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先将童子鸡去了头爪，洗净血水，泡至凉井水……，后将锅里放上盐巴炒热，速捞出稚鸡烤至表面金黄，鸡肉由凉遇热汤汁鲜味立收于了内里，取七种菌菇，羊肝菌、鸡纵菌、榛蘑、竹荪伞菇等，一把瑶柱、加姜片煎至出香，再将鸡与菌菇、瑶柱、河蚌同置瓦锅，加净水文火慢炖……这几种食材皆各持鲜色，同入一锅更是鲜香无比，汤一入口，浓郁厚稠，鲜香层层叠进，确属美味！
华跃打开瓦盖，钰儿跑至桌前，深吸一口气，噎着口水道：“太香了……冷了便不好吃了……母亲”
“看你馋的……小猫一样，陆远，来……赶紧趁热吃……”华跃招呼着两个孩子坐下……
“你俩今儿学什么了？”华跃边吃边问着
钰儿只顾吃，陆远腾出嘴来答着：“母亲，今日郭老先生让我们读了一上午的《中庸》”
“噢……都学到这儿了……那陆远可有体会？”华跃问着陆远，这可是祝家未来的东家，华跃对陆远的功课格外上心，“中庸之道，指不落两边，中正平和，持真顺理，中不偏，庸不易……”陆远立停了手中的筷子，背着，钰儿边吃边插嘴：“郭老先生教持真顺理，那不也就落于真、和理了……就不在中间了……”
“问你哥哥，你又来插嘴，吃你的…！”华跃见陆远停了手中碗筷又道：“边吃边说……来，陆远，你爱吃的粘米蜜枣……”说着，便夹菜给陆远…“多吃点，长着个呢……”
“母亲，师父教的与郭先生不同，便没有这持真顺理……”钰儿硬要插嘴
“怎个不同？你说来听听”华跃倒想听听周基庭如何教的……
“师父说，既是人，便各有各的道理，应先知自己，再知他人，自不清明，真和理便是自己所想所用了，就无来中庸，中庸之道，是不执于五蕴之受，心无了挂碍才寻得出的，须是连理也不用讲的自然之道……”这番话，让华跃深思不语了多时……陆远也不知该如何接话，只低头吃饭……
“吃饭吧……”华跃道，心想：这修道之人解文答意果不入俗流……
周基庭在门外听地清清楚楚，钰儿总仗着聪慧悟性，言语中带出高人一筹的傲气，却真要挫挫她的锐气才行！
“夫人……”周基庭道
华跃见周基庭回了赶紧加坐，周基庭忙回绝“夫人，我和正德刚吃了回来……”
“钰儿，你吃好，就过来找师父…”周基庭对钰儿肃着脸
“知道了，师父……”
“记得多拿些宣纸”
“嗯……知道了，师父……”钰儿见周基庭沉着脸，有些怵，自做了个鬼脸……
钰儿抱了些宣纸，蹑手蹑脚地进了院，没人？呵呵……舒口长气，坐在石凳上…
“进来吧……”周基庭收了午坐，喊钰儿进屋……