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:“今天孩子回家高兴喝点!”
齐珍笑道:“嗯行不过要适量呀!”
“那是一定的。”欧阳博承诺道。
林洛赶紧接过酒瓶很恭敬的给欧阳博满上。国酒就是国酒酒质晶亮透明微有黄色刚一入杯就溢出一阵酒香。欧阳博拿起先是美美的嗅了嗅然后对林洛举杯道:“来欢迎你到家里来林洛干了!”
林洛把胳膊伸过去用酒杯在欧阳博的酒杯上轻轻一碰然后把酒干掉茅台酒不仅酒香突出林
口中竟还有有一种满口生香余味绵绵的感觉。
欧阳博放下酒杯笑着道:“林洛在中国喝酒就要行个酒令可是今天是在家里又有二位女士在场我们就不来常规的这样吧我们论论酒文化吧!”
“嗯行听您的。”林洛道。
欧阳博坐直了身子笑道:“好那我就先来要说这个酒文化可有历史中国的酒文化历史渊源而且在生活中无处不在上至贵族王孙下至平民百姓无所不有呀!酒这个东西也历来被文人墨客所追捧。杜甫的《饮中八仙歌》:‘李白斗酒诗百篇长安市上酒家眠天子呼来不上船自称臣是酒中仙。’李白的《将进酒》也说:‘古来圣贤皆寂寞唯有饮者留其名。’而曹操更是经典他言道:‘何以解忧惟有杜康!’
酒这个东西虽然是作为客观物质的存在但在人类文化的历史长河中它已不仅仅是一种客观的物质存在而是一种象征一种精神。它是一个变化多端的精灵它外表冷酷象冰内心却炽热似火;它时而缠绵如梦萦时而狠毒似恶魔它有时柔软如锦缎有时锋利似钢刀;它无所不在力大无穷它可敬可泣该杀该戮;它能使人脱旷达才华横溢也能让放荡无常消极沉沦;有时它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;有时叫人肆行无忌沉沦到痛苦深渊的最底处有时也能叫人丢掉面具原形毕露忘却生死利禄及荣辱。德国哲学家尼采曾说:酒精神喻示着情绪的泄是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。‘醉鬼’刘伶在《酒德颂》中有言:‘有大人先生以天地为一朝万期为须臾日月有牖八荒为庭衢。’‘幕天席地纵意所如。’‘兀然而醉豁然而醒静听不闻雷霆之声孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌利欲之感情。俯观万物扰扰焉如江汉之载浮萍。’这种‘至人’境界就是中国酒精神的典型体现。”
欧阳博娓娓道来林洛还真没有想到欧阳博对酒文化有这么深的研究林洛能从欧阳博的话中听得出他绝对不是只想和自己谈谈酒文化这么简单。于是林洛恭维道:“伯父我还是第一次听人这么详细精辟的点评中国的酒文化听您这一番话我从中学到很多东西。”
欧阳婷也被欧阳博刚刚的一番话所吸引赞道:“老爸你可以呀以前没现呀现在我才知道你太有才了老爸!”
“呵呵我也只是随便说说而已不过我刚刚说的都是好的一面想不想听另一面?”欧阳博笑道。
欧阳婷道:“想!老爸你说。”并且放下了碗筷一副迫切的模样。
欧阳博目光炯炯的看着林洛道:“在中国还有句古话:茶为水中君子酒为水中小人当然这只是片面之词是一些所谓的高雅的文人骚客所言。不过也确实反应了一些问题任何的事情都是相对了不是绝对的这话还是有几分道理的。茶的过程在品酒的过程在饮茶道追求的静怡酒道追逐的是沉醉茶是精神层次的享受酒是身体感官的享受这是两者最大的区别之处。世人都想做君子可是做君子很难所以才会有那么多人嗜酒。”
林洛微笑着听欧阳博把话题转移他能听得出欧阳博的意思他是在借酒育人果然欧阳博的话锋转到了核心点上。
“我再说说这个酒的酿制酒在酿制的过程中最重要的是取材水和粮食成为最主要的两个原料。可是同样的选材为什么酿出来的酒味道品质却大不相同呢。好多人认为是因为水的原因。但是我的观点却不尽同我认为最重要的是酿酒的人因为任何事情都是由人来操作的不同的人做相同的事就会有不同的结果。酿酒就如同做人不同的人酿出的酒味道品质也不会相同。林洛你认为呢?”欧阳博把话题直接的抛给了林洛。