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盖上锅盖慢慢地煮了起来。
“总算快完成了啊!”苏颖擦了擦额头上的汗水,穿的这么多在热火朝天的料理教室里面真是容易出汗。
“嗯。”伊武崎峻倒没感觉有多热,他看了一眼表,“还有十五分钟。”
只剩十五分钟了吗?苏颖看了眼时间,“那我们赶紧装盘吧。”
“好。”
茄汁蟹味菇的最后一步,是勾芡收汁。
伊武崎峻将小火转成大火之后,将里面的汤汁迅速熬少,再将苏颖调制好的芡汁倒入进去,放上最后的一些调味品。
大功告成!
伴随着手中的温热,苏颖托着托盘,和伊武崎峻一起走向了讲台。
……
“啊,怎么又是豆腐……”讲台上的乾日向子现在无比后悔自己出的这个命题。
在刚刚……
“老师,这是我们做的照烧海苔豆腐。”
“嗯,烧过的海苔口味口感跟里面的豆腐形成的对比非常好,a级。”
“老师,这是我们做的秋葵拌豆腐。”
“老师,这是我们做的日式煎豆腐。”
“老师……”
乾日向子越往后,越有点崩溃了。
为什么全是豆腐啊!你们这些家伙脑瓜子里面想不出别的菜了吗!
想吃肉啊……想吃肉啊……呜呜呜,早知道就好好检查食材申请单了……
乾日向子正有些哀怨地想着,突然看见苏颖端着盘子走了过来。
“如果这还是豆腐的话,我绝对给b!不能再多了!”
乾日向子虽然心里这么想着,脸上却还是温柔地笑道:“你们做好了吗?”
苏颖轻轻地将盘子放到讲台上,慢慢地掀开上面的盖子,“茄汁蟹味菇,老师,请品尝!”
在掀开盖子的一瞬间,一直被压制的甜美气息逸散开来,让乾日向子禁不住吞了一口口水。
纯白的瓷盘上,染上了些许微红的蟹味菇沐浴在绯红的茄汁之中,加上些许番茄块的点缀,让人食欲大增。
不知道味道怎么样?
乾日向子拿起筷子,夹起来了一块蟹味菇。
在筷子接触蟹味菇的一瞬间,蟹味菇的表面微微凹陷了下去,紧接着融合在里面的汤汁便溢了出来,让人无比期待它在嘴中会是什么样的情况。
在苏颖还有伊武崎峻的目光下,乾日向子将蟹味菇放入了嘴中。
随着蟹味菇慢慢被咀嚼,在牙齿的挤压下,孕育在其中的味道迅速填满了口腔。
蟹味菇之所以被称为蟹味菇,正是由于它独特的类似于蟹的海鲜味,但是作为配菜来说,却很容易由于它浓厚的滋味而喧宾夺主。作为主菜呢,又很难有配料可以完美地与之融合。
但是这道菜却做到了。
番茄酱和番茄汁融合出的味道,不是番茄酱的甜腻,也不是番茄汁的酸大于甜,而是一种奇妙的温暖人心的香甜,它们与蟹味菇的味道相得益彰,共同发出温暖的光。
乾日向子仿佛感受到了,那暖融融的初春融化冰雪的暖意在胃袋中蔓延开来,波及全身。
晚上失眠的疲倦,清晨醒来的困意,都随着那股暖流的流动,一点点化为乌有。
这是一道温暖人心的料理。
睁开眼睛,乾日向子开口道:“苏颖,伊武崎峻。”
“嗯?”苏颖看着乾日向子,心里微微有些忐忑。
“……”伊武崎峻倒是没什么反应,对于这道料理,他还是很有自信的。
“你们这节课的评价是——a级!”一边说着,乾日向子在自己的本子上记下了,“很期待你们今后的表现。”
“耶!太棒了!”苏颖一声欢呼,手伸向了伊武崎峻。
“……干嘛?”
“击掌啊!”苏颖的手悬在那里半天,有一些尴尬。
“哦。”伊武崎峻用手轻轻地和苏颖击了下掌。
新的学期,也有一个好的开始呢。