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公元1076年3月24日,这是一个值得纪念的大喜日子。赵令畤为了给庞安时撑场面,特地调集了盛大的迎亲队伍,为这场婚礼增添了浓厚的喜庆氛围。
(前面小节都是对北宋婚礼的描述,气氛已经到这了,不写觉得缺点什么,就根据历史简单的描述了一下)
清晨,阳光洒满大地,赵令畤调来的100辆豪华4轮栏板铁马车,整齐地排列在街道上,每辆马车都装饰得金碧辉煌,充满了喜庆的气息。车上不仅装满了丰富的嫁妆和铜钱、糖果等礼品,还配备了两名精心挑选的少女或童男童女,他们身着盛装,笑容满面,为这场婚礼增添了无尽的欢乐。
周同特意挑选了40名健壮的小伙子作为行郎。他们身着统一的服装,抬着花瓶、花烛、香球、洗漱用具、妆合、照合、裙箱、衣匣、百结、清凉伞、交椅等婚嫁用品,精神抖擞地走在队伍前列。在吹鼓手的伴奏下,他们吹吹打打,欢天喜地地前往新娘家迎亲。
迎亲队伍背着太阳,一路欢声笑语,来到了城东门口。在这里,他们向路人派发利钱,寓意着分享喜庆和好运。随后,第一个从东门入城,一路上鞭炮声、锣鼓声此起彼伏,热闹非凡。
不久,迎亲队伍来到了新娘家所在的娄家。娄家在街道两侧布置了鞭炮和礼花,喜庆的气氛达到了高潮。当新郎和迎亲队伍进入宅院时,新娘的家人和亲友们纷纷上前祝贺,并邀请一路随从入席享用酒宴。同时,他们也向迎亲队伍派发礼钱,以示感谢和祝福。
在吉时到来之际,乐鼓手开始奏乐催妆。在克择官报时辰、司礼念吉利诗词的声音中,新娘被缓缓地扶上了轿子。此时,轿夫和鼓乐手并不急着上路,而是会多次向新娘家索要喜钱。只有当他们的腰包装得鼓鼓的,才会起轿上路。这种习俗在北宋被称为“起檐子”,寓意着新娘家对这场婚礼的重视和慷慨。
迎亲队伍沿着颍州城转了一圈,最终回到了娄家。一路上,他们见人就发喜糖、糕点等礼物,遇到人多的地方就撒铜钱,以示喜庆和分享。这样不仅可以增加婚礼的欢乐氛围,还可以防止民众沿路拦轿,保证了迎亲队伍的顺利行进。轿夫们在宽敞的地方时常晃动花轿,以此向新郎一方示意,希望得到更多的红包。庞白心中虽有些无奈,但也只好顺从习俗,送上红包以平息轿夫的玩笑。
茅莲作为新郎的孪生妹妹,始终守候在花轿旁。她不时地偷偷为新娘递上点心和水,确保新娘在漫长的迎亲过程中能够保持体力和心情。当发现轿夫们要晃动花轿时,茅莲也会迅速上前,送上红包,以平息轿夫的玩笑,确保新娘的安稳。
出嫁的队伍排得很长,非常壮观。搬嫁妆的队伍更是浩浩荡荡,整整围着颍州城转了一圈。队伍头连着尾,好似一条披着红袍的金龙在城中穿梭,展示了女方家产的富足和尊贵。这种景象被称为“十里红妆”,是北宋时期婚礼的一种独特风俗。
历经“九九八十一难”,迎亲队伍终于将新娘迎回了娄家。然而,当队伍再次来到女方家门口时,乐官、伎女以及帮女方操办茶酒的人却拦在了门口。他们要求给够利是钱才肯放行,这是当地的一种习俗,意在为新婚夫妇增添更多的喜庆和祝福。
新娘的轿子进门前,阴阳克择官会手持一个装满谷豆钱果草节的斗,一边念着咒语一边向门口撒去。这是为了驱邪避凶,保佑新婚夫妇平安吉祥。新娘下轿时,需要踩着地下铺的青布或青毡花席,双脚不能沾地,这也是为了保持新娘的圣洁和尊贵。
在两名丫鬟的搀扶下,新娘先跨过马鞍,这被称为“跨鞍”,寓意着新娘将跨越人生的新阶段,开始新的生活。而新郎则需要坐在两把椅子上放着的马鞍上,等待参加婚礼的亲友敬上三杯酒,女方送亲的人再三请求才能下来,这被称为“坐鞍”,寓意着新郎将承担起家庭的重任,与新娘共同面对未来的挑战。
