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羊还未加工。
这时,楚青带着楚国来找许小小,他身后还跟着王二,王二是带着王里正来的,顺道请求王爷做个见证,他可不想最后闹得两边都不讨好。
许小小想在营地寻找几个男丁进入后厨把全羊扛出去,全羊少说也有二十多斤。
在她刚从后厨走出去就见到众人朝她走来。
“你们来的刚好,今晚在山庄吃饭吧。”
王二歪着头看了眼后厨里摆满了玲琅满目的食物,连连点头。
楚青含蓄的笑着,“好,对了,王里正说愿意出借农田种植棉花。”
许小小现在满脑子都是烤全羊,暂时没有脑容量考虑棉花的事情,她招呼着王二进入后厨,“不着急,王二帮我把羊肉搬出去。”
王二笑盈盈的回头喊上停步观望的刘周子,“周子,来帮忙。”
刘周子看到有人喊他,笑呵呵的小跑过去。
两人进入后厨,忍不住惊呼出声,架子上摆满了各式各样的食材,肉的品类繁多,但是鸡翅就有好几种,最让人流拉哈子的还是那只扒了皮的全羊。
王二在刘巧儿的指示下竹竿横叉穿过全羊的肚子下,随后跟刘周子一前一后抬了出去。
到点上工的后厨女工看到两人扛着全羊走出去,惊叹不已。
许小小让女工帮忙把其余的食材拿山庄,紧接着拿着调好的腌制调料一同与女工进入庄园。
王二和刘周子把全羊放在院子里,两人的眼神一直停留在羊肉的身上。
刘巧儿把架子拿到全羊一旁,然后放入煤炭,王二识趣的连忙拿出火折子,他从地上捡起枯树枝,把枯树枝点燃随后放锦煤炭。
刘周子见状也开始四处寻找着枯树枝,他来到院子一旁的竹园,把林子里的枯树枝放在长袍裹成的兜里,急哄哄的拿了出去。
“巧儿这些够吗?”他把枯树枝递给刘巧儿查看。
刘巧儿燃着火侧头看了眼,“还行,都放进炉子里吧。”
刘周子看着铁皮制成的炉子颇为好奇,炉子上门还放着铁网。
因肚子实在太饿,他也顾不上思考铁网的用处,火急火燎的把枯树枝塞进火炉。
许小小带着女工进入山庄,她让女工先回去给刘家村的村民做饭,自己则是戴上手套拿着腌制的调料涂抹在全羊身上。
烤全羊好吃的核心就在于调料,所以她要把全羊身上每个角落都涂抹均匀才行。
王二好奇的边用石砖架起炉子给烤全羊专用,楚青背着手走进院子,看到铁皮炉子和许小小涂抹全羊,颇为好奇。
“你们这是?”楚青来到许小小身旁好奇的拿起调料研究着。
许小小涂抹完全羊的表面笑着说道,“今天吃烧烤,所有的吃食都是烤出来的。”
楚青困惑的继续问道,“你打算用炉子来做食物?”
“嗯,你先坐一下,一时半会弄不好。”许小小重新弯着腰涂抹全羊的内部,她馋这口肉可是馋了好久,如今院子修缮完成,终于可以尝试一下了。
刘巧儿的火炉火燃了起来,她兴高采烈的拿着串好的鸡翅和牛肉放在铁架上开始烧烤。
鸡肉和牛肉放在铁架上发出滋滋的声音,氤氲的香味扑鼻而来,白烟缭绕。
王二和刘周子忍不住的咽了咽口水,双眸直勾勾的看着刘巧儿手中的烧串。
站在一旁上料的许小小终于涂抹完成,她让王二和刘周子把全羊架在新做好的炉子上。
炉子约有两米宽,四周用是石转围着,地上铺了沙子,柴火和枯树枝还有炭火堆在一起燃烧着。
完成初步的工作后,许小小想要喝上一杯,她来到方才让女工扛过来的木箱前,把木箱打开。
木箱开启后,刺骨的冰寒从箱子里飘出,箱子内部放着冰块和满满当当的啤酒。
啤酒外壳用细竹包裹竹,其中还有许小小最新酿成的葡萄酒,葡萄酒是按照刘大花的方法酝酿,她还未喝过。