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，首先，咱们的锅底有辣的和不辣的，辣的分为三种，麻辣，香辣，醇香香，不辣的分为菌菇，三鲜和番茄。”
“当然，如果有不能吃辣的客官，我们建议点鸳鸯锅。”
桌上人不解，问道：
“何为鸳鸯锅？”
“顾名思义，就是一个锅中，分为两部分，一半放辣，一半不辣。”
其中大多人都是无辣不欢之人，但为了多品尝一种锅底，便一致决定要鸳鸯锅。
“一半要麻辣，一半要三鲜。”
“好的，一号桌，一半麻辣一半三鲜。”
接下来就是点菜环节了，犹豫此时是冬季，素菜的种类本就不多，来来去去就是那几种，于是林楚把肉菜作为主打。
“肉菜呢，分为鸡肉，羊肉卷，猪肉，牛肉，鸭肉，鱼肉，细分之下，还有鸡翅，猪蹄，猪肚，猪血，牛肚等等……”
“素菜呢，就简单多了，除了菜市场常见的那几种青菜，就是菌菇类的蘑菇，木耳，香菇等，豆制品有豆腐，豆皮，豆泡……”
几人听的连连点头，菜色不算少，一时之下不知道，该点什么。
林康见到大家有些犹豫，边把林楚刚吩咐的话说出来：
“不如，先来一份肉类拼盘，一份青菜拼盘，一份菌菇拼盘，一份豆制拼盘。”
几人见此，连连点头，直说如此再好不过了。
林康走到调料台，盛了一盘萝卜泡菜，一盘辣白菜，一盘凉拌皮蛋，端上桌子。
“这些小菜，也是免费品尝的，稍等片刻，食材马上就来。”
不到五分钟，林安已经把特质的鸳鸯锅端了上来，中间一边放着一把勺子，几人一下子围了上来，一时看不出有什么奇怪之处。
林安拿着火石，哗啦一声，点亮小炉子的煤，把鸳鸯锅放了上去。
“哦~这样子还挺稀奇的。”
“哈哈，这样子的吃法，老夫还是第一次见。”
“这调料，看着就很好吃的样子。”
二壮端着大大的食材拼盘，陆续的端上桌，放在桌子旁边的竹制置物架上。
此时火锅也烧开了，林康上前，拿着一双公筷，夹起一片羊肉，放进锅中涮熟，分别夹到众人碗中，请各位品尝。
吃完第一口，众人的味蕾立马被鲜美的羊肉片，彻彻底底的征服了，原本古代的饮食，使用调料十分匮乏，基本就是加油加盐，顶多加点辣椒和醋调调味，哪里吃过这三十多种调料品，大小不一的配比，精心调制的火锅底料。
众人看林康操作一次，边学会了吃法，不待林康动手，纷纷夹着筷子，伸向羊肉片，连赞叹一句美味的话，都来不及说，纷纷狼吞虎咽的，埋头苦吃。
开玩笑，嘴巴是用来说话的吗？那是用来品尝美食的呀！
人生在世，能吃到如此美食，不枉来世间一遭。
……
火锅是什么？
那是锅子一点，味道能飘出十条街，把你馋的流哈喇子的，不管是路过的，还是看热闹的，纷纷被这香味，馋的吞口水。
此时，林安和二壮，站在店铺门口，再把店铺开业，免费一周的优惠活动再次普及，众人皆纷纷不在犹豫，大步冲进店占位置。
有那来的晚的，第一桌还没吃完，也不着急，自觉的站在门外，排起队伍来。
到了快宵禁的时间，外面的人还是挤不动，林康出门相劝，若要吃火锅，明天请赶早来排队，本店要打烊了。
回到家，几人的身体感觉快散架了，林楚的眼睛感觉快熏瞎了，林安和二壮的腿跑的疼的要死，林康则是说的口干舌燥，嗓子都快哑了。
“好累呀，身体快吃不消了。”
“累倒没啥，今天这么多的菜，这么多的肉，少说也要十两银子，竟然全部吃光光了。”
林楚烧了一锅热水，招呼大家泡泡脚，解了乏再去睡觉。
“你还没算调料的钱哩，这么多昂贵的调料品，少说还要加上十两银子。”
林安夸张的张大嘴，手上比划着二十，深吸了一口气：
“一天浪费二十两，一个星期下来，不得要一百四十两银子，这可怎么能行，咱们卖卤肉快两个月，才攒了这点钱，结果一星期花光了，还请全镇老少吃顿饭。”
林楚笑着摇摇头，一脸心有成竹的鼓励林安：
“放心吧，怎么把钱花出去的，姐就有本事，十倍的挣回来。”
这番霸气十足的话，让大家心里有了底，一旁的秦清，也耐味十足的看着林楚。
“十分特别的女孩子！”