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对死去的人，中国人讲究的是入土为安，永享安宁。可是在饥荒的年间，死人抬出去埋掉了，又被饥饿的人挖出来、刨出来、拉回家、背回家，人死了也不得安宁。因为他们饿死的身体上还有少许肉，还有一层皮，还可以刮下来吃，让活人吃，活下来还可以多活个几天。
“刚开始是刮肉着，到后来就一下子背回去了。”
“他是害怕被别人看见吗？”
“不是害怕被旁人看见，是他还害怕刮肉，让别人看见，抢走了。怕被抢走，就把人整个拖回家。”
“我的妹妹才七岁，饿死了我就背着扔在山沟里了，他去把我妹妹背回去，等他再背别人的时候，我就撵着打他，他背过我的妹妹，我很恨他。”
捡到尸体，他没有力气剁，剥去衣服就整个煮了，手脚也跟着吃掉了。那些被他吃掉的人，最后只留下堆堆白骨，用铲子铲出去简单的埋掉了。
“他吃的人肉是从哪里来的？”
“谁家死了人，埋得浅，他就挖出来吃上了。”
“死了人，人没有力气埋，拉出去就扔在沟坝里，他就刮肉去了。”
“死人多得很，要饭的走不动了，死在半路上了，就让他拉回去吃上了，叫什么也没有人晓得。”
在极端饥饿的情况下，什么吃的都找不到，一个人的死尸和死马、死驴、死狗的价值一样，只成了能喂饱肚子的食物。
沟里的死尸都找不到了，饿疯的他开始打活人的主意。那时候人们虽然饿得不行，随时待毙，却不敢出门逃荒，其中一个原因就是因为身体已经虚弱，走不动跑不动，害怕被抓住了刮着吃上人肉。
宋东川就是从水利工地上回来的路上，同路人亲眼看见，他追逐着按倒身体虚弱的宋东川，用镰刀活活刮了他的肉。刮了就刮了，吃了就吃了，家里人饿得连骨头都没有去找。
杀吃自己的家人，多是杀吃自己的孩子，特别是没有用的女孩子。他饿得不行，在吃了自己两个儿子、女儿的尸体后，又砍死了自己的小女儿煮食。人常言，虎毒不食子，父母杀死儿女煮食，那是一副不堪设想，人间地狱般的场景。
人类最悲惨、最痛心、最不人道的死法，是被自己的同类杀掉煮食。被吃的人是饥荒苦难的受害者，他们没有留下名字，只留下没有墓碑的白骨，在山涧沟壑无声的哭泣悲鸣。
饥饿而死是一种漫长的痛苦过程，它对人的肉体、心灵是极其残忍的折磨，摧毁的是人的理性、道德、人伦、良知和尊严，然后才是生命的死亡。人饿到什么程度才会丧失人性？才会吃得下人呢？
连野菜野草都吃不上，走路摇摇晃晃，身体浮肿，皮包骨头，坐以等毙，人肉成了他唯一能寻找到能吃的食物的人吃人，以求存活。饥饿使他完全失去了人性，变成了弱肉强食的野兽，当世界上在没有什么可吃的时候，人就像狼像虎一样的会去吃人。被迫吃人的他承担着人类最大的苦难和不堪，他仅仅存留的只有一点动物求生的本能？
在极度饥饿的状态下，人体的各种机能活动能力下降，而在一段时间内，他的本能的饥饿反射极度的强烈。由于生存本能的需要，他会不择手段地去搜寻一切能吃的东西。这时生存压倒... -->>
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