,发现队伍排够六桌客人,没自己位置,于是去别家吃饭。有人来吃饭,发现饭店高挂免战牌、不营业,于是去别家吃饭。有人嫌弃这家饭店规矩多,老板太拽了,不礼貌,于是去别家吃饭。
仅仅一个五星大饭店,因为各种原因,从它这里分流出去客人,让整条街饭店平均增长一成以上营业额。这是多么恐怖一个数据。
可是近情况有点不妙,五星大饭店长时间不营业,来这条街吃饭客人慢慢变少,街上饭店增长出来营业额又落回去,饭店老板们有点儿揪心。
所以,看到五星大饭店没有客人后,来来往往饭店伙计都有些失望,回去各自饭店汇报情况。
这种没客人上门情况一直持续到十二点半,有两个女孩从门口路过,无意间一转头,看到五星大饭店开着门,赶忙跑进来:“老板,营业不?”
“营业。”柳文青起身回话。
“我们吃饭。”俩女孩是附近写字楼员工,因事情错过饭口,出来买饭,却是撞上大运。
东三这片写字楼里,五星大饭店是传说般存,无数白领宁肯花高价也想进来吃顿饭,可惜工作原因,下班太晚,不能及时排队,也就没有这个口福。
老板雇你,是让你创造价值,不是让你来吃饭。
柳文青微笑说话:“里面请,不知道两位想吃点什么?”
“拿手菜随便做几个,问一下,你们中午,满了六桌没有?”
“没有。”
“太好了。”俩女孩拿出电话,打给关系不错朋友:“单位呢?告诉你件事,五星大饭店还有五桌空位,想吃话赶,小点儿声,别把人都招来,人多了没位置,你让给他们?严格控制人数,得了,先过来再说。”
也不管那些人是不是吃过午饭,总之,打出几个电话后,不到十分钟,饭店忽然就满了,而门外,还有几个人气喘吁吁往这里跑。
这个时候,斜对面天香酒楼走过来几个厨师。听说五星大饭店重营业,但是没有客人,他们想过来捧个场,同时也有一较高下念头,凭什么这家饭店总是客满?
几个厨师过马路,看到五星大饭店里坐满了人,有点不敢相信。有个瘦子说:“刚才还一个人没有呢,怎么突然就满了?”
五星大饭店吸引客人能力实太强,强到超出他们想象。几个厨师门口站了会儿,苦笑着摇摇头,转身回去。
白路不知道这些事情,从俩女孩进门时开始,他就守厨房做饭。
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