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咱们不回来了吗？”
钟璃好笑：“当然要来，只不过不是像现在这样每日都在这店里守着，只要有空了再来就行。”
莫清晔人虽然傻乎乎的，可想法却不少。
他拧着眉说：“那万一，咱们不在，别人偷学咱家的家传手艺怎么办？”
钟璃听了好一阵发笑，抬手敲了敲莫清晔的脑门，戏谑不已：“好家伙，咱家青晔竟然都知道不能让人偷师学艺的了，可见病了一场，的确是聪明不少。”
莫清晔被取笑了也不恼，嘿嘿笑着说：“我都是听二牛说的，二牛说，咱家店里生意好，那就是因为占了县城里的独一份儿的买卖，不能让别人偷学了去。”
莫清晔说的这个，钟璃又怎么会没考虑到？
不过做小龙虾并不是什么神乎其技的家传秘密，也不需要什么了不起的技术，这个之所以独特，就是因为小龙虾的稀有。
钟璃早就打听过了，这十里八乡的上百里地界，唯独只有王家庄那一块得天独厚的水田里有小龙虾出产。
她占据着货源，这个问题就没什么好不放心的了。
钟璃又耐心的跟莫清晔解释了一番，让他知道自己之所以不担心的原因是什么，末了她还说：“更何况，就算没这次的事儿，我也有这样的打算，咱们还年轻，不可能一辈子就守着这个酒楼过一生，姑且先这样打算着，剩下的事儿，走一步看一步就好。”
虽然这小龙虾收益不错，可钟璃也没打算将一辈子都栓在这上边。
早些找到合适的人来看管，那就再好不过了。
听了钟璃的话，莫清晔不以为意的傻笑了一下，心里想的却是那徐玉林并非自己安排的人，那还没找到的厨子，自己应该好生安排一下，来跟二牛他们一块儿看着那徐玉林才行。
徐玉林第二日准时来上工，虽然就跟他所说一样之前从未接触过记账的活儿，可也许是读过书的缘故，此人眼界开阔，接受新事物的能力也强，钟璃随意跟他解释了几句，他就明白了钟璃记账本上写的那些一条一条的怎么回事儿，并且还有样学样的跟着往下记，账目简洁明了，不像传统记账那样笼统，让钟璃看了不由得笑意也多了几分。
徐玉林的活儿逐渐上手，没隔两天钟璃也找到了一个胖乎乎的厨子进了店。
那厨子年纪不大，本事就跟身上的肉一样多，除了一手淮扬菜，还做得一手好湘菜川菜。
钟璃做这小龙虾本就没什么过多的技巧，教了他一次，他就能像模像样的做出来，甚至比起钟璃所做，他做得还更入味一些，不愧是专业的厨子。
人都找全了，钟璃也没着急走，在店里带着这些人做了几天，又完全撒手不管让他们自己做了两天，确定这些人能够应付不会出岔子后，这才交待好了应该要交待的，第二天带着精神还有些不济的莫清晔登上马车，带着一车厢的东西朝着莫家村赶。
莫清晔吃了那刘大夫开的药，前后又找刘大夫复诊了两次。
刘大夫给出的诊断就是病大致好了，可莫清晔早些年受过苦，身子底子不好，内里有不少隐患，若想真的好透了，必须得去安静的地方静养。
钟璃想着这次回莫家村，索性就多住一段时间，让莫清晔好好的把身子养好了再说。
此时正是刚刚入秋的时候，天上的日头逐渐没了那股灼人的热气，在村里住着也比在县城里吵吵嚷嚷的更自在。
更何况，前些天李铁柱来送菜的时候说了，林子里的那些果树上结的果子逐渐熟了，问钟璃打算怎么处理。
钟璃记得那林子里有不少核桃板栗，柿子之类的更是不少，也想借着这个机会回去，好生的将那些难得的果子处理好。
那些果子虽然不值多少钱，那也是钱呐。