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说:“极品大红袍,外形条索紧结,如雨前一般色泽绿褐鲜润,”
“哦,不想小天也品过,这茶如今武夷山只存二十几株,其中只有十株母树,寻常人就算是有钱也买不到。”上官云天说道。
凌天叹息了一声,在山中的时候,师傅就种了几株在山洞门口,平时可不少次为师傅炜茶呢。
上官云天看着手里的茶叶对凌天说道,“小天,可精通茶艺?”
凌天点了点头,对茶艺他在师傅的教导下自然精通,上官云天见了没有感到意外,文人自古就极为爱茶,而凌天古文学让他自叹不如,想来自然精通茶艺,把手里的茶叶递了过去,向侍者说道:“去把茶具取来,”
凌天接过盒轻轻放在桌子上,先去洗过双手,然后接过侍者递过来的茶具,茶具是紫砂所制,“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”是紫砂茶具的三大特点。
点起小火炉,等候水沸还要些时候,上官云天开口对凌天说道,“小天对茶可有何看法?”
凌天微微一笑,“琴棋书画诗酒茶,乃古代文人的七件雅事,彼此密不可分。“茗爱佳花饮,诗看卷素裁,”,“煮茗对清花,弄琴对知音”,还有的或以茶会友,或借杯抒怀,或以茶寄情,文人喜静,喜茶更是喜欢的是那份淡泊,心不静自是无法品味出茶中神韵,世人皆说茶能修身养性其实不然,而是只有心性淡泊之人才能品味到茶中的韵味。”
看到水已沸腾,凌天不慌不忙拿起水壶先把茶具用沸水冲洗一遍,然后按壶杯容量每20毫升1克茶叶比例下茶,大红袍属于乌龙茶的一种,用高温沸水冲泡,轻轻刮出表面泡沫,然后迅速把茶中之水倾出,这是因为茶叶在制作存贮和销售过程中难免会沾染上一些灰尘,还可以起到醒茶的作用。然后重新加入沸水,加盖后约一分钟,依次巡回将茶汤注入饮用杯中。
旁边三人则是看的沉醉其中,凌天的泡茶工艺从过程上看和他人没有太大区别,但让他们陶醉的是那份优雅,每一步的动作犹如飘然的蝴蝶一般清晰而又动人,并不复杂的茶艺在他的手中仿佛成了一种舞蹈。
凌天把冲好的茶水轻轻往三人面前一推,“三位请用茶,”
三人闻言方回过神来,上官婉儿一双妙目好奇的看着凌天,和这少年相遇几次,每次都让她感到惊奇,不止是才学,无论言谈举止都让她意外,这样的人真的如外表一般只有二十么?
上官云天更是不住赞叹,“凌天,真没想到这茶艺在你手中表现出来竟然如此动人,”
凌天淡淡一笑,“一些杂艺罢了,茶艺最重要的是否能把茶韵融入到水中,其他的只是点缀,”
细细品味着茶水,四人默默无语,品茶在于静,细品慢饮才能品味到岩茶之巅的韵味,抿一口茶水在喉间细细品味,那种感觉实在是不可言喻。
时光流逝,凌天站了起来,对上官云天说:“上官老爷子,时间不早了,小子有事要回去了。”
上官云天意犹未尽,不过还是说道:“小天有事去忙,老夫也不勉强了,老夫明天就回京城了,小天那天踏上京城时,可记得找老夫啊。”说完将一张名片递给了凌天。
凌天接过名片揣在怀里,向上官婉儿和中年人道了别,转身离去。
上官云天看着凌天远去的背影,开口对中年人说:“叶忠,你对这年轻人有何看法?”
中年人摇了摇头,说:“老爷,这年轻人举手投足间温文尔雅,气息内敛平静,就像一个平凡的普通人一样,但是却让我感到危险,我看不透他。”
“是啊,此子让我一点都看不透。但是我敢肯定的是他绝非普通人。”上官云天叹了口气说道。
“叶忠,从今起给我好好关注这年轻人,如果他遇到什么困难,帮助他一番,我要看看这年轻人到底会有怎样的成就。”
凌天已经回到了龙泉花园,可他并不知道他在以后的道路上上官家族给予了他不少的帮助。当然这是后话。
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