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如果把罗尔、罗雅、李雪夜还有这个老板娘摆在一起做一个对比：罗尔给人的感觉高贵里透着随和；罗雅是婉约中带着刚毅；李雪夜是慈爱里伴着腹黑。那这个老板娘给人的感觉就是冷冰冰的忧郁仿佛看透了一切，淡漠着一切，这性格倒跟她那头火红的长发不大相配。可反过来想却又觉得恰到好处火红的头发又揭示了她冰冷外表的背后其实有一颗火热的心。
“味道很好，”老板娘的声音具有极强的穿透力，即使在嘈杂的迪厅里也能听得一清二楚，“技术方面你已经有了洪豹的八成功力……”
“真的吗？”这话叫展玉很是激动，因为这表明了老板娘对她的肯定。
“不过，你年纪还是太小了。”
“年纪小？”这让展玉有些不高兴了，因为她觉得老板娘是在介意她长相的问题。
“没错，”老板娘没有太在意展玉的反应，继续淡淡的说道：“因为经历的太少，所以你的酒里没有洪豹的那种韵味。你调不出他那种风雨沧桑的感觉来。”
“这……”展玉哑口无言，她和师傅阿豹在调酒方面的差距绝对是显而易见的。
“真是羡慕女萝酒吧的李雪夜啊！有洪豹那么优秀又忠诚的调酒师，我好几次想重金把洪豹挖过来都不行。”老板娘从椅子上站起来，自言自语道。“小丫头，你能跟洪豹学调酒，那你和李雪夜的关系也一定很好，打工的话怎么不去她那儿？”
“这个因为……”展玉有些犹豫，总不可能对陌生人说自己其实是李雪夜的干女儿，去那里打工必将得到优待，这样就不算凭真本事转到钱，罗雅就有理由拒绝自己的帮助。
“不想说么？为难的话就不用说了……”老板娘倒是显得很宽容，“在酒吧或是迪厅打工就是从另一个侧面去看这个世界，阅历必然会丰富，这样你调出来的酒才会独有一番风味……”
“那我的工作……”
“你就现在我这边的吧台里帮忙吧！”
“谢谢您！”
“现在再告诉过一次，你叫什么名字？”
“展玉！”
“展玉？……嗯，你也记住我的名字，我叫欧阳伊人。”
“伊人？是的，伊姐！”
大城市的夜晚从来都不会宁静，在充斥着劲歌与热舞的“在水一方”更是如此。不同的人随着相同的节奏，在被闪光灯打得扑朔迷离的舞池里千姿百态地扭动着各自的躯体，白日里的沉闷、白日里的忧郁，都在快节奏的音乐里被挥洒远去。他们用这种方式宣泄着各自的激情，松弛着因白日的压力而紧绷的神经，为第二天的工作和生活补充着精神能量。
有句话叫做“冰山里面往往藏着火山”，“在水一方”的老板娘欧阳伊人就是如此。别看她平时冷若冰霜，可一旦进了舞池又是另一副样子。此时的她已然成了全场的焦点舞池的中央，上身只穿了紧身露脐皮背心的她激情四射的展示着她独一无二的舞技。娇好的脸蛋和火辣的身材更使她的表演叫人瞠目结舌因为她的舞，舞池里的其他人纷纷自觉地以她为中心围成了一个圆圈停下了自己的动作转而欣赏伊人的风姿。而伊人一头火红的长发此时仿佛一团跳动的火焰，成了她舞蹈恰如其分的点缀。
“静若处子，动如脱兔”，这是对欧阳伊人性格最恰当概括。果然冰山美人的内里都翻腾着滚滚的岩流，她们天生就是冰与火的交融。
伊人舞罢，先前观看她热舞的男士全部都来大献殷勤，可她冷冰冰的态度也都让男士们铩羽而归，只能依依不舍的目送美丽的伊人披上皮外衣径直走向舞池边上的吧台。在那里，展玉正瞪大了一双闪着小星星的眼睛热烈迎接着伊人的归来。虽说美人舞姿她见过不少，可像这么劲爆、这么饱含激情的还是第一次见到经常看罗雅跳的舞因为大多数是针对学生的表演，所以无法像伊人这么大胆的彰显个性。
“苦艾。”下了舞池，伊人立刻恢复了平常的严肃清冷。这让展玉一下子没能适应，好一阵子才反应过来，连忙点着头为伊人拿杯子倒酒。以前就听师傅阿豹说过：“苦艾酒容易叫人回味过去，但凡爱喝苦艾酒的人都一定是有故事的人。”那时候不以为然，直到今天看了伊人的舞蹈之后才深深体会到了这句话里蕴含的深意。因为音乐不会骗人，所以歌不会骗人、舞不会骗人伊人激情四射的舞蹈完完全全暴露了她冰冷的脸孔下火热的心。有这么一副火热心肠的人却非要拿冰冷和孤独来伪装保护自己，就更揭示了她有一个与众不同甚至是伤痕累累的过去。这样，展玉就对伊人更加好奇了几分，而伊人对她的吸引力也就不只是美貌和气质这么简单了。