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觉得很高兴。按照石头牧场如今的盈利能力,只是生猪这一块的收入,想要把这个小不了的牧场的钱给赚回来,也用不了多长时间的。而且石头牧场如今这种扩张的势头,着实让人高兴啊。
应该说这三种食材的热卖,还是没有出乎石磊的预料的。毕竟国内的肉制品中这三种向来都是主力,所以这种情况倒是比较平常的。不过让石磊稍有些郁闷的,就是牧场出产的羊肉的情况了。
这羊肉在米帝那边,一直都算不上是主流的。米帝那边主要消耗的,就是牛肉和鸡肉这两种。
高档餐厅中羊肉一般也都是作为点缀的,个别菜式中会用到。或者是那些穆斯林餐厅中,才会对羊肉有比较大的需求。所以在迪拜的那次展会上,羊肉的售卖情况倒是还可以。
可是回到国内这边以后,情形又和米帝那边差不多了,羊肉同样不是主力。而穆斯林地区像是楼兰这些地方,又都有着各自一直繁育着的当地特色品种,明显更受到当地人的喜爱。
甚至很多高级酒店,也会采用楼兰羊来制作菜品,所以这羊肉的需求就一直上不去。
石磊倒是巴不得需要花钱,给它们开辟新的地盘啊,可事实是,如今和肉牛一起,生活在狐狸河牧场的那部分,就已经可以满足目前的所有需求了。
倒是奶粉的销售情况,再一次给了石磊一个不小的惊喜。对于奶粉这一块,石磊原本是没抱有什么期望的。
自己的售价放在这的,国内一定意义上说,也不缺少各种进口奶粉的种类。那些真正的有钱人,也会不惜代价的从新西兰之类的原产地,直接购买纯正的进口奶粉带回来。
所以好像石头牧场的奶粉,是没有什么优势的。这也是石磊对于奶粉这一块,一直没有太过上心的一个原因。
另一方面,新增加的那些牛奶产量,也能够很方便的通过其他形式卖出去,所以石磊也就对奶粉的销售状况,听之任之了。
这次带过来,也是为了显示一下自己没有停步不前的态度,没想到奶粉倒是意外的,也受到了一定的热捧。
当然这种热度还是有限的,基本都限定在了各大精品超市啊,这类的范畴内,而且一开始他们也都是抱着试试看的态度,采购的数量也比较有限。可能也都是出于相信石头牧场出品的品质。
不过架不住咱国内这大城市多啊,自然精品超市的数量也是不少的。所以这一番合作下来,第一波的销量也是不少的。
石磊相信以这奶粉的质量,只要有人开始用了,就肯定会有越来越多的人会成为它的忠实用户。毕竟咱品质在这放着的,能用得起的人也不会在乎这个价格的,所以这种好的开始,对于石磊来说就真的是成功的一半了。
不过石磊这又要开始犯愁奶制品的产量了,奶粉的订单增多了,可仍然赶不上奶酪一类的产品的需求增长速度啊。
各大顶级酒店,一般也都是采用的进口的奶酪一类的,这有了品质更高的石头牧场的出产,自然就要改换阵营了。
石磊这次把奶酪一类的一起带过来,倒是走对了这一步。奶酪自然还是和亚历山大合伙开办的,那个奶酪生产厂出产的顶级货色。
不过国内这一块的销售,可没说也得通过和亚历山大合作的那个销售公司来完成。除了当时可能通过万塔那边的关系,联系上的那些个国内的酒店啊一类的。
其他的国内市场的订单,只要是石磊自己开发出来的,自然都是由石磊独自享受这一块的利益了。没道理石磊自己打下的市场,还要和亚历山大分润一下吧。
这点在他们的销售公司成立的时候,早就说好了的,在合作条款里面也是有注明的。
这奶制品的订单增多了,就让石磊不得不考虑,继续扩大奶牛群的数量了。不过这个问题也比较简单,牛奶河牧场那边,本来就有着充足的空间可以容纳更多的奶牛。再加上生猪那部分马上又要独立出去,自然就会空出更大的地盘来给奶牛们。
而想要扩大奶牛的规模,倒是挺简单的。本来就都是母牛吗,生就是了。再说还有石头牧场这边,可以不停的给各个牧场供血不是。
同时石磊还从这次的展会上,得到了一个灵感。或者说其实早在石头牧场出产的牛肉,占据了足够多的欧美顶尖食材的份额,进入了一个类似瓶颈期的阶段以后,石磊就已经有了这个想法了。
石磊觉得,是时候考虑将石头牧场的食材,下探到下面一个层次了,不能只停留在最顶尖的这一级别。(未完待续。。)