接下来是拜堂环节,这是婚礼中最为重要的一环。新郎进入洞房后会坐在床的右侧,新娘则坐在左侧。新郎用“牵巾”拉着新娘到正堂行参拜之礼,正式拜堂成亲。这一环节不仅是对新婚夫妇的祝福和见证,更是对他们未来生活的美好期许。
新郎新娘在入洞房之后,需要面对面坐在床上,等待礼官用金钱彩果撒帐。礼官一边撒一边口念撒帐歌,为新婚夫妇助兴。撒帐的寓意是希望新婚夫妇能够财源广进、幸福美满。
撒帐后,礼官会将男女新人的头发各剪下少许,合梳在一起。这就是我们常说的结发夫妻,意味着二人以后不仅是在爱情层面上白头偕老,在物理层面也能一起白头偕老。这一习俗体现了古人对于婚姻的美好愿景和深厚情感。
接下来是喝交杯酒环节,两个酒杯用彩线相连,新娘新郎各饮半杯后交换喝完。然后要把这两个杯子扔到床下,要扔成一个立着一个扣着的样子,这象征着子女双全、家庭幸福。这一环节不仅是对新婚夫妇的祝福和期望,更是对他们未来生活的美好祝愿。
整个婚礼过程充满了喜庆、热闹和温馨的氛围,展现了中华民族传统文化中对于婚姻和家庭的重视和珍视。这一场盛大的婚礼为新婚夫妇带来了美好的回忆和祝福。
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为了这场盛大的喜酒,娄员外可谓是煞费苦心。他特地派遣了得力助手,在府衙前街的所有商户中一一走访,亲自送上喜钱。酒宴的规模之大,几乎将整个府衙和娄府周边的街道都占满了。不仅如此,娄员外还特意邀请了周边所有的商户和住户一同赴宴,共享这份喜悦。
当日的流水席用餐人数直接突破了万人大关,这在整个颍州城都是前所未有的盛况。为了筹备这场婚宴,欧阳三上不得不亲自出马,到周边区域紧急收菜。由于需求量巨大,整个颍州城在这一日都几乎无菜可卖,连米店都搬空了两家。这场婚宴不仅彰显了娄家的雄厚财力,更激起了颍州老牌豪门的攀比之心,让人们对娄家的地位与影响力刮目相看。
在这场婚宴中,百草园酒楼的实力得到了充分的展示。面对将近1万人的流水席,百草园酒楼不仅成功地办了下来,而且菜品的色香味俱全,令人赞不绝口。尤其是那些上餐的推车和餐车,不论酒席离厨房有多远,都能保证饭菜都是热乎的。每桌饭菜都不存在无菜无饭无酒的情况,只要宾客举手示意需要添饭添菜,立马就有人端上热腾腾的饭菜上桌。
不少富豪看到如此新颖的餐车和上菜推车纷纷有意购买,简直就是出游必备神器。虽然之前也有保温食盒,但分量少,时间长了菜色难看的问题很难解决。
这场婚宴的菜品也是相当讲究。酒宴之上,一道道精美的菜肴犹如艺术品般陈列在桌上,让人垂涎欲滴。主打菜品烂蒸同州羊羔,选用的是上等的羊羔肉,经过精心的烹饪,肉质鲜嫩,口感滑爽,再灌以香甜的杏酪,更是增添了几分风味。食用时,人们需以匕首取而食之,而非用筷子,这种独特的食用方式,不仅彰显了主人的尊贵地位,也让人们感受到一种别样的饮食文化。
除了烂蒸同州羊羔外,南都麦心面、槐芽温淘、渗襄邑抹猪、共城香粳等佳肴也是各有特色。南都麦心面,选用的是优质小麦心磨制而成的面粉,面条劲道爽滑,入口即化;槐芽温淘则是用新鲜的槐花嫩芽制成的汤料,清香四溢,沁人心脾;渗襄邑抹猪则是将猪肉涂抹上特制的调料后腌制而成,肉质鲜美,香味扑鼻;而共城香粳则是选用当地特产的香粳米,经过精心烹制,米饭粒粒分明,口感香糯。
此外,还有蒸子鹅、松江鲙、宋嫂鱼羹等美味佳肴,每一道都凝聚了厨师们的心血和智慧。这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,让人们在品尝美食的同时,也能感受到健康与幸福的滋味。
这些菜品并非随时都能品尝到。每桌的菜肴都有严格的限额,只有中餐和晚餐时段才能享用到这些美味佳肴。而在其余时段,则以药膳、蒸菜、馒头等清淡食品为主,以满足不同客人的需求。
这次的娄家婚宴,让许多人感受到了前所未有的美食盛宴。许多人纷纷表示,这是他们吃过的最香、最美味、最饱的一餐。他们不仅品尝到了各种美食,还感受到了饮食文化的博大精深。
而宋嫂,这位美丽的女子,也在这一天忙碌得不可开交。她从街头走到街尾,每一桌都去转了一圈,询问诸位吃客对菜品的看法,是否有需要改进的地方。她的如花似玉的脸庞上,始终挂着亲切的笑容,那笑容中透露出的真诚与热情,让人们感受到了她的用心与付出。
整整一个下午,宋嫂都在忙碌中度过。她不停地询问、记录、思考,希望能为客人们带来更好的用餐体验。这种对工作的热爱与执着,让人敬佩不已。
可以说,百草园的这一炮打响了!宋嫂和她的团队用美食征服了客人的味蕾,也赢得了他们的心。
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赵令畤姗姗来迟,身后跟着赵平安和王福,他们合力推着一辆蒙着红布的送餐车,仿佛藏着什么神秘的宝贝。赵令畤来到主桌,和庞安时、娄应、吕公着、欧阳辩以及娄家族长(由于这位族长只是个路人甲,我们暂且不为其取名)六人共一桌。庞安时望着赵令畤,略带调笑地问道:“你怎么这么晚才来?我们都要开席了!”
赵令畤却一副神神秘秘的样子,说道:“今天诸位有口福了!嘿嘿嘿!吕大人今天你可不能抓我哦!”说罢,他对李师师打了个手势。李师师心领神会,立即从随身的包裹中拿出六个能装2钱酒的白玉小酒杯,每个酒杯都配有一个酒盅,晶莹剔透,宛如艺术品。赵平安从餐车的红布下,小心翼翼地抱出一个白玉坛的泥封酒缸,他小心翼翼地取除泥封,并用白娟将酒缸擦拭得干干净净,然后递给了李师师。
李师师以优雅的姿态,为六人的酒盅分酒。她的动作轻柔而娴熟,从吕公着开始,一一为众人布施酒水。最后,她走到赵令畤身后,轻轻地给他的酒杯斟满。
吕公着拿起小酒杯和酒盅,仔细端详着。只见酒杯和酒盅通体如白玉,既透明又薄如蝉翼,上面雕刻着精美的玉竹图案,玉竹周边则用紫色线条点缀着一些小花小草,显得既雅致又不失格调。他赞叹道:“这瓷器做工尚佳,造型奇异,瓷器外的画作也颇有水准,应该是出自李公麟之手。”他顿了顿,又说道:“只是这风格似乎不是李公麟的。这东西是用来喝酒的吗?未免有些小瞧人了吧!”
赵令畤闻言,狡黠地笑道:“话别说太满!先尝尝再说!此酒非彼酒!”他这话一出,众人都来了兴趣,纷纷给自己斟满一杯。
吕公着端起酒杯,仔细嗅了嗅,说道:“香气诱人,馥郁芳香。”他又轻轻摇晃酒杯,观察着酒水的颜色:“倒入酒杯后,香味由淡变浓。”他盯着酒水,继续说道:“酒水呈琥珀色,透明澄澈、纯净无杂质。”说完,他微微浅尝一口,又再尝一口,脸上露出惊讶的表情:“嗯!味道与众不同,令人印象深刻!”他舔舔了舔嘴唇,又浅尝一口后,回味道:“酸、甜、苦、辣、鲜、涩!各种味道交织在一起,却又和谐统一。”他闭上眼睛,细细回味一番后,赞叹道:“醇厚甘鲜,回味无穷!好酒!极品佳酒!... -->>
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