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天气一天天热起来,初夏的蝉鸣让人莫名烦躁。
这几天苏瑾很少去酒楼,她也算是忙里偷闲给自己放一个假。不过让她最头疼的还是设计酒楼的事情。
虽说几个人前几天讨论过一些,但是这么些想法在一起反而让苏瑾有些无从下手。
想来想去,苏瑾觉得自己头都快炸了,在心里暗暗赞叹那些设计出京城第一大酒楼的人的同时,起身到厨房,想做一碗酸梅汤解暑开胃。
苏瑾现在住的房子是一座两层还带着庭院的小阁楼,房子有些旧了,但胜在清幽雅致,每日晨起,苏瑾打开窗户就能看见护城河外的景色,也是不错的。
厨房在楼下,这几日太忙,苏瑾很少在家做饭,所以推门进来的时候就呛了一下。等她打来一盆水擦干净整理完,苏瑾满意地点点头然后去准备做酸梅汤的材料。
初夏时候,梅子并不少见,苏瑾端了一盆从隔壁阿婆家买的梅子,一颗颗洗干净放在锅里。
等苏瑾洗到第四十二个梅子的时候,听到外面有马蹄的声音,接着是一阵敲门声。苏瑾摇摇头,不用问也知道是谁,放下手里的活去给赵舒城开门。
“苏瑾,今天怎么没去酒楼,我刚在那吃饭回来。”赵舒城忙走进来,跟在苏瑾身后问东问西。
“是啊,今天有点累。”苏瑾接着拿起梅子仔仔细细地洗。
赵舒城看得出她有些心不在焉,猜到是因为什么,也走过去帮她:“是因为酒楼的事情烦心吗?”
苏瑾没说话,手脚麻利地把梅子进锅里煮上然后才说:“是啊,我脑子里有很多想法,可是具体的改造酒楼的规划却想不出来。”
还是第一次见苏瑾一副懊恼的样子,印象中的她从来都是云淡风轻胸有成竹。赵舒城想了想然后小心翼翼地斟酌了一下语言:“我有一个办法。”
听他这话,还在一本正经盯着锅看的苏瑾赶紧抬起头一脸希冀地看着他:“什么。”
“我前些日子外出游学,途径沧州,中间停下来休息了一宿,在沧州的万花楼。”赵舒城很享受苏瑾这样的目光。
“万,万花楼?”苏瑾看着他,一脸的难以置信。那不是?
赵舒城摇摇头,白了她一眼:“所谓万花楼,便是指酒楼的花样多。其中叫得上名的菜品刚好是九九八十一个,凉菜九个,甜品九个,汤羹九个,合在一起刚好一百零八。”
苏瑾本来以为什么花样,听得这样便有些瞧不起,撇撇嘴:“单说我能做的菜肴没有三百也有两百,这算什么花样。”
仿佛早料到苏瑾的反应,赵舒城摇摇头,打开手里的折扇:“非也。万花楼的名声就在于这一百零八道菜,每天来的人都是为此而来,供不应求。”
看苏瑾有些困惑了,赵舒城顿时觉得自己高大起来,摇了摇扇子接着说:“这一百零八道菜肴每日定量供应,除了预约,否则有钱也吃不到。”
苏瑾摇摇头,若有所思,“可是,酒楼就是为人方便,倘若这样,岂不是有违初衷。”