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羊肉。也是萌古最为知名的一道美味，萌语叫“乌兰伊得”，汉人通常叫做手抓羊肉。
这种手抓肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。
“很普通的一道红食，请！”铁木汗请道，萌古人习惯把肉食称为红食。
入乡随俗，乔绍远很痛快地操起刀，割下一块羊肉放，也不顾油腻，手抓着一大块羊肉沾上调好的佐料大口大口地吃了起来。
“痛快！”铁木真赞道，随之割下一大块羊肉狼吞虎咽地吃了起来，铁木真一面吃一面对乔绍远说道，“乔老板这次可不仅仅是给我察哈尔卖盐铁来的罢。”
乔绍远毫不讳言，很爽快地说道：“这次的盐铁全部奉送大汗，不收大汗一分银子。”
不收一分银子送这么多的盐铁武器？！铁木真和阿赤那听乔绍远说这些东西全是白送，眼睛都直了。萌古没落之后过着全族的日子都过的紧巴巴的，还有有当年曼舒族窝在长白山那会儿来的好。这笔物资对于察哈尔部的萌古人来说是一笔不菲的财富。
铁木真和阿赤那穷怕了，很失态地咽了咽口水。
虽然他们很想得到这批盐铁武器，他们部族也很需要这批武器。整个察哈尔部族现在像样的武器都没多少，很多箭矢甚至没有铁箭簇，只是削尖了木质箭头。这样的箭支平时拿去猎猎兔子还成，拿去上阵杀敌无异于开玩笑，对方要有披甲，就算是一般的扎甲，这种箭支也不可能对敌人造成伤害。
天下没有白吃的午饭，这个道理铁木真和阿赤那还是懂的。虽说乔绍远和他们关系好，但还不至于将这些价值近近十万两的物资免费赠送个察哈尔萌古部。乔绍远是商人，按照乔绍远自己的说法，商人逐利，图的是利，这一次乔绍远图的又是什么呢？
“恐怕这些东西不好拿罢。”在一旁沉默许久的阿赤那开口说道，“我们萌古人图个痛快，乔老板直言，拿到这批物资之后，我们察哈尔萌古部需要做些什么。”
“也没什么。”乔绍远笑道，“不瞒大汗，乔某这次来是受辽皇之托，这些物资也是辽皇出资赠与大汗的。”
“辽皇好大手笔！”铁木汗压低了声音，道，“乔先生这次莫不会是为了大辽军破边的事情来的罢？”
关于辽军即将入关的事情，辽国高层已经和萌古部落高层通过风声。铁木汗对辽国即将破边入关的消息多多少少还是知道一些。
铁木汗不是白痴，辽国要破边而入，而辽国的领土和中原腹地隔着狭长的辽西走廊。从辽西走廊突破海门关绝无可能。辽军要实现破边进入北直隶，只能借道萌古。
而所有的萌古部族当中，距离北直隶最近的就是他的察哈尔部萌古。现在所有萌古部落都是辽国的盟友，于情于理，萌古部落，都应该支持辽军的行动。
不过在这问题上，萌古各部族的态度都差不多——摇摆不定。(未完待续。)