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    “能够模拟外形我可以理解,这是用到了豆皮,但是为什么连香味都能模拟?”

    乾日向子有些疑惑的问道。

    “想要模拟香味,那么就必须用到鸭子身上的东西,不过这里没有用到肉,那么应该就是鸭油了吧。”

    一旁的四宫小次郎开口说道,他的嗅觉也十分出众,毕竟是在人群中精准定位到涂抹香水的那位倒霉蛋,这嗅觉可不是一般人可以做到的。

    虽然薙切绘里奈是对手,但是他还是下意识的说出了其中的问题。

    “不错,我的确是用到了鸭油来模拟这道素鸭的香味,各位前辈现在可以品尝一下了。”

    薙切绘里奈点了点头,外观通过豆皮可以模拟,但是香味就不同了,她可做不到无中生有。

    众人听完她的的话之后,也是夹起一块送入了口中。

    “嘶…………这怎么可能,为什么感觉和吃真的鸭肉这么像,不仅仅是口感,还有这其中的风味。”

    “这在我吃过的烤鸭之后都算是最好的了,到底是怎么做到的?”

    吃了一口之后,担任评审的几位毕业生都忍不住倒抽了一口凉气,这道料理的味道真的是超乎想象的好。

    不仅仅做到了以假乱真,甚至于还做到了超越他们所吃过的烤鸭的味道。

    “原来如此,你们看这些蔬菜丝!”

    堂岛银此时将一块素鸭的豆皮掀开,露出了其中的蔬菜丝,众人这才看到,这道料理之中的蔬菜丝竟然是按照口感交织搭配的。

    胡萝卜丝加热之后会变得软糯,红椒丝以及鸡腿菇丝为了保证还有一定的口感,是被其他蔬菜丝包裹起来的。

    通过加热之后,味道展现出来了,同时口感也保留住了,所以做到了以假乱真的口感。

    七星刀的切割使得食材即便是被切到了这种程度,依旧可以将美味保存下来,再搭配了一点蘸酱,完美的展现出了烤鸭的味道。

    “竟然用这样的方式来展现出了烤鸭的口感和味道,四宫前辈,你蔬菜料理的魔术师的称号干脆送给薙切同学好了。”

    一边吃,乾日向子一边开口说道,这话一说出来,虽然其他人觉得没什么太大的问题,但是他们可不傻,自然不会去附和。

    毕竟这可是很得罪人的,所以此时的乾日向子也是直接吃了四宫小次郎的一发鹰爪手,愣是被捏着脑袋给拎了起来。

    不得不说,四宫小次郎这一招招牌技能也的确是相当厉害。

    “好了,现在来品尝一下四宫的料理。”

    堂岛银此时已经不觉得四宫小次郎能赢了,因为这道鉴真素鸭给他的感觉他都不一定能赢,他可是实打实的八星厨师。

    他都是这样,更别说只是七星厨师的四宫小次郎了,即便是四宫小次郎超常发挥,也完全没用。

    果然,众人在品尝了一口四宫小次郎的料理之后,这道料理也的确是相当美味,但是相对的,并没有那么惊艳。

    四宫小次郎已经是将自己的本事全部都拿出来了,但是面对更加恐怖... -->>

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