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卫生，可以随时供顾客参观，让顾客对卫生放心。
高档新鲜的菜品，需要提前预订，当天采购，保证食品的新鲜。
桌面上的剩菜不能再次进入厨房，不能让顾客感觉吃的回锅菜。”
“还有吗？”肖凡盯着应小青，虚心的问道。
“暂时就这些，等我想到，再提醒。”
应小青的话，不但让肖凡震惊，连两位大厨和她的小闺蜜都对她另眼相看。
应小霞说完，肖凡征求香桃和刘琴的意见，大家一致同意应小青提出的方案。
取得两个姐姐的同意后，肖凡给一对小闺蜜下达了‘任务’：“你们还有一个多月才开学，隔壁的装修由你们两个高材生负责，按照你们认为最理想的风格装修，餐厅装修开业以后，每个人都有现金重奖。”
应小青的方案，肖凡让小尾巴也参与，是怕小尾巴生气，也是对她的鼓励，毕竟能考上清华的人，脑子肯定够用。
“重奖要有具体数字，别忽悠我们。”在自己姐夫面前，应小青从来就没有客气过。
“你们说吧。”
应小青让自己挣了二十多万，肖凡没有告诉她，他不希望应小青还没有步入社会，先被金钱诱惑。
听到可以自己选择奖励，先前激情昂扬的应小青，伸出一根指头，有些害羞的问道：“一千可以吗？”
“可以，还可以让你们两个小丫头去虎门高档服饰定制店，专门定制两套自己喜欢的衣服，让你们有机会在大学里显摆显摆。”立刻应允了应小青，同时加倍奖励，对于两个高材生妹妹，肖凡既溺爱，也崇拜。
决定后，这次是按应小青的要求，请来专业装修公司，肖凡拿了五万交给香桃和刘琴供装维花费。
追查的事情，一直还没有进展，马俊从台湾请来管理水果储存的专业人士，已经到了。
大陆的水果即将上市，彪娃的事情也没有眉目，货运怎么经营开发也理不出头绪，曾经游手好闲的肖凡，忽然感觉精力真应付不了太多的事情。
除了周末，应小霞长期加班，回租屋的时间不多，家里四位姑奶奶，只要有点空闲就拿肖凡开刷，所以只要应小霞不回租屋，肖凡留宿阿芬的租屋多了一些。
一天晚上十点多，因为肖凡的“竞争对手”来了，两个人没有“快乐”，正听阿芬讲清代衰落的根源。肖凡接到陕西经营大巴的李师傅电话，说陕西的苹果还有一周，就可以下果了。因为头摘，想尝鲜的人比较多，问肖凡要不要订购一些，如果需要，好提前计划运过来。
接完电话，想到水果经营肯定又要花费自己太多时间，肖凡看着阿芬：“婆娘，你能不能不开服装店了？”
“我经营得好好的，为什么不开了？”演讲的话题中断，阿芬拉开肖凡放在胸部上的手，准备上洗手间。