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家有一老,如有一宝。.在做生意上,虽然老人的思想比较陈旧,但是经验之老道,洞察之透彻,是年轻人根本无法比拟的。
金玉堂的生意头脑正是这方面的翘楚,否则也不会把金色海岸做的这么大。金巧儿虽然敢拼敢冲,可是在处理问题上,还是没有金玉堂的圆滑,所以李云扬也才不会轻易让金玉堂退隐。
金玉堂叹息着说道:“时代不同了,我们这些老头子已经跟不上了,金色海岸这两年已经开始出现亏损了,我当初就是听不进巧儿的劝告,所以才吃了大亏!”
黄皮子眨巴着眼睛,对金巧儿说道:“据我所知,金色海岸在华夏有十八家分店,不可能每家都亏损,如果要回笼资金,大概能收到多少钱?”
金巧儿想了想,对黄皮子说道:“应该在五千万左右!”黄皮子点点头说道:“我有个提议,你们权当一听,觉得合适,咱们就做,不合适就当我没说。”
金巧儿笑道:“听云扬老弟提起过黄先生的大名,知道是餐饮业的大手,你的提议肯定是宝贵的,但说无妨。”
黄皮子端起茶喝了一口,笑着说道:“我只是老大身边的一个小弟,各位可千万别抬举我,我还真受不起!既然能回笼五千万,那我们就把十八家分店以连锁招标的方式承包出去,也就是说,这十八家店设备人工全部一起卖出,我们一次性收取设备和冠名的费用,然后整合资金,再花城修建一家华夏最大的金色海岸总部!”
黄皮子说完这句话,众人都沉默下来。李云扬其实是没完全听懂,所以才不好发表意见。可是金玉堂父女却已经明白黄皮子的含义了,两人都眉头紧锁,凝思不语。
黄皮子呵呵笑着说道:“其实我就是随口一说,金老不要怪小子口无遮拦,不知道天高地厚!”
金玉堂摆摆手说道:“这个想法巧儿曾经跟我提过,当时我想都没想就回绝了。现在你再提出来,我是需要慎重考虑一下了!”
金巧儿在一旁叹息着说道:“黄先生也是知道的,十八家分店,就等于我爸的十八个孩子,每一个都是亲生亲养,花费了几乎一生的心血。可是如果要把孩子卖了,你想做父母的哪个不心疼?给多少钱都不会舍得,所以老爸的心情,我也是理解的。”
这么一比喻,李云扬也瞬间明白过来了,黄皮子的建议就是把所有外地的金色海岸转卖给他人,只保留商标而已,这个想法很大胆,不过却是现在最流行的连锁模式,就像肯德基或者麦当劳一样的经营理念。盈亏各分店自己支配,总部只收取加盟费和统一的烹饪技术!
黄皮子微笑着说道:“这个比喻不太恰当,不过在创业之初,无疑是正确的。可是现在打比方,就应该是把金色海岸比喻成一棵大树,开枝散叶当然越多越好,但是当主干需要更多营养的积累时,我们就要下决心砍掉一些枝杈,把营养集中起来。分叉太多,对于精力和资金,都是一种浪费,大锅饭的年代已经过去了!”
金玉堂久久没有说话,摸索着茶几上的茶杯,李云扬看他手都在发抖,知道他心中实在是有些不舍,赶紧把茶杯... -->>
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