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十月的c市入目就是一片金黄,街道两旁种植着高高的银杏树,花坛里偶尔探出几朵不知名的小花。
戚团提着自己的全部家当在路口左顾右盼的找着方向。
她是一名美食博主,靠着眼下的大数据流量时代也挣了不少钱,但买下这个院子也花了她百分之九十的存款。
新房子是由闺蜜牵线找的,她只看过图片具体是什么样子还没亲眼见到过。不过当时她一眼就看上了院子里的那棵桃树,所以咬咬牙买了下来。
根据闺蜜发来的定位不一会儿就找到了新家的位置,眼前是一座占地面积一百多个平方的小院,进门右手边有一棵四米高的桃树,如今正值秋季树上的叶子开始发黄凋落,只留零星几片。
院子左边有一片花圃,可能是因为前主人疏于打理大部分都已经干枯,就连花圃边上挨着的多肉盆栽也是已经坏死的模样。
戚团把行李提进屋里,房子的前主人急着要搬走,把家具一起卖给了她,只需要简单做一下清洁当天就可以入住。
把客厅收拾出来后她给闺蜜穆岚打了个电话,对面一接通就传来了声音:“你到了吗?”
戚团靠在沙发上语气温软的回答道:“刚刚到了。”
“那就好,我还以为你找不到那个地方呢,毕竟有点偏僻了。”
“要的就是这种地方,而且也不算偏吧,周围菜市场超市一应俱全。”
“……你不是才到吗?这么快就踩好点了?”尽管认识这么多年,穆岚依旧对自家好友这一到地方就自动搜寻周边菜市场的下意识反应感到惊奇。
“刚才过来的时候顺便记了下位置,我是想问你晚上要不要来我这儿吃饭?”戚团主要是想问她想要吃什么,趁现在还早她好赶快去买菜,晚了蔬菜了就不新鲜了。
电话那头穆岚假意推拒:“那怎么好意思呢?”
戚团从善如流的改口道:“不来也行。”
“别,我就是假装客气一下,菜你随便买只要是你做的我都喜欢。”穆岚一点都不挑食,可好养活了。
挂了电话之后戚团出门买菜走出院子时注意到隔壁院子里时不时传来的音乐声,想着等会儿做好菜要不给邻居也送一点儿,表示一下想要和睦相处的美好心愿。
戚团出了小区大门直接往菜市场的方向走去,现在是上午十点蔬菜还算新鲜,路过海鲜市场的时候见水箱里的鳜鱼蹦哒的正欢,于是也买了一条。
她在菜市场逛的不亦乐乎,等她回到家发现自己家院门口蹲着一个背影凄凉的身影时已经是临近中午十二点了。
戚团的身影一出现,穆岚朝着她的方向望去几乎是下意识的快要流出眼泪来了。
“宝~你怎么才回来我都等你一个小时了。”穆岚说着就要往戚团身上扑过去,
戚团示意她看看自己双手上提满的菜,道:“我不是叫你晚上过来吃饭吗?你怎么这么早就来了?”
穆岚伸手接过菜在戚团身上抱了抱回答道:“今天本来有我的戏要拍来着,结果另一位女演员在赶行程,所以今天就先拍她的戏份了,导演叫我明天再去。”
虽然穆岚看起来毫不在意的样子,戚团还是有些心疼她。
穆岚是戏剧学院表演系毕业,艺考成绩优异,入学后一门心思全放在学习上,没有在演艺圈露过面。
在现在这个流量爆炸的时代没有流量就代表着没有通告,一身的好演技也没人愿意给她机会,这次的通告还是她自己跑了好几个剧组面试得来的。
穆岚把菜提进屋里一转身就看见了自家好友眼里闪过的心疼,小手一挥大声道:“现在这都不算什么,等我红了你就是大明星的闺蜜了,到时候我养你啊。”
听到这话戚团噗嗤一笑道:“好啊好啊,到时候你要记得苟富贵勿相忘啊姐妹。”
“哈哈哈好说好说。”
戚团把穆岚打发去做清洁,自己一进厨房就开始忙活,原本她以为中午只有她一个人准备煮碗面条应付一下,但现在明显不行了,她得好好想想要做什么来安慰安慰自己闺蜜受伤的心灵。
她扒拉了一下自己买回来的菜,眼前一亮。
没有什么比美食更能治愈心情!戚团一直信奉这条真理。
心情不好就是要吃点甜的,她打算做糖醋排骨和番茄炒蛋,汤的话她记得的她带来的行李里还有几个皮蛋,正适合做个黄瓜皮蛋汤。
...........
戚团一直觉得没有人可以拒绝酸甜口的菜,就连川、渝、湘这三个省市的人们对糖醋排骨也是钟爱非常。
正好今天逛菜市场买到了新鲜的猪肋排,原本是打算晚上炖胡萝卜番茄排骨汤的,现在只好准备中午就吃掉。
糖醋排骨这道菜在全国都颇有名气,沪、浙、淮阳、川四个菜系都有这个菜。她第一次吃糖醋排骨还是在Z省读大学的时候,学校附近的一个小餐馆做的很地道,酸甜适中,不油不腻,口感细腻丰富。毕业以后她念念不忘了很久,花了很长的时间去琢磨怎么能够复原当初吃的那种味道。
但是今天她不做那一种,而是做川系的。
川菜中的糖醋排骨其实算是一道凉菜,排骨切成五厘米的小段,放进沸水里煮,加葱姜花椒料酒去腥,烧开后撇去浮沫,然后继续煮到能够脱骨捞出来沥干。
另起一个锅烧油,油温七成的时候排骨下锅炸成棕黄色捞出来。把油倒出来之后,用之前的肉汤加点盐和糖调味,要的就是那种咸甜咸甜的味道,然后加入排骨翻炒后转小火等汤汁快干的时候加醋收汁亮油,淋一点香油炒匀后起锅洒了几颗白芝麻。
穆岚早就等在厨房门口吸溜口水了,等戚团把排骨一端出来她马上抽了一双筷子出来准备尝一尝。
戚团看到她的动作慢吞吞的说道:“等它晾凉后更好吃哦,你可别吃完啦,我等会儿给隔壁装一些送去。”
穆岚一边吃一边疯狂点头,愣了一下才反应过来道:“难道我不配拥有一整份糖醋排骨吗?为什么要送给隔壁?”
戚团转身处理鳜鱼去了,手上麻利的把鳜鱼刮鳞去腮,耐心的说道:“因为你明天还要拍戏,糖醋排骨容易长胖,给邻居送一些表示一下隔壁搬来了新邻居,这难... -->>
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