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在城市的街道上行驶了不到一刻钟，皮埃尔的车就到达了一家餐厅。
餐厅上面是三兄弟行走的造型，在图形下是两个叉子的标记，后注米其林。
皮埃尔抖了抖衣服，梳理下发型下了车，走进了这家餐厅。
餐厅的主人曾经是一个米其林一星的大厨，和自己的两个兄弟合开了这家餐厅。
“皮埃尔先生，真是稀客稀客，没想到您能来！”一个衣着笔挺西服的青年看着皮埃尔微笑着，他是餐厅的大堂经理。
经理在说话的时候，同时也私下里叫人，去请自己的老板。
皮埃尔环顾了四周，人还是挺多的，这家餐厅的布局偏朴素自然，里面的菜都是些平常法国餐桌上普通的菜系。
有煎嫩牛排，熟肉酱，等等。
就在皮埃尔打量四周的时候，餐厅的老板，一个穿着格子衫的秃顶绅士走了过来。
礼貌的握了握手，老板开口道：“皮埃尔先生，您是想品尝我们餐厅的酒吗，最近我们可没有新的酒供应过来，不能让您满意了。”
老板说着，脸上带着歉意。
这些餐厅平时和一些评酒师关系也是很好，时不时的邀请来进行评酒，来判定一些酒的优劣，这些酒都是免费品尝的，有时甚至要付品尝费用的。
皮埃尔摆了摆手，说道：“我今天不是来评酒的，我给你推荐一款酒。”
说着皮埃尔让乔治把那瓶只剩下一半的红颜容酒拿了出来，在餐厅老板的眼前晃了晃。
老板给餐厅的服务员交代了几句，接着服务员交代了几句，接着她就把酒倒进了高脚玻璃杯里。
老板拿着酒在灯光下看了看，接着闻了闻气味，眼中露出一丝丝的不满。
他把酒放到一旁，转向皮埃尔道：“虽然我们和皮埃尔先生关系不错，但是还没有到达一个能够接收一个如此劣质的酒身上。毕竟我们是一家盈利性的餐厅，我不想亏本。所以，抱歉皮埃尔先生，这款酒，我们不要。”
餐厅老板伸手，做出了送客的手势。
皮埃尔轻抚着嘴角，冷笑了句道：“那好吧，我们走，乔治！”
“不送！”
在餐厅老板的目送下，皮埃尔离开了三人行餐厅。
“干得不错，乔伊！”就在皮埃尔的身影消失在餐厅的大门处的时候，一个声音道。
“佩兰，你确定，这个酒真的有那么烂吗，我还没喝呢，毕竟你也是一个二星的评酒师？”
一个灰衣服的灰发中年人，从餐厅的后厨走了出来，脸上虽然有皱纹，但是还是很帅气，他看着餐厅老板，说道：“我看了，也闻过了，这是一款劣酒无疑，尝不尝都无所谓了。这个皮埃尔一直想和我争晋级三星评酒师的资格，就这种酒怎么能上得了台面，他也是天真。”
餐厅老板乔伊看着佩兰评酒师也发出了笑声，毕竟刚刚得罪了一个二星的评酒师，他把宝全都压在了眼前的这个准三星评酒师身上。
再从三人行餐厅出来之后，皮埃尔又拜访了几家一副叉子和两幅叉子的餐厅，结果都惊人的一致，他们都不愿意接手这款酒。
“皮埃尔先生，还有最后一家渔夫餐厅，要不要过去。”乔治一边在开着车，一边征求皮埃尔的意见道。
“去，前面带路。”
皮埃尔不相信自己的眼光，难道是真的出了问题，识别出了一款劣质的酒，而自己完全不知道，只是沉浸在自己的世界里。
“皮埃尔先生，作为您的助手，我有必要提醒您，在刚才走访的餐厅里，他们都或多或少对我们表达不满，就是说以后遇到评酒的选择时等于说我们不再是第一选择，他们会考虑其他人，这样对我们来说就是少了一项业务，毕竟在餐厅的评酒方面也是一块大的收... -->>
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