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> 第三天一大早，那些自己觉得有资格试吃一次的人家都是早早的敞开了大门，或者是家仆，或者是长随，都站在台阶上探头探脑，看着赵秀才一行人慢慢的走来，都是立刻的紧张了起来，准备随时的回报，若是赵秀才在谁家的门口多停留一会，那门口的守着的人脸上泛出喜色。
若是抬腿就走，立刻是满脸的沮丧。
第三天试吃的第一位是京师汇通车马行东家李老爷子，李老爷子在街坊邻居的羡慕眼神中，周围跟着观看的那些闲人百姓的叫好声音中，满面红光的把小碗里面的猪蹄煲的老汤一饮而尽。
又是拿起来边上小碟子里面的烧味放进了嘴里，细细咀嚼，李老爷子觉得这是自己的生意做大以来，最为风光的一次。心中惬意无比，车马行虽然是不起眼的买卖，但是今天早上吃了头一份，也说明咱自己是个人物了。
这个时候，江峰策划的试吃，已经是超出了当时他计划的范围，倒是有些魏晋年间，品评世家人物的味道了。
此时，吃什么已经不重要了，关键是能不能吃上，赵秀才一行人若是边上有个凶横的锦衣卫张亮在那里护着，早就被人直接拽到家里面去了。每次按照名单到某一人家送试菜，那户人家吃完后，必然是恭恭敬敬的伺候。
完全没有料到会变成这个样子的赵秀才和王掌柜，此时已经是对江峰有如鬼神一样的钦佩，他们怕耽误时间不敢喝茶，那户人家往往是让家仆门房的塞些银钱，不过想想的江峰的叮嘱也不敢收了。
第三天的晚上，惠风楼的周围完全的乱套了，各个南城叫得上号的人家，都是派了人来这里来这里讨个人情，还有些要来讨个说法。
有柔声细语带着银子的，也有粗声粗气带着的拳头的，不过来到这条街上却都是傻了眼，原来是惠风楼的地方，都是用大块的帆布围了起来，里面用粗大毛竹搭的架子，包裹的严丝合缝。
看不清里面究竟，在帆布外面临街的地方，几名锦衣卫围着一个炭火炉子，在那里烧烤着东西，若是有闲人想要进去看个热闹，立刻就被吆喝开。话说回来，这炭火炉子上面烘烤的东西也不知道是刷了什么酱料，好远就是闻着香气扑鼻。
铁蛋身上穿着皮袍裹的严实，暖和的带着几个青皮在惠风楼周围来回走动，此时的他心里面对江峰当真是死心塌地了，每天吃的好，一个月还有实打实的二两银子月钱，上次回到天津卫所取行李的时候。从前跟着他一起混事的哥们兄弟羡慕的了不得，都说是挨了一顿打反倒是造化了。
坐在炭火炉子边上的锦衣卫就是马家兄弟，他们在江峰调职之后，就再也不敢碰到这个煞神，江峰下手颇重，两个人在家养伤，加上这次江峰的调职就是他们兄弟使的坏，害怕被江峰接下来报复，只好用养病的理由躲在家里。
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