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除了占据第一的黑色土豆之外，排在土豆评分榜第二三名的分别是红色土豆与紫色土豆。
刘鑫满怀好奇的打开了红色土豆与紫色土豆的简介里，发现这两种彩色土豆也是国内研究所培育出来的新型土豆，都有着各自的优点与特色，总体来说比普通的原色土豆还要好上不少。
不过在要刘鑫做出选择时，刘鑫倒是有些开始选择困难症了，虽然彩色土豆的评分都很不错，但是这些彩色土豆的颜色有些太鲜艳了，就算在刘鑫看来也不是什么正经土豆。
而人类在数十万年的进化中，无数经验的积累早已融入了人类的基因中，其中就有这么一条——越鲜艳的事物，危险性就越大！
而汉代现在已有的各类蔬菜中，基本上都是属于淡色或是绿色植物，看起来都比较柔和可靠，都没有彩色土豆那般鲜艳突兀。
扪心自问，如果换成刘鑫自己在第一次遇见这种彩色土豆时，刘鑫恐怕也不会选择食用这种彩色土豆。
总而言之，刘鑫觉得彩色土豆虽然是一个不错的选择，但是刘鑫很担心汉代的老百姓们能不能接受这样鲜艳的彩色土豆。
刘鑫叹了一口气，便决定将自己的想法告诉了苏佳，让苏佳来帮自己做决定，“苏佳，你也看到了，这些彩色土豆的整体评价要比那些原色土豆好上不少，但是我觉得这些彩色土豆的色彩实在是太过鲜艳了，我怕在推广这种彩色土豆时，大汉的老百姓们会接受不了，到时候情况就不妙了。”
苏佳沉思了片刻，然后笑着对刘鑫说道，“主人，这并不是什么问题，你可别忘了你现在的身份啊，还有你日后在大汉的地位，再说了，在这大汉世界之中，除了主人你和我之外，也就只有南美洲的那些土著人知道土豆应该是什么样的颜色与形状，所以这土豆的最终解释权可都在主人你的手上啊！”
刘鑫听完苏佳的想法之后，不由得一拍脑袋，心中暗道自己怎么会这么蠢，竟然连这么简单的问题都想不通。
正如苏佳所言，在如今的大汉，也只有刘鑫与苏佳知道土豆是什么东西，其他人根本不可能知道土豆的本来面目，所以刘鑫现在就手握着土豆的最终解释权，刘鑫说土豆应该是什么样子的，那土豆就该是什么样子。
而土豆在历史上便是作为舶来品出现在华夏大地上，而刘鑫的身份也是一个从西域归来的仙师，刘鑫大可以将土豆说成西域特产，然后再加入一些其他的说法，那么大汉的老百姓们接受起来会容易不少。
而且当刘鑫开始推广这种彩色土豆时，那时的刘鑫早已是一方诸侯，说话的可信度直接上升了一百个百分点，再加上刘鑫肯定会先在益州推广种植这种彩色土豆，到时候那些见识到彩色土豆有多高产，吃到土豆有多美味的益州百姓，绝对会成为彩色土豆的“自来水”，帮助宣传彩色土豆，推广起来也更加简单。
所以话说回来，刘鑫根本就不用担心彩色土豆会推广不出去。
于是乎，刘鑫决定选择一种彩色土豆作为第三种作物种子。
刘鑫在黑色土豆，红色土豆，以及紫色土豆之间开始犹豫不决，因为在天道的评价中，这三种彩色土豆的基本属性都差不多，也就是说在年产量，抗虫害，对种植环境的要求都是相差无几的，但是它们都有着不同的特殊作用，就比如黑色土豆能够抗衰老一样。
不过在这个时候，刘鑫才注意到在黑色土豆简介的最下端，天道留下了一句备注——因为彩色土豆培育的特殊性，这批黑色土豆的种子并不能确保能够百分之百的种出黑色土豆，到时候很有可能有百分之十五的土豆会呈现出另外一种颜色。
而红色土豆会有百分之三十的可能性出现其他的颜色，而紫色土豆则是有着百分之四十五的可能性出现其他的颜色。
刘鑫也清楚这是怎么回事，就像小学时刘鑫曾经学过一篇课文，讲述一个种花人在培育一种黑色的郁金香（具体是什么花作者也忘了，毕竟这是十几年前的事了），这位种花人坚持了几十年，将每年颜色最接近黑色的郁金香种子收集起来，来年就只种植这些种子，久而久之，郁金香的颜色也越来越黑，最终种花人成功培育出了黑色的郁金香。
而培育彩色土豆的大致流程与这个故事差不多，重点在于选种培育方面，虽然现在有着高科技的辅助，但是彩色土豆的培育历史还很短，所以这方面的培育技术也不完善，黑色土豆的种子种出来红色土豆，这就不是什么稀奇的事情了。
最后，刘鑫在看到天道给出的备注之后，便决定选择评分榜排名第一的黑色土豆，因为黑色土豆的稳定性最高，而且抗衰老的这一特性也令刘鑫非常心动，毕竟这可是一个极好的卖点，毕竟爱美之心，人皆有之，在推广彩色土豆时，又可以简单一些了。
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