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彤彤，散发着扑鼻香气的新菜。
大领导他们坐了下来，好好的品尝了一番！
大领导说道：“请那位帮厨的师傅过来，我有话要问他！”
许大茂早就等着了，立即就过来了。
大领导看到许大茂后，微微一愣。
大领导指着桌子，说道：“这桌菜是你做的？”
许大茂点了点头。
大领导不敢相信，许大茂年纪轻轻，居然有这么高的厨艺。
他看向了一旁的夫人。
只见，夫人笑着和他点了点头。
大领导这才相信，能做出这么一桌既丰富又美味的川菜，是这个年轻厨子。
“你真是年轻有为啊！”大领导赞叹了一句。
随即指着桌上，接着说道：“你做的这道菜很入味，也很新颖，像是火锅鱼，但又不完全是，它有名字吗？”
许大茂嘿嘿一笑，说道：“大领导，这道菜名叫水煮鱼！”
实际上，水煮鱼要到八零年代以后，才会被嘉陵江边的以为厨子给琢磨出来的。
特点也很鲜明，就是油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，肉质非常的嫩滑。
众领导纷纷鼓掌。
“好！好名字！好菜！麻上头，辣过瘾！”
大领导也竖起了大拇指，说道：“原来叫水煮鱼，这一定是你的发明创新，当浮一白啊！”
“来，一起喝两盅！”
“对了，你为什么叫我大领导啊！”
杨厂长一听，赶紧解释道：“都怪我，我没根他说您的身份！”
大领导满脸笑容的说道：“不错，我很喜欢这位小许师傅，来，干杯！”
许大茂没有立即举杯，而是先看了看杨厂长。
在这种场合，必须给足上级领导的面子。
更何况，大领导这里，还是杨厂长带他来的呢。
杨厂长一看，心中对许大茂更加的满意了。
“大领导看得起你，让你喝，你就喝！”
得到了杨厂长的应允，许大茂也不再客气，举起杯来，一饮而尽。
……
酒足饭饱之后，大领导对水煮鱼还是念念不忘。
和许大茂商量，让他尽可能每周来一次，给他做些菜，解解馋。
许大茂笑道：“只要杨厂长放人，我这边没问题！”
杨厂长一听，哪敢不放人啊，立马应允。
临走之前，许大茂并没有打包饭菜。
他还不差这点吃食，也不想被人说他贪图小便宜。
倒是大领导夫人，送给了许大茂十斤腊肠。
许大茂只能无奈的收下了这位老姐姐的美意。
许大茂回到厂里，骑上了他的二八大杠回家。
回到家后，夜已深了。
娄晓娥一如既往的在等他。
媳妇有点生气，许大茂闷声不吭的这么晚才回家。
许大茂也耐心解释了一番。
去大领导家之前，他确实没找任何人待他像娄晓娥说一下他的去处。
整个四合院内，几乎没他值得信任的人。
他可不想整出什么意外。
与其如此，还不如不交代。
这样做还有个好处。