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这间黑色系的厨房的墙壁上，相隔不远便挂上一串辣椒。辣椒属火，这么多一起展现出来，致使阳气过盛，这店面的主人脾气会变得暴躁多疑。
每个炉灶前，都新砌了一道八十公份的隔墙，这样看起来就像是把每个炉灶都安置在了厨房的西北方。西北方对于酒店拥有者来说，是代表着男丁，炉灶属火，以火压在西北方则是将老板不利，会影响整个店面的运势。
从项氏酒店整个选址，到进入这间厨房来看，应属于南，是好风好水的位置。但是，这灶台经过这样一改，就与店的方向相反，形成了“背宅反向”的风水大忌格局，容易导致老板一家不和睦，招惹口舌之争。
厨房里所有的食物柜和桌子、挡板都被换成了方边。风水讲究圆角最好，方边容易犯“尖角煞”。
锅铲放在锅里，刀具全部插在砧板上，这是凶祸，会犯“刀斩煞”。
项易家，究竟发生过什么事？会将风水如此绝佳的一块地方，改成这样的煞阵？
一道血淋淋的手撕人头皮为什么会被变化成包菜，出现在餐桌上？
我趁空跟厨师们打听，厨师门说项易老爸因为那道手撕包菜是秘术制成，所以单独开了一间房当做厨房，独自一人在里面烧菜。员工作对于这么亲民的老板，当然是喜闻乐见的，一直在说项易老爸的好话。
朝着厨师手指的方向看去，外观看起来灰黑的屋子，并没有留窗户或者玻璃口，若不从门进去，根本看不到里面的情况。可是从那股阴寒之气的外流，我便觉得那根源一定是在那儿。
观望半天，我刚准备进去一探究竟，曲三清却拉着我快步走出了厨房。出了门，一溜烟儿上车，点火，发动，朝松江的方向开去。
“曲哥哥，你葫芦里卖得是什么药？不是说好去找项叔叔问问手撕包菜的事么？”我把车窗摇下来，回头朝项氏酒店望去。那整栋楼都处于一片稀薄的黑雾之中，不仔细看便察觉不到。
曲三清看着前方的路，认真开车：“辞世，这事我们解决不了，得喊楚先生来。”
“你知道是什么事了？”
“项叔他肯定是被什么东西附了身，才会做那道菜。从阴气流露的范围来看，来头不小。”
“可是我没听说最近有命案呀？怎么会有手撕人头皮一说……”
既然是手撕人头皮，那前提必须要有颗头给他撕。没有命案发现，那他撕的人头皮难道是……
“辞世，你反应过来了？”
“难道是坟里的死人？可是上海都是直接火化，然后埋到佘山公墓群或别的地方啊。”虽然知道答案便是如此，但用嘴巴说出来，心里还是被吓得惊慌不已。
“嗯。你出世的小山村里不就保持着古老的土葬习俗。”
“天呐！”
我一想起自己曾经那么近距离地跟一块死人的头皮接触过，胃里一阵翻涌，捂住嘴，干呕起来。
曲三清驾车飞快行驶，半晌后，把我扔在佘山脚下，自顾自开车走了，说是要准备晚上用的香烛和纸钱。我冷哼一声，不就是怕师父嘛，说得那么冠冕堂皇。
我看了看时间，已经下午四点了，顾不得吐得胃疼，忙着急地往山上跑去。刚刚穿过竹林，远远瞧见师父一袭黑衣负手而立，望着那株梨花树出神，刀削般的背部曲线完美呈现在我面前。我压下强烈的喘气声，慢慢走到他身后。
“师父……”
“阿辞，你去了哪里？”
“去、去找项易啦……”
师父回过头来，望着我，眸子似乎比以往更透彻，能看到人心坎里去。可是他没有拆穿我，只是顺着我的话聊：“可有找到？”
原本我的计划是，大饱口福之后，晚上回来接受师父的惩罚。为了好吃的，受点苦也值得。可是我现在饿得前胸贴后背了，师父要是再罚我，我只能躺尸了。
我把手指在衣服上绞着，低声道：“没有。不过我们发现了一个惊人的消息。”我讨好地给师父捏着手臂，陪笑道，“师父，项氏酒店的风水命格被人改了。”
——知女莫若父。
每回我跟师父说谎，师父都能一眼看穿，我便只好将我和曲三清怎么打算，怎么去项氏酒店，在那儿看到了什么，一五一十跟师父汇报。
说完话，师父踏步回屋，坐在书桌旁，执笔开始写文书。我熟练地浇沏了壶茶，将清香水韵般的杯盏递到他面前，找了把椅子坐下来，静静看着。
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