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都是一家人也没有什么不好问出口的,欧阳卿直接道:“奶奶你们是不是没来的及吃饭就急忙的赶到我家了,”老太太点了点头说道:“听到消息哪里还顾得上吃饭啊!匆忙的就赶来了,大春你也去帮帮忙,随便做点什么吃,”周桂兰马上就反应过来了:“妈,你说什么呢?你们难得过来一趟,哪能让大嫂来,大嫂你们就在这儿说话,卿卿给我帮忙我去给你们下点面条,很快的一会就好了。”
弟妹不让帮忙李大春也没办法,只能陪着老太太在堂屋里说话了,母女俩一到灶房就把小炉子上的热水倒进了大锅里面,人多又往里面添了点,时间太晚周妈打算多煮点面条,再在小炉子上面炒一个番茄牛肉的浇头,空间里面有早已炖的软烂的牛腩,欧阳卿从橱柜里面取出几个番茄和一碗泡菜,周妈接过泡菜就快速的把番茄清洗打好十字花刀,欧阳卿把橱柜里那一大碗牛肉拿了出来,放到了桌上,见锅里的水已经开了没着急着下面条而是把番茄放进大锅里,烫了半分钟,就捞了起来,顺手把面条下到了锅里对着闺女说:“卿卿,火可以了,你来盯着面条,我去炒番茄,”
看着面条的事就交给了闺女,周妈用冷水过了一遍番茄,撕掉了表面的那层外膜,起锅烧油把处理好的番茄切成了大块,放在盘中备用,油热后就把番茄全给倒进了锅里,加了小半勺盐快速的翻炒,高温的碰撞使的番茄的汁水出来的特别快,周妈又把桌上的炖好的牛肉加了进去,翻炒几下过后,就加入足够的水在它那炖着,欧阳卿已经把煮好的面条从大锅里面捞了起来,这个面条不能煮的太久了,不然不好吃了。
小炉子上面炖着的番茄牛腩汤底已经烧开了,现在整个厨房都是香味欧阳卿摸着自己的肚子:“老妈好香啊!要不是我已经吃饱了,还真想再吃一碗,这些面条够了吗?”周桂兰看着灶台上的一大盆面条说到:“等会不够就再下点,你再放点材料到橱柜了,我去调个味道,你去堂屋喊大家过来吃面,记得带几个凳子过来。”堂屋里大家还在说着话,欧阳卿走了进去道:“爷爷奶奶、大伯大伯母、燕子姐面已经做好了,我们先去吃饭吧!”
众人闻言都起身,见欧阳卿搬着凳子,李大春母女俩也一人拿了一个,欧阳震兄弟俩一人扶着一个老人,一进到灶房浓郁的番茄牛肉汤的味道争先恐后的钻入鼻腔,只觉得口水都要流出来了,老太太惊喜道:“桂兰你说煮面条怎么把肉都给炖上了,这是怎么做的还怪香的呢?”欧阳震把老太太扶到桌边坐下,周桂兰把碗放在灶台上,每个碗里都放进去大半碗的面条,母女俩把碗端上桌,一人面前放着一个大海碗,周妈听到老太太说味道好立马回道:“妈~今天啊!让你们尝尝这个新的做法,你们看看好不好吃。”
周桂兰一手拿着一块锅布,把小炉子上炖好的番茄牛腩锅端上了桌,打开炖锅喷香的味道再次传来,老太太喜笑颜开:“桂兰啊!只要是放了肉的都好吃,不过你今天做的是什么,我这么既闻到了肉味又闻到了番茄的味道,好好好…我老婆子今天可是有口福... -->>
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