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邻村村子口儿的确有家小食堂，露天开在沙土地上，木竿儿撑起的遮阳棚里里外外摆了十多张木头小方几案，几案所及之处即是店面。
掌柜儿的是个高的汉人，头裹黑帻巾，身着灰衫灰裤，腰间围了条白布巾，下巴像蛋尖儿似的一张长脸相当秀气，单眼皮底下乌溜溜的眼珠雪亮。他习惯躬着身，快手快脚端了后头刚炒出来的一碟又一碟菜肴上桌，进进出出忙和之间态度勤勤恳恳，十分戒慎行事，一看就知他守分际、知进退，机伶得很。
今儿个满座，生意一波波来，这下又赶上一阵热潮，四下人声鼎沸，气氛热络。掌柜儿的恪守自个儿给自个儿订的原则，永远摆出低姿态，怎都不改那副生意要紧的拘谨相。凡上门来的，他不予评断，一律欢迎，也从不管人客在谈些什么，隐形人似地尽量保持中立，对来往的话锋练就了充耳不闻的工夫，更不随意搭腔。他习于目不斜视，但是一边儿上菜，一边儿却能关照着哪桌在叫人、哪桌要算账，头绪越多，他越是小心着伺候各桌头家，战战兢兢为人，绝不坏了礼数，于是三教九流总能平平安安应付过去。
话说曹员外骑在马上，路面平坦，坐垫又厚实，因此旅途还挺舒适。马鬃顺顺溜溜、油光净亮，显然出租滑板的青年牵来之前给用心梳理过。走着走着才到半路，好事的曹员外忽然勒住马，引颈朝右前方地上猛瞧。不过是个其貌不扬的小土堆儿，什么事儿这么出人意料，引起注意呢？
原来土堆儿下方有动静，地皮一阵阵松开，转眼竟有只土拨鼠样儿的怪物破土而出，明明是只大肥鼠，但是浑身湿漉漉的更像只落汤鸡。牠从头到尾全是墨黑的黏稠油膏，将身上的毛一绺一绺揪起，黏在皮肤上，可怜两眼整个儿糊住，出了洞只能踉跄而行，满地瞎蒙不知去路。炎炎日头下，大肥鼠盲目摸索、胡乱打转的拙相不知怎地触动了曹员外的大条神经，让他仰天大笑，半天停不下来。难得逮着机会幸灾乐祸，得以发泄一番情绪，曹员外笑得夸张，笑得痛快，让此行意外得到一个最佳消遣。
笑完了，尚意犹未尽，饥肠辘辘的他想起自个儿饭还没吃，这才缓缓往前骑。骑了约三五十步远，马儿显得焦躁不安，曹员外也感觉地表微震，忽闻「轰」的巨响，他大吃一惊，循声回望，那肥鼠洞口竟涌出一道黑墨般的粗油柱，瞬间喷向高空，一发不可收拾。曹员外还来不及逃命呢，油柱飙到极点已高速落下，狠狠打中他，害他重重落马，跌坐在地。强力油柱持续冲击，逼得曹员外抱头哈腰，根本无从反应。转眼间，四周环境被这油柱淋得一片漆黑，马儿则老早抛下主人，远远逃跑。
天外飞来横祸，神秘黑油流了满地，吓破胆的曹员外努力想起身，鞋底却不住打滑，锦缎鞋面沾满黏稠的黑油膏，多滑几次索性鞋袜都松脱了，露出苍白浮肿的脚丫子，他只好双手双脚通通着地，连滚带爬划离现场。油柱持续不断落地，黑油膏到处泼洒，从额头流入眼睛，刺痛难当。滑腻的地面偶有粗砾碎石，膝盖不小心跪上去，痛得他一脸是泪、满腹委屈。好不容易走出喷油范围站定，要拿衣服袖子揩揩眼睛时，却苦无一处干净衣角，曹员外从头到脚... -->>
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