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sp; 清和子带着贞娘去挖药材,也是有心避开一些人。
清和子并不是二楞子,看黎定山的神情就知道他想让自己收阿春和阿秋为徒弟。
他想,自然别人也会想。
一一拒绝着实太费口舌了。
他等着清沟黎的掌事儿人上门来,再拒绝,也能凸显得他较为看重姚廷芳和黎贞娘这两个徒弟。
清和子其实想和贞娘谈一谈,女子也不应当看清自己。
他有一个族妹,十分的有才华,却因人言可畏,为一身才华所累,郁郁而终。
却不知道怎么和贞娘说这样的话。
因为他也不是那么确信自己说的说话就能叫她日后的人生顺遂。
族婶总说若不是族叔太过溺爱那位族妹,让她学的贞静一些,怎么会那些不堪吃用的才华所负累呢。
贞娘没有发现清和子的沉闷和迟疑,因为他一贯都不怎么爱说话。
贞娘发现了一种花籽,十分像做石凉粉的石花籽。
她问了清和子,清和子也拿不准是什么东西。
两人都采了,一个打算拿回去琢磨下药性,一个打算回去试试能不能做石凉粉。
山中采药挖草算不上枯燥,却并无太多乐趣。
有时候不小心,还会被带刺的草划破手臂。
贞娘却觉得十分有意思。
因为清和子不光采药,看到了好的光影,会让贞娘看看光影。
看到形态可掬的虫子,也会让贞娘捡起来带在身上观察。
颇有点处处留心皆可入画的大妙。
如此一晃悠,太阳就过了头顶,开始往西去。两人也不急着回去,采摘些酸浆野果的搪塞了一顿,在山间盘桓了好些时候才往回去。
他们回去的时候,果真如清和子猜测的那般来过人了。
门上挂了好几块腊肉、蔬菜还有粮食。
清和子看眼,对贞娘道:“粮食留用,腊肉带回去,让你们族长问问谁家的还回去。”
贞娘洗手应和着,给清和子准备了洗漱的水,帮他把药草分类理好放到竹筐簸箕中晾晒。她特意将自己采的花籽做了标记,单独晾晒,起身去看黄豆浸泡得如何了。
黄豆浸泡得已经可以磨浆了。
她将黄豆过了一遍水,开始磨浆,发现黄豆泡的多了。
多了有两三碗,犹豫了下,她决定把这些多的黄豆做成黄豆酱。
黄豆酱比较好做。
煮豆子,放凉后拌上面粉,放在簸箕中让其自然发霉,然后暴晒。
暴晒干崩后再加入适量盐水继续晒。
晒好就放着,想吃就蒸。
这是最简单的做法。
也是这边人常用的做法。
贞娘虽然得了清和子的允诺,却不敢把步子跨得太大。就先按照时下的方式做了。
她一边锅里塞上柴煮黄豆,一边用石磨。
因为磨盘小,她一个人就可以操作了,就是有点累。
累了,她就歇一歇,看看锅灶里的火。
这么干干停停的,都豆子煮好拌上面粉,她豆浆还没磨完。
又吭哧吭哧磨了好一会儿,累得快虚脱了,才把豆花煮好。
看了看天色,她怕耽误了清和子吃晚饭,端了舀了一小盆豆花,洗了一个碗筷,拌了个咸菜,端给清和子,让他先垫吧垫吧肚子。
姚廷芳上山的时候,贞娘才点好浆,就被她拉了壮丁,听她指挥干后续的活。