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于是，在老李的身后，跟着李治、李泰、长孙四娘以及长孙皇后和阎立本，老郭原本是不想去的，原本是想和闫立德回工部的，谁知道在看到长孙四娘凶煞的暮光之后，老郭只能委屈的耷拉着脑袋跟在长孙四娘后面……讲道理，老郭也知道彘肉是有多难吃……
彘，已经杀好了，可问题也来了，养牲口的刘老实不会做彘肉……只能是把彘给分解了，像是分解牛羊一样，放在冰块上，交集的等待程怀亮。
常乐已经脱掉了官服，站在刘老实身后，谦逊书院的十头彘，就是常乐阉掉的。
常乐一直在阉人的地方为官，对于阉割之道有很深的见解，当第一头彘被切掉小丁丁之后，常乐居然破天荒的发现，彘那玩意儿虽然细长无比，可真的阉割起来的时候……还是不费吹灰之力的……
在对比一下没有阉割的彘，明显是阉割之后的彘明显的肥硕许多……往往没阉割的彘一年也就长个一百来斤，可阉割之后的却足足有二百多斤，在看看五花三层的腰盘肉……绝对能唤醒一个人已经丢掉的食欲……
常乐把阉割的用具整理好，整齐的放在一旁，他怎么也没想到，阉割人的法子居然适用于彘的身上……当然了，如果要是再能找其他的动物试试自己阉割的本事，那就更加完美了……
程怀亮回来了，还带着好几个人回来的，刘老实看见程怀亮之后，立刻跑过来，“见过清河公主殿下，见过晋阳公主殿下，见过小公爷……”
别人，刘老实一个都不认识，只是见过公主，当时因为养殖出了一席问题，柱子被封为男爵的时候，刘老实都没在场，而是远赴外地去购买给牲口治病的药材了……
“小公爷……您可算回来了……”刘老实擦了擦额头上的汗珠子，“彘肉都按照您说的弄好了，可小的……实在是不会做彘肉啊……”
“去找一个陶罐，在弄一根彘的腿骨断成两截，什么都不要放，小火熬上一个时辰，在把骨头扔掉，盛好汤汁，去谦逊书店对面的医馆，把汤拿给福叔补补身子……”
程怀亮招呼来程风，“一定要把汤汁熬的发白，取其精华给福叔……”
“好嘞……”程风连跑带颠的去给程福熬猪骨汤了。
“刘老实，把五花三层的肉切成小块……”程怀亮比划了一下，“再弄一口大锅……小公爷我今天亲自下厨……程浪，去找傅奕，把书院的学子也都召回来，今天，小公爷要给他们也上一课……”
杀猪菜，是东北最具特色的菜品之一……谦逊书院四十名学子，见到了程怀亮规规矩矩的战成一排……
程家庄的部曲给老李等人安排了座椅，一张张桌子拼在一起，老李坐在主位，长孙皇后坐在旁边，李德贤姐弟几人则是坐在一旁。
剩下的，就是看程怀亮的表演了……同时，他们也很奇怪，程怀亮上课要交的是什么……