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路过麒麟花园的沃尔玛时,发现超市冷冷清清,杨威实在忍不住了,说:“下去看看吧,我总觉得哪里不对劲。”
老张点点头,说:“要不咱们先吃点东西,我知道附近有家猪肚包鸡很不错。”
杨威和老张走进店里,发现只有几个服务员无聊的聚在一起瞎侃,见有人来,忙散开招呼,过来的是一个精瘦的小伙子,老张点了招牌菜。趁等饭的时间,老张喊来服务员问:“我以前在这里吃过几次,那时候还想如果你们多弄一些台面,就不用每次都等上半天了,今天怎么这么冷清呢?”
“二位不是本地人吧?”
“我们从K市过来。”
“难怪你们不知道,现在这边来了一个杀人狂,据说从贵州一路杀来过的,也有人说从四川杀过来的,反正不管从哪杀过来的,但是有一点是肯定的,这家伙见人就杀,据说已经杀死几百人了。网上还传了几张遇害人的照片,真是吓死人了。就是因为这样,现在路上哪还敢走人啊!天不黑就没人敢出门了,学校因为这件事取消了早晚自习,天不黑早早就放学了。”
杨威心想还好穿的便衣,不然不知道会不会问什么时候才能抓到罪犯,这个问题可不好回答,于是问:“都没人了,你们怎么还不打烊?”
小伙子往柜台方向瞅了瞅,小心的说:“不止是我们,所有私营企业都是要钱不要命的主,再说住得远的基本都回家了,剩下的都在员工宿舍,大家回去一起走也可以壮胆子。”
很快猪肚包鸡上来了,杨威看得食指大动,红棕色的瓦盆里猪肚被煮成了金黄色,汤里漂着红艳艳的辣椒,玛瑙般的大枣。
服务员汤勺递上,杨威看了看老张,老张说:“这个吃法是很讲究的,要先喝原汁原味的猪肚包鸡汤;然后服务员会将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲一会,再吃吃猪肚和鸡肉。”
杨威说:“吃这个还这么多讲究呢。”
服务员笑笑说:“这道菜可不一般,在以前那可是皇帝贵妃才能吃的。”
“不过是你们饭店搞的噱头。”
“这事情可是千真万确,不是我们吹的,话说这猪肚包鸡可是历史悠久,这传说还是从广东传过来的。传说在清朝,乾隆最喜欢的宜妃刚生完太子,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,但是宜妃有胃病,吃什么都没有胃口,于是乎凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做各种名贵补品给宜妃吃,不过呢,宜妃还是吃不下。乾隆召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论用何办法,都要医治宜妃的病,不然就提头来见。御膳房想到‘药补不如食补’的方法,于是想到了咱们民间传统坐月子吃鸡汤的做法,但是想着贵妃尊贵无比,一般的鸡汤肯定不行,就把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃不但胃病痊愈而且肤色也红润有光泽。这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效,从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”,其实也就是现在的猪肚鸡火锅,而咱们曲靖的老百姓认识它,还是沾了《我的兄弟叫顺溜》这部片的光,因为里面的陈大雷司令就喜欢吃猪肚包鸡。只要看过这部片的人,都会到咱店里一饱口福。”
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