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一刻钟后，粥已经熬得软烂了，苏雪瑞用勺子搅了搅，果然，里面的白菜更烂，勺子根本捞不起来。
那厨子忍不住冷笑：“就这水平，还想让知州大人满意？我看今天马记的招牌，就得砸你手里！”
苏雪瑞才不和他浪费唇舌，往熬好的粥里撒了一把葱花，用余热激发葱花的香气，对老板娘说：“若信得过我，就用这锅粥。”
“这……能行吗？”虽然有前两次成功的经验，但这次这碗粥，连老板娘都看得出来，卖相不怎么样。
“你尝尝不就知道了。”苏雪瑞给她盛了一碗。
老板娘狐疑地吃了一口，只一口，她的眉头就舒展开：“苏雪瑞，真有你的！你们都别愣着了，把粥给知州大人端过去！”
没想到老板娘会认可这碗随意煮出来的粥，那厨子脸色越发的臭。等小二把粥端走，他便探出一颗脑袋，留意知州的一举一动。
老板娘也紧张地看着门外。
老仆先给知州冷铭大人献上一碗：“大人，您的粥。”
“胡伯，不必客气，你也吃。”冷铭把他盛的粥推过去，又分给护卫一碗。
但冷铭自己却只是用勺子轻轻搅拌碗里的粥，迟迟没有喝的意思。
厨子喜形于色：“我说什么来着，拿这碗随便煮的粥，怎么可能糊弄得了大人？”
老板娘生气说：“闭上你的嘴，我看你是巴不得马记出事！”
厨子得意地瞥了眼苏雪瑞，心想待会出了问题，苏雪瑞肯定吃不了兜着走。
冷铭搅拌了一会，又闻了闻粥的味道，才慢慢地吃起来。他开动，周围人才敢跟着开动。
还没吃完，护卫忽然气得一把把碗砸在桌上：“这煮的什么东西，不是糊弄人吗，还让我们大人等了那么久？！”
“莫桑，休得无礼。”冷铭呵斥。
莫桑特别委屈，退到一边。冷铭又喝了一口粥，才感慨说：“当年我进京赶考，路遇山匪，把我的盘缠都夺走了。我辗转流落至此，是店主人送了我这样一碗粥，才让我度过难关。”
也是这么臭的猪杂，也是那么烂的白菜，也是那么糯的米，虽然主人手艺不好，但他的善良却深深镌刻在冷铭的脑海里。
冷铭问小二：“不知道店主人何在？”
老板娘连忙讷讷地走出来：“民妇见过知州大人。”
冷铭奇怪问：“怎么，店换了主人吗？原来的老店主去哪了？”
“回大人，我爹去年病逝了。”
“没想到……”冷铭叹了一声，“那这碗粥是你煮的？”
“不是，是我让厨子按照爹当年的做法做的。”老板娘讪讪说。
冷铭瞥了眼那粥，忽然觉得很有意思。一般对他这种身份的人，没有人敢用如此水平的粥糊弄，但那厨子就这么做了。她仿佛已经猜到，自己好的就是这一口。
“是吗，我想见见她。”冷铭说。
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