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“看把你吓的，不过放心吧没事的。
就是东家少爷中午的时候要请客，这不听说上了新菜就想着让他们尝尝。
可是你们要是再不来的话，可就腌制不出来了，所以就有些着急了。”孙管事看着何蓉的脸色都白了忙解释道。
“原来如此，这不是卖肉的哪刚出了事吗，被你这么一说，心里就没底了。”何蓉松了一口气道。
“那事我知道，都说贪小便宜吃大亏还真的一点不错，他这下子怕是要彻底的把老本赔进去了。”孙管事摇了摇头道。
其实他的心里也有些后怕，因为他们刚到镇上开酒楼的时候，那个屠户和他爹也到他这里推销过他们的猪肉，想着能够长期的合作。
但是那人太滑，而且说话满嘴的跑风，他就觉得不可靠所以就直接拒绝了。
也幸好他拒绝了，否则要是在酒楼里面出了事，他这辈子可就彻底的完了。
何苗看出孙管事的心有余悸忙上前故意说道：“娘就放心吧，这知了猴属于虫子类的，它对吃的非常的挑剔也非常的敏感，只要是活的就绝对没有问题的。”
说到这里顿了一下道：“你们什么时候听说过，蝗虫是自己吃的不干净吃死的，一般都是到了季节后老死的。”
“也对，这知了猴也就吃些树叶的汁水而已，还真的出不了什么问题。”孙管理赞同的点了点头。
之后便把他们迎进了院内，然后便看到一个十六七岁一身书生打扮的还带着几分婴儿肥的可爱少年等在院内的桂花树下面。
孙管事看到少年后忙上前道：“五少爷，她们来了，您还是到屋里休息会吧，小的这就过称然后到厨房腌上。”
少年淡淡的打量了她们母女一眼之后，随后用变声期那难听的鸭公嗓对孙管事说道：“嗯，以后可不能这么干的，否则中午的时候都敢不上上菜的，你得尽快想办法解决了这事才行呀。”
“少爷说的对，小的这就想法办。”孙管事忙应道。
少年这才点了点头然后转身往前面走去。
“你们五少爷是青云书院的学生？”何苗好奇的问道。
“是呀，也是这个酒楼的掌柜。”孙管事扭头说完了之后，去边上的一个小屋里面拿出了一杆称，把他们的知了猴过了称道：“三斤六两，一百五十五文钱。”
之后数出铜板递给她道：“刚才少爷的话，你也听到了，不知你有什么办法解决吗？”
“当然有了，一是晚上的时候我们帮着你们腌制一部分。
再一个就是，你们晚上的时候派人过去取，然后回到酒楼腌制。”何苗毫不吝啬的回道。
既然那位少爷是掌柜，那么他为了学业肯定不会时时的盯在这里，那么孙管事的权利就会大很多，如果跟他打好了关系，以后能长期合作的话那是再好不过了。
孙管事听到她的话立马权衡起了利弊，最后还是决去村里收去，毕竟这大热的天东西本来就容易坏，万一她们保存不当变的不新鲜了可是会影响酒楼的生意的。