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它,只知道它叫冬瓜糖,却根本真的想不到,它居然就是最难吃的冬瓜制作而来。
厨房里。
司徒长宇在教长卿制作冬瓜糖。
他不断地炒着那糖与冬瓜,脸色有点难色地说。
“没有石灰浸泡,这冬瓜糖究竟能不能做成,我也不知呢。”
闻言,长卿没应声,他安静地生火。
听司徒长宇说,这是最后的步骤了,就是将冬瓜跟糖一起炒,先前要做的步骤,就是将冬瓜烫水断生。
整个做法居然还挺简单的。
这时,炒了许久后,司徒长宇对长卿说。
“行了,别烧火了,留点余温在那慢慢烤就行。”
见此,长卿直起身。
他看了眼锅里的情况,刚才还是糖水的,然而,现在那些水分炒干后,那些糖就沾到冬瓜上面,白白结晶的一层。
长卿吃过月饼,他看着这锅里的冬瓜糖,他好奇地问。
“这个,真是五仁月饼里的冬瓜糖吗?怎么看着不像的感觉?”
闻言,司徒长宇回答。
“少了一个步骤,没有石灰水浸泡,所以,现在这冬瓜有点软,到底能不能炒成,我也不知道,只能试试吧,看看成果再说。”
炒好后,盛出盘。
长卿以前吃过的,都是冷的。
然而现在,他吃的却是热的,长卿吃了块,虽然跟他以前吃过的五仁月饼的冬瓜糖有点不同,但味道居然也接近。
看来,的确是这么制作而成的了。
长卿觉得这冬瓜糖倒也好吃,他对司徒长宇说。
“这样的话,这个也可以制作成零食了,反正,冬瓜那么容易得到的东西,园子里有大把。”
因为冬瓜不怎么好吃,所以,长卿他们也很少摘来做菜。
都是煲汤时,需要用来增加清香,才用它。
司徒长宇听后,也觉得这主意不错,他一笑,道。
“嗯,好,那就这样。”
两人对视着笑。
……
镜仙尝那冬瓜糖时,它已经是冷却下来的了。
吃过后,镜仙竟然觉得还不错,他惊讶着。
“这真的是冬瓜做成的?怎么这么好吃?”
因为冬瓜这东西,是很被嫌弃的,所以,如果稍微改变一下它的方法,就可以变得这么好吃,那么,倒也算创新。
司徒长宇见镜仙喜欢,他一笑,道。
“你喜欢吃就好,喜欢吃的话,以后我们就常做这个。”
现在,莲藕已经被吃光了,新的莲藕还在成长期,不能吃它,所以,必须要增加新的零食。
而这冬瓜糖,现在就是可以成为藕饼的下任继承者。
腾蛇也吃了,他点点头,称赞道。
“没想到,冬瓜居然还可以有这妙用,我真是第一次知道。”
闻言,司徒长宇笑笑。
“你们还不知道吧?那五仁月饼里的冬瓜糖,就是这个。”
一听,两人果然更震惊。
很多东西,他们只是吃了,但是,再分别吃的话,就会想不到,原来它是这么做出来的。
这时,司徒长宇又说。
“还有萝卜干,下次,我教长卿做,让你们也尝尝萝卜干的味道。”
长卿笑看这一切。
司徒长宇是人类,所以,他会很多人类的东西,很多,都是长卿所不知道的。
但是这些,很适合保存食物。