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bsp;她想着方才吃过的三鲜豆腐脑,感觉如今嘴里还有余回味儿的,便点了点头笑着说道:“也是,说不得我还真跟这个丫头有善缘的。”
她说着,便看向单雅笑着慈祥地问道:“丫头,听说你这豆腐脑是用豆子做得,可是那能发芽菜的豆子么?”
单雅闻言,立马笑着说道:“回禀老太太,确实是用那发芽菜的豆子做得。”
马老太太闻言,立马来了兴趣,瞅着单雅笑着继续问道:“看来这异域的豆子果真是个好东西啊,只可惜咱这里种得人太少了。”
随后,她便扭脸儿看着马信宁笑着说道:“宁哥,回头咱也多买点儿豆子回来,多种点儿,这样日后祖母也能经常吃到好吃的豆腐脑了。”
马信宁闻言,立马笑着说道:“祖母,孙儿回头定然给你买回来,在庄子上种一些儿,只是这豆腐脑怕不是容易做的,况且这丫头做了也是补贴家用的,你看……”
他说着,颇为难地瞥了单雅一眼儿。
马老太太一听,登时便明白过来,笑着自嘲地说道:“看看,这老了老了,说话就不把门了,倒忘记了这丫头还要用它贴补家用了。”
她说着,便和气地看着单雅笑着说道:“丫头,你可莫要……”
不等她说完,马信宝便笑着过来撒娇地说道:“祖母,没事儿的,她是孙儿的朋友,不会在意的。”
他说着,便看着单雅笑着说道:“三丫,你看看,你做得好吃食祖母是赞不绝口,可见她老人家有多喜欢了。”
单雅见了,敢忙笑着说道:“多谢老太太抬爱,为三丫这个豆腐脑传名儿。”
她说着,便忙忙地磕了一个头。
单雅本不想磕头的。
可她听了马老太太的话,心里感觉很闷气,想着他们莫不是要把做豆腐脑的法子强要去,后来见马信宁提醒了一句后,马老太太恍然明白过来。
因此,她也不管马老太太到底是有意为之还是无意为之,反正先把你的想法堵死了,让你莫要再提这一出就成。
故而,她才特意说出了上面的一番话。
毕竟马老太太一个劲儿地赞着说好吃,在坐的所有人也都听到了,也算是帮着自己的豆腐脑传名了。
马老太太见单雅如此机灵,看着不由暗自点了点头。
方才,她也不过是试试单雅罢了,见自己说出那番话之后,单雅仍是镇定地跪在那里,没有任何异样,更没有自己想象中诚惶诚恐的模样,心里不由暗赞着。
毕竟,这对见过太多势力人的马老太太来说,已经是很不易的了,更何况面前的这个女孩子还这么小的。
一时间,她对单雅倒有些儿刮目相看起来,看着她笑着亲昵地说道:“丫头,你这吃食做得是真好吃,软滑、细嫩,吃在嘴里,几乎不用怎么咀嚼,就咽下去了,听宝哥说,这豆腐脑还有好些个吃法,你且说来听听,若是好,日后老婆子便每天让你送一些儿来,如何?”
单雅闻言,立马笑着说道:“老太太如此照顾三丫的生意,三丫自然是感激不尽的,若说吃法倒是有很多的,端看各人的口味儿如何了,若您想吃甜的,便让人放上一勺糖,对了,还有蜂蜜,也是可以的;若您想吃咸的,吃法就更多了,有家常豆腐脑、三鲜豆腐脑等;还有炒豆腐脑、烩豆腐脑等等,都是极好吃的,若是老太太喜欢,回头三丫亲自一样一样做了,给老太太送来。”
马老太太闻言,立马笑得合不拢嘴儿,瞅着单雅惊奇地说道:“竟然还有这么多吃法,今儿你带来的豆腐脑,是什么吃法啊?”
单雅听了,立马笑着解释说道:“回禀老太太,今儿这豆腐脑叫三鲜豆腐脑,是用海参和鲍鱼、虾子做调味料的,若你想吃甜的,舀了豆腐脑之后,放上蜂蜜即可食用,也是极好吃的。”
马老太太闻言,当即便吩咐身旁儿的贴身丫鬟弄一碗来。
随后,她便笑看着单雅赞叹着说道:“丫头,你小小的年纪,是怎么想出这么好吃的法子的?这域外我虽然没有去过,可也从来没有听人说过有这个吃法的,他们那里顶多就是用豆子榨油,京里有人倒是吃过,可都说比不上板油好吃,说有一股豆腥味儿,因此吃得也不多,没想到竟然还有这样一种用法。”
单雅听了,心里不由暗自叫道,原来已经有人知道怎么炸豆油啦?还好,他们炸出来的豆油有一股子豆腥味儿,回头自己好好想想,把这豆腥味儿去掉,想来吃得人就会多了吧?
